Продуктивността и качеството на биопроизводството трябва да се повиши

20 август 2015
Растениевъдство
0
5804
1 2 3
 

Сложността на биологичното земеделие изисква от фермерите да имат много високо ниво на знания и умения, но в същото време обменът на техники за биологично земеделие остава ограничен. Проектът OK-Net Arable, в който участва и българската фондация "Биоселена", цели да подпомогне фермери, консултанти и учени да работят съвместно за създаването на база данни със знания за биологичното земеделие. Целта е да се повиши продуктивността и качеството на биологичното производство в Европа, което е изключително важно за близо четирите хиляди българските биопроизводители.

В България имаме изключително ниски добиви в биопроизводството при полските, фуражните и техническите култури. Ако в Западна Европа добив от 600 кг от декар био пшеница е приемлив, в България 300 кг/дка се смята за голям успех, посочва д-р Стоилко Апостолов, управител на "Биоселена".

Причините са различни - голяма група български биофермери практикуват изключително екстензивни методи на производство: без почти никаква агротехника или съвременни подходи, малко биопроизводителите търсят професионален съвет, големите разчитат на собствен екип от агрономи и специалисти.

Изключително важно е биоземеделието в България да се превърне в реална производствена система с добри добиви и добра пазарна реализация, да има и български био храни в магазините, казва още д-р Апостолов. Така и българския данъкоплатец ще усети ползата от субсидиите и подпомагането на био производството през последните осем години. Това според мен е най-важното предизвикателство през новия програмен период до 2020 година.

В OK-Net Arable работят 17 партньори от 13 европейски страни. Проектът е координиран от IFOAM EU (Международната федерация на движенията за биологично земеделие - Група на ЕС) и се изпълнява с подкрепата на Хоризонт 2020 - основният инструмент на ЕС за финансиране на научни изследвания и иновации. OK-Net Arable е една от първите четири т.н. тематични мрежи, финансирани в рамките на Европейското партньорство за иновации за селскостопанска производителност и устойчивост (EIP-AGRI).

OK-Net Arable има три главни цели:

Проектът ще събере и обобщи наличните научни и практически знания за биологично земеделие и ще определи най-добрите методи за обмен на тези знания. На тази основа ще бъдат разработени лесно разбираеми консултантски материали.

Ще създаде европейска мрежа на фермери за обмяна на опит и ще проведе дискусии по консултантските материали, разработени по проекта.

Проектът ще създаде и онлайн платформа, която ще предлага консултантски материали с практически примери и ще улеснява фермерите да се учат един от друг. Платформата ще бъде като виртуално място за срещи и разговори на фермери, консултанти и изследователи, които нямат друга възможност да се срещнат.

OK-Net Arable прилага много иновативен подход във всички фази на проекта, като фермерите имат важна роля в този процес. Фермерите не просто ще бъдат потърсени за съвети, те ще допринасят в целия процес на проекта за създаването на общите знания за био земеделие.

Какво ще бъде направено в България

Фермерската иновативна група, която ще работи по проекта в България включва 11 български био ферми, които отглеждат 939 ха полски, технически и фуражни култури. Ще бъдат обсъдени и класирани по важност пет групи проблеми, които срещат фермерите: болести по културите; неприятели по културите; почвено плодородие и торене; избор на сортове; плевели.

Всички събрани научни и практически знания и консултантски материали за био земеделие, които помагат за решаването на проблемите ще бъдат обсъдени в групата. Първият обмен в онлайн платформата ще бъде с участието и на български био фермери.

Контекстът на проекта

През последното десетилетие биологичното земеделие в Европейския съюз отбеляза рекорден ръст: както в продукция, така и в търсенето на пазара. Биологичните райони в ЕС се удвоиха от 2004 година, 5,7 процента от земеделската земя в съюза се обработва по биологичен начин. Биологичното земеделие е продуктивна форма на земеделие, която комбинира производството на храни с грижата за околната среда.

Въпреки това възникнаха опасения дали биологичното земеделие е достатъчно продуктивно. Като цяло, биологичните добиви са с 20-25% по-ниски от добивите от обработваните по конвенционален начин площи. Освен това биологичните добиви варират много повече в сравнение с добивите от конвенционалното земеделие. Много често това зависи от нивото на знанията на фермера. Проучвания показват, че колкото по-опитен е фермерът, толкова по-малки са различията в добивите.

