Необходими продукти: Килограм захар, 100 едри зърна от бяло грозде, чаена лъжички лимонова киселина, индрише, орехови ядки.

Начин на приготвяне: Зърната се почистват от семките. От захарта и 2 чаени чаши вода се сварява гъст сироп. Сваля се от огъня и се охражда.

В сиропа се изсипват зърната грозде и така престояват половин час.

Сладкото се вари на умерен огън без да се разбърква. Към края на варенето се добавят 2-3 зърна карамфил и 3-.4 листенца индрише. Слагат се и нарязани орехови ядки- на вкус. Вари се около 5 минути, охлажда се и се изсипва в буркани.