Подходящи сортове лози за конвенционално производство

04 септември 2019
В лозята
35739
Няма снимка
Болгар
1 2 3 4 5 6 7 8
 

Представи ни ги Институтът по лозарство и винарство

Институтът по лозарство и винарство проведе на 22 август открит ден на десертното и винено грозде.

В момента генбанката на института включва 1695 културни сортове лози, 220 елитни хибридни форми и клонове, 89 директни хибрида и 41 подложки. Разполага и със собствени лозя и изба за производство на качествени вина.

На ползотворна дискусия по проблемите в сектора лозари и любители се запознаха експертно на място с актуалните десертни и винени сортове, дегустираха най-вкусните от тях, както и вина, разработени от технолозите на института.

Според проф. д-р Мирослав Иванов, един от селекционерите, лозарите могат да научат при тях най-подходящите за отглеждане в страната ни десертни и винени сортове

Ние ги представяме, защото имаме все повече въпроси в редакцията за конвенционалното производство, а и за биологичното.

Конвенционалното производство включва всички методи за отглеждане на лозата и борба с болестите и неприятелите.

При него се развива пълният биологичен потенциал, като борбата с болести, неприятели и плевели се извежда основно чрез употреба на химични продукти - пестициди.

От белите десертни сортове като подходящи за отглеждане конвенционално в България са Супер ран Болгар, Плевен, Диана, Брестовица, Болгар, Италия.

От червените десертни сортове за конвенционално производство се предпочитат Мискет плевенски, Велика, Палиери.

Подходящи за конвенционално производство са и безсеменните десертни - Хибрид VI-4, Кондарев 6, Кондарев 10, Русалка 3 и Кишмиш лучистий.

Препоръчаните сортове са типично десертни с големи до много големи, полусбити до рехави гроздове. Имат едри до много едри зърна и типично добре изразено оцветяване на кожиците.

Дегустационните им характеристики ги представят като подходящи за свежа консумация.

Важно е как да се отглеждат по райони

Трябва да посочим, че за района на Северна България посочените конвенционални сортове трябва да се гледат приземно загребно, за да се избегне риска от измръзване през зимата.

Кои са подходящите за конвенционално производство винени сортове.

От белите винени сортове като такива са определени Мискет Отонел, Тамянка, Мискет врачански, Мискет варненски, Шардоне, Совиньон блан и Траминер.

Като подходящи за конвенционално производство червени винени сортове се сочат Сира, Мавруд, Каберне совиньон, Рубин, Букет, Гъмза и Широка мелнишка лоза.

За някои от сортовете, като Тамянка, Мискет врачански, Димят, Мавруд, Широка мелнишка и Мерло, трябва да допълним, че са по-чувствителни на ниски зимни температури и не трябва да се отглеждат стъблено в Северна България.

За биопроизводство

Кои да се предпочитат

За ориентираните към биологичното производство лозари от Института в Плевен припомнят, че отглеждането зависи от правилният избор на сорт, на подходящо място (район), на подходяща технология. Разбира се, целта е строго ограничаване на химическите препарати.

Биологичните лозари могат да получат в научното звено конкретна експертна информация за подходящи сортове. Актуални за тях са белите десертни като Гарант, Августин, Восторг, Плевенски фаворит.

От червените десертни сортове посочват Любимец и Дружба.

Още от В лозята
0

И защо това се получава от година-две, питат читатели Когато в дадено лозово насаждение се забелязва няколко години подред, че гроздовите зърна са издребняли, тогава едно от основните подозрения е

0

От какво записи правилното му запазване За да се удължи периодът на консумацията на прясно грозде е най-важно съхранението му. В древността са били практикувани различни начини на съхраняване

0

Тази година много лозя бяха поразени от черно гниене по гроздето и се оказа, че голяма част от производителите, както професионални, така и полу- трудно разпознават проблема, да не кажем

0

Съветите на д-р инж.техн. Николай Бакалов Тази година лятото беше дъждовно, а август започна със слънце и даде надежда на лозарите и винарите, че със задържане на хубавото време

0

Почвените условия влияят върху предназначението на гроздето - как? Лозата може да се отглежда на различни типове почви, но не се развива добре на тежки, заблатени и сбити

Последни новини
0

Жълт код за силен вятър над морето е в сила за три области на страната на 18 септември. Това сочи справка на сайта на Националния институт по метеорология и хидрология (НИМХ)

0

Пчели от семейства с лабораторна диагноза Nosema ceranae (нозематоза) в комбинация с вирус, деформиращ крилата и остър вирусен паралич показват признаци на масово пълзене пред кошерите

0

Законопроект, предвиждащ забраната на фермите за ценни кожи в страната от 1 януари 2021 г., е внесен в парламента. Това съобщи на пресконференция в Националния пресклуб на БТА Петя Алтимирска

0

Още в първите години трябва да се формира короната, като за целта се избират най-силните и най-дълги скелетни клони. На един храст са необходими от 3 до 5.

0

Пчелите, излюпени през август са тези, които зимуват. През август семействата се третират срещу акара Varroa destructor. Тогава трябва да се третират и семействата с НОЗЕМАТ ХЕРБ или НОЗЕМАТ ХЕРБ

Коментари

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Отговор:Зърната се напукват по две основни причини - от оидиум, и от преовлажняване. Докато в първия случай става дума за заболяване, което Вие твърдите, че няма, то във втория - при преовлажняването, трябва...
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Детската мода отдавна копира тази за възрастните и по същия начин тенденциите се сменят всеки сезон. Надписи, рисувани щампи и анимационни герои красят суитшърти, блузи и рокли - линия, която е актуална също при мъжките и дамските колекции. Въпреки че все още при панталоните се предпочита ниската талия, трендът е да се носят модели с висока

Големи български имена в поп и рок музиката като Орлин Горанов, Силвия Кацарова, Маргарита Хранова и Петя Буюклиева излизат тази вечер от 19 часа на сцената в зала 1 на НДК. Те са част от деветия пореден международен фестивал за поп и рок музика - София. Той е към културния календар на столицата и по традиция има благотворителна кауза

По инициатива на Световната здравна организация тази година за първи път в света се отбеляза Световен ден за безопасност на пациента Липсата на регистри, надеждна статистика и централизирана информационна система, отразяваща всякакви нежелани последици на едно болнично лечение, са сред основните проблеми, които институциите у нас трябва да решат