Обмяната на знания и опит между фермери и научни работници и между самите фермери в цяла Европа може да допринесе за решаване на голяма част от проблемите. В тази връзка проект OK-Net Arable има значителен потенциал да улесни обмяната на знания и опит и да допринесе за повишаването на продуктивността на биологичното земеделие в Европа.

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Още от Растениевъдство
2115
0

Изминаващият сезон се оказа доста труден за рапицата в Южна България. Че маслодайната култура няма да е сред водещите за фермерите в района стана ясно още през есента.

1278
0

Безпорно зърнопроизводството е дейност сложна, трудоемка, тънка, че и научна- в голяма степен. И започва със селекцията и семепроизводството, за които се иска и знание, и търпение, дори и късмет.

4275
0

Първата асоциация с думата ферма - това са големи обработени полета или обичайното животновъдство. Но има и странни стопанства, които развъждат невероятни, "създания".

3852
0

62% от земеделските производители в САЩ използват амонячна вода за подхранване на засетите култури. Уместно е този тор да се използва преди сеитба на есенни култури,

7164
0

Не една или две жени доказаха, че земеделието не е само мъжка територия. Примерите са много. И ако доскоро това бяха дами с дългогодишен опит в бранша, то днес са млади момичета,

Още от Фермер
117
0

Управителният съвет на Предприятието за управление на дейностите по опазване на околната среда (ПУДООС) одобри 11 проекта за финансиране. От тях 6 са за управление на водите.

162
0

Управителният съвет на Предприятието за управление на дейностите по опазване на околната среда (ПУДООС) одобри 11 проекта за финансиране. От тях 6 са за управление на водите.

288
0

180 лв. става минималната пенсия за осигурителен стаж и възраст от 1 юли, а от 1 октомври тя се увеличава на 200 лв. Това решиха депутатите, които току-що приеха на второ четене с 202 гласа "за" и

2421
0

Води до увеличаване на количеството на плодните пъпки Пензирането на дръвчетата е стара овощарска практика. При нея се премахва растежния връх на леторасли, които растат по-силно.

1116
0

Най-използвани са царевицата, пшеницата, ръжта, ечемикът и овесът. Съставът на хранителни вещества при различните зърнени фуражи е различен и затова е препоръчително комбинирането им.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Прокуратурата иска постоянен арест за нападателя Тодор Николов   Копие на чудотворната икона на Черната Богородица- закрилница и пазителка на Несебър, получиха в знак на извинение нападнатите слепи туристи от Словения. На 27 юни вечерта кметът на община Несебър Николай Димитров изпрати делегация при групата, отседнала в Св.Влас.

180 лв. става минималната пенсия за осигурителен стаж и възраст от 1 юли, а от 1 октомври тя се увеличава на 200 лв. Това решиха депутатите, които току-що приеха на второ четене с 202 гласа "за" и нито един против внесената от правителството промяна в Закона за бюджета на Държавното обществено осигуряване за 2017 г.

От 11 години “24 часа” и Росен Димов в битка срещу тирове убийци. Какво искахме? Кой не чу? “24 часа” преди седмица съобщи, че тихо е премахната забраната тирове да пътуват по магистралите от петък и в неделя през лятото. Дискусията по тази тема водим от 2006 г., защото опазването на българите на пътя е една от каузите на “24 часа”.

Отговор:Не уточнявате, в кой район отглеждате смокинята. Имайте предвид, че това е южна култура и условията за отглеждането й у нас не са подходящи навсякъде. Така например дръвчето понася добре горещината и...
youtube video
Към галерията с видеа
БИБЛИОТЕКА НА ФЕРМЕРА
Как да се справите с къртицата Как да се справите с къртицата

Има вредители, които неизменно могат да се повяват в градината ви независимо от това дали отглеждате зеленчуци, овошки, лозя, или дори имате само зелена морава и цветя. Сред най-опасните от тях ...

За хоби градинарите: Грижи за градината след цъфтежа За хоби градинарите: Грижи за градината след цъфтежа

За най-запалените почитатели на вестник "Хоби фермер" на разположение е новата ни електронна книжка "Грижи за градината след цъфтежа" - вече и със sms.

За хоби градинарите: Грижи за градината през пролетта За хоби градинарите: Грижи за градината през пролетта

За най-запалените почитатели на вестник "Хоби фермер" на разположение е новата ни електронна книжка "Грижи за градината през пролетта" - вече и със sms.