Продуктивността и качеството на биопроизводството трябва да се повиши

20 август 2015
Растениевъдство
0
7208
1 2 3
 

Сложността на биологичното земеделие изисква от фермерите да имат много високо ниво на знания и умения, но в същото време обменът на техники за биологично земеделие остава ограничен. Проектът OK-Net Arable, в който участва и българската фондация "Биоселена", цели да подпомогне фермери, консултанти и учени да работят съвместно за създаването на база данни със знания за биологичното земеделие. Целта е да се повиши продуктивността и качеството на биологичното производство в Европа, което е изключително важно за близо четирите хиляди българските биопроизводители.

В България имаме изключително ниски добиви в биопроизводството при полските, фуражните и техническите култури. Ако в Западна Европа добив от 600 кг от декар био пшеница е приемлив, в България 300 кг/дка се смята за голям успех, посочва д-р Стоилко Апостолов, управител на "Биоселена".

Причините са различни - голяма група български биофермери практикуват изключително екстензивни методи на производство: без почти никаква агротехника или съвременни подходи, малко биопроизводителите търсят професионален съвет, големите разчитат на собствен екип от агрономи и специалисти.

Изключително важно е биоземеделието в България да се превърне в реална производствена система с добри добиви и добра пазарна реализация, да има и български био храни в магазините, казва още д-р Апостолов. Така и българския данъкоплатец ще усети ползата от субсидиите и подпомагането на био производството през последните осем години. Това според мен е най-важното предизвикателство през новия програмен период до 2020 година.

В OK-Net Arable работят 17 партньори от 13 европейски страни. Проектът е координиран от IFOAM EU (Международната федерация на движенията за биологично земеделие - Група на ЕС) и се изпълнява с подкрепата на Хоризонт 2020 - основният инструмент на ЕС за финансиране на научни изследвания и иновации. OK-Net Arable е една от първите четири т.н. тематични мрежи, финансирани в рамките на Европейското партньорство за иновации за селскостопанска производителност и устойчивост (EIP-AGRI).

OK-Net Arable има три главни цели:

Проектът ще събере и обобщи наличните научни и практически знания за биологично земеделие и ще определи най-добрите методи за обмен на тези знания. На тази основа ще бъдат разработени лесно разбираеми консултантски материали.

Ще създаде европейска мрежа на фермери за обмяна на опит и ще проведе дискусии по консултантските материали, разработени по проекта.

Проектът ще създаде и онлайн платформа, която ще предлага консултантски материали с практически примери и ще улеснява фермерите да се учат един от друг. Платформата ще бъде като виртуално място за срещи и разговори на фермери, консултанти и изследователи, които нямат друга възможност да се срещнат.

OK-Net Arable прилага много иновативен подход във всички фази на проекта, като фермерите имат важна роля в този процес. Фермерите не просто ще бъдат потърсени за съвети, те ще допринасят в целия процес на проекта за създаването на общите знания за био земеделие.

Какво ще бъде направено в България

Фермерската иновативна група, която ще работи по проекта в България включва 11 български био ферми, които отглеждат 939 ха полски, технически и фуражни култури. Ще бъдат обсъдени и класирани по важност пет групи проблеми, които срещат фермерите: болести по културите; неприятели по културите; почвено плодородие и торене; избор на сортове; плевели.

Всички събрани научни и практически знания и консултантски материали за био земеделие, които помагат за решаването на проблемите ще бъдат обсъдени в групата. Първият обмен в онлайн платформата ще бъде с участието и на български био фермери.

Контекстът на проекта

През последното десетилетие биологичното земеделие в Европейския съюз отбеляза рекорден ръст: както в продукция, така и в търсенето на пазара. Биологичните райони в ЕС се удвоиха от 2004 година, 5,7 процента от земеделската земя в съюза се обработва по биологичен начин. Биологичното земеделие е продуктивна форма на земеделие, която комбинира производството на храни с грижата за околната среда.

Въпреки това възникнаха опасения дали биологичното земеделие е достатъчно продуктивно. Като цяло, биологичните добиви са с 20-25% по-ниски от добивите от обработваните по конвенционален начин площи. Освен това биологичните добиви варират много повече в сравнение с добивите от конвенционалното земеделие. Много често това зависи от нивото на знанията на фермера. Проучвания показват, че колкото по-опитен е фермерът, толкова по-малки са различията в добивите.

