Кои са най-важните фактори за добър растеж Много лозари ни се обаждат, че искат да създават малки лозя на наклонени терени. Интересуват се дали ще бъдат подходящи за стъблени формвировки

Има различни възможности за това За да избегнете загаряне на материала, единият начин е на дъното на казана да се постави зебло или друг инертен материал върху който се изсипва кашата

На въпросите ви отговаря д-р инж. техн. Николай Бакалов Плодовите каши съдържат много месести части от плода. При дестилация в казани на пряк огън лесно загарят

За октомври са важни няколко предзимни операции През първата половина на месец октомври приключва прибирането на винените сортове грозде. Към края на месеца трябва да се извърши и т. нар

Важно е как ще се справите с корените Есенното засаждане дава на лозарите по-висок процент на прихващане и по-силен растеж на лозите през първата година

Така ще получите качество, а не обем, водещ до главоболие Вярно е, че колкото повече е захарта, толкова повече ракия излиза, но това е един вид подвеждащо заключение

За целта има и народни рецепти Дойде време да стягаме казаните за ракия. Почистете ги много добре, въпреки че сте ги съхранявали правилно. Да знаете, че пак се цапат и се появяват отлагания

Основни правила Важно е гроздето винаги да е брано и транспортирано хладно. Известно е, че вино се произвежда от прясно грозде! Тези неща вече се знаят от читателите ни