Обмяната на знания и опит между фермери и научни работници и между самите фермери в цяла Европа може да допринесе за решаване на голяма част от проблемите. В тази връзка проект OK-Net Arable има значителен потенциал да улесни обмяната на знания и опит и да допринесе за повишаването на продуктивността на биологичното земеделие в Европа.

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Още от Растениевъдство
2259
0

Това предупреждават експертите по растителна защита от БАСФ, които се обръщат към фермерите с няколко съвета и казват за какво трябва да да имат "едно наум".

8514
0

От всички ягодоплодни видове ягодите имат най-голямо икономическо значение. Това се дължи на високата им приспособимост, високите добиви, възможността за преработка на плодовете и бързата

1602
0

Съвместното внасяне на торове заедно със семената е надеждна практика за ефективно и икономично използване на торовете и намаляване на загубите от тях.

459
0

Прибирането на реколтата от зеленчуци и плодове се извършва предимно ръчно. Но това ще се промени в близко време. В Калифорния например се отглеждат около 200 вида плодове и ягодоплодни.

17775
0

Дафиновото или лавровото дърво е типичен представител на Средиземноморието. У нас може да се отглежда по Черноморието, предимно по-южните месторастения, както и в Южна България,

Още от Фермер
3267
0

Сега или през ранна пролет е най-подходящото време за размножаване и разделяне на коренището на дамското сърце (дицентра) Цялата процедура се състой в изваждане на коренището от почвата и разрязване

450
0

* Колко зайчета може да роди? На въпроса колко време продължава бременността при зайкинята ветеринарните специалисти отговарят: от 28 до 35 дни, но най-често бременността продължава 1 месец (31-32

4032
0

* Извеждането в никакъв случай не трябва да се свързва единствено със създаването на хигиенни навици Това важи най-вече за животни, отглеждани вкъщи.

7560
0

* Осигурете подходяща опорна конструкция за младите леторасли Подготвя се ямка с подходящи размери. Обикновено тези лиани се продават в доста по-дълбоки, отколкото широки саксии.

4887
0

* То обаче е устойчиво на сиво гниене Сортът Султанина има добра устойчивост към сиво гниене, но е много чувствителен към студ и засушаване. * За да се развива добре при сухи лета е необходимо да се

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Пет критерия дали дърпаме напред Естествено е всяко правителство да посочва успехите си. И не е да няма успехи. Например България е пета в ЕС по ръст на БВП през 2016 г. Ние сме една от малкото държави с оперативен излишък в бюджета към средата на тази година, като евентуалният дефицит в края на годината се очаква да е под съвсем приемливите 1,

Спасяването на нахапаните от кучета е дело на самите нахапани След един от поредните побои над лекар в София политик предложи медиците да изкарат курсове по карате или друго бойно изкуство. Нещо като по Илф и Петров - спасяването на пребиваните е дело на самите пребивани. След като свиреп питбул едва не сръфа фатално дете в Кърджали,

Воденето на преговори е умение, което се придобива с талант и много познания и опит. Ако искате да постигате целите си бързо и лесно трябва да сте добре подготвени. Текстът, който ви предлагаме, ще ви помогне да научите основните правила за успешни преговори. Той е част от книгата „Етикет и протокол” от Йордан Кожухаров.

Отговор:Закъснение има, но индикативният график може да бъде променян. Това, което се знае е, че за първи път млади земеделски производители ще могат да подават заявления за европейско финансиране онлайн...
youtube video
Към галерията с видеа
БИБЛИОТЕКА НА ФЕРМЕРА
Как да се справите с къртицата Как да се справите с къртицата

Има вредители, които неизменно могат да се повяват в градината ви независимо от това дали отглеждате зеленчуци, овошки, лозя, или дори имате само зелена морава и цветя. Сред най-опасните от тях ...

За хоби градинарите: Грижи за градината след цъфтежа За хоби градинарите: Грижи за градината след цъфтежа

За най-запалените почитатели на вестник "Хоби фермер" на разположение е новата ни електронна книжка "Грижи за градината след цъфтежа" - вече и със sms.

За хоби градинарите: Грижи за градината през пролетта За хоби градинарите: Грижи за градината през пролетта

За най-запалените почитатели на вестник "Хоби фермер" на разположение е новата ни електронна книжка "Грижи за градината през пролетта" - вече и със sms.