26° C, облачно
Когато става дума за студените месеци, професионалните животновъди веднага ще кажат, че най-добрият вариант е дълбоката постеля за овце и кози.
Отглеждането на животни на постоянна постелка елиминира необходимостта от ежедневно отстраняване на оборски тор. Благодарение на работата на бактериите, дълбоката постелка се нагрява, а при зимни студове се поддържа положителна температура в неотопляемо помещение. Неправилното използване на биологични продукти обаче води само до разочарование. За да работят бактериите, трябва да се създадат определени условия.
Видове покрития
Когато отглеждате кози на дървени подове, можете да се справите без използването на допълнителна настилка. Ако подовете са положени по такъв начин, че урината на животните да се оттича в улей и да се отстранява от кошарите, тогава почистването на сухи пелети от кози или овчи тор не е трудно.
За да се избегне ежедневното почистване на кошарите, до хранилката се монтира дъсчена настилка, където животните пребивават по време на хранене и почивка. Торът пада през пукнатините в настилката и се натрупва под нея. Козите остават чисти, а стопанинът трябва само периодично - веднъж на 1-2 седмици, да повдига настилката и да отстранява сухия тор.
Ако кошарите имат земен или бетонен под,
не можете да минете без рогозка. Земният под ще се намокри под въздействието на животинска урина, поради което в кошарите постоянно ще цари влага и мръсотия.
Да се има предвид: Циментовият под се охлажда много през зимата. Отглеждането на млечни кози върху циментови подове често е съпроводено с развитие на мастит.
Постелка от сено
Козите са доста придирчиви към храната си. Стига сеното да запазва аромата на ливадни треви, те ще го ядат с удоволствие. Но ако сеното е престояло твърде дълго, животните ще го издърпат от хранилките, опитвайки се да изберат кое е по-вкусно.
Сено, което козите не харесват – т. нар. „паша", се разстила от животните по пода на кошарата. Тревата се смесва с пелети от кози тор и се накисва в урина, създавайки естествен слой от органична материя на пода.
Внимание! Сухата трева обаче има съществен недостатък:
• Когато е мокра, сеното бързо гние, което създава неприятна влага в кошарите.
• Когато се отглеждат върху слой мокра, мръсна трева, козите се замърсяват много. Това се отразява на качеството на козето мляко, което мирише на оборски тор.
• А добавянето на прясно сено на пода в кошарата подобрява ситуацията само за кратко време.
Така че, за да се поддържа повърхността на постелята суха, е необходимо слоят сено да се подновява ежедневно, или още по-добре два пъти на ден - а това е ненужно разхищение на фураж.
Варианти сено-слама
Сламата е много по-добра от сеното за ферментационна постелка за кози. Стъблата на сламата гният доста бавно. Сламата не се спича или компресира толкова, колкото сеното.
Гранулите от кози тор падат през слоевете слама, а урината на животните се стича през нея на пода, където се абсорбира в земята или отива в улей, ако има такъв. Сламата остава суха и рохкава за дълго време.
Сламата не е храна за козите,
но при жътва на зърно, по сламените стъбла остават неовършени класове, което събужда интереса на животните. Козите активно разбъркват сламата, изяждат зърното от класовете. Отпадъците се озовават на пода, но остатъците от суха трева, смесена със слама, не се намокрят толкова, колкото сеното. Благодарение на естественото размножаване на сенния бацил, покритието от сено и слама предотвратява развитието на патогенна микрофлора. Рохкавият слой слама позволява развитието на аеробни бактерии.
По време на жътва на зърно, купуването на слама не е проблем. Балите слама лежат на полето, просто трябва да се уговорите със земеделския производител за тяхното закупуване и доставка.
Възползвайте се като купувате слама от полето,
защото цената ѝ е значително по-ниска от цената на сеното.
Друг плюс са дървените стърготини, които са в изобилие във всяка работилница, произвеждаща дървени прибори. Те са чудесен материал за постелка с бактерии за овце и кози
Стърготините имат достатъчно едра структура, което предотвратява уплътняването им. Дървесните отпадъци абсорбират течности, докато рохкавата структура насърчава оттичането на излишната влага в долния слой на постелката, като същевременно повърхността изсъхва бързо.
Стърготините са по-достъпен материал и ако имате работеща дъскорезница, можете да донесете камион дървени стърготини срещу символична такса или дори безплатно. Дървените стърготини, получени от дъскорезницата, имат фина структура. Те абсорбират добре течността, но бързо се компресират.
При полагане на подова настилка само от дървени стърготини
е необходимо редовно да се разрохква основата, а също така периодично да се подновява горният слой, като се добавят пресни дървесни отпадъци.
За подсушаване на пода в кошарите се използват дървени стърготини, а слоевете комбинирано сено периодично се поръсват със сухи дървесни отпадъци. Чистотата в кошарите се поддържа известно време, но постепенно слоят сено и дървени стърготини се утъпква и уплътнява. Субстратът се насища с животинска урина, поради което в обора се появява упорита миризма на амоняк.
Козевъдите са забелязали, че ако оборският тор не се отстранява от кошарите, органичната материя постепенно започва да гние, което е съпроводено с отделяне на топлина.
Козият и овчият тор, подобно
на конския тор, се считат за „горещ" вид,
за разлика от свинските изпражнения и кравешкия тор. Процесът на ферментация на козия тор протича с производството на топлина, което е особено забележимо през зимата - при обръщане на тора на студено от него се издига пара.
Животинският тор, както и сеното, сламата, дървените стърготини и други органични материали, първоначално съдържат разнообразна микрофлора: аеробни и анаеробни бактерии и гъбички, които постепенно разрушават целулозата и преработват органичната материя.
Примитивна „топла постелка" е утъпкан слой от сено, слама, дървени стърготини, смесени с животински тор и напоени с урината им. При гниене торът ще отдели известна топлина. Процесът на гниене на органичната материя обаче ще се случи поради активността на анаеробни бактерии и ще бъде съпроводен с неприятна миризма.
Парите на амоняка и сероводорода имат отрицателен ефект върху животните. Апетитът им се влошава и съответно намалява добивът на мляко. Козето мляко абсорбира всички миризми, които се намират в обора.
Истинската „топла постеля" е
подредена по специален начин
и е заселена с жизнеспособни микроорганизми. Специално разработените биопрепарати съдържат лактобацили, термофилни и фотосинтетични бактерии, сенна пръчица, триходерма и др. Съставът на препаратите варира при различните производители. Изборът на бактериални активатори за производството на дълбока постоянна постеля е доста широк:
• Обикновено основата на биопрепаратите са дървени стърготини, които са населени с полезни бактерии.
• Някои препарати включват допълнителни съставки за изсушаване на субстрата: каолин, диатомит и др.
При производството на биопрепарати се използват най-ефективните и жизнеспособни щамове микроорганизми, които се размножават бързо при благоприятни условия.
Броят на полезната микрофлора в специалните ферментационни препарати е няколко пъти по-висок, отколкото в обикновеното сено или слама, така че процесът на преработка на оборски тор протича по-интензивно и ефективно.
Предимства от използването
По време на жизнения си цикъл някои бактерии преработват оборски тор и органични материали, превръщайки ги в хумус, други неутрализират неприятните миризми, тъй като използват сероводород и амоняк за живот, а трети потискат размножаването на патогенна микрофлора.
В резултат на комбинираната дейност на различни микроорганизми:
• постелката остава суха и топла;
• в помещението няма неприятна миризма;
• отпадъчните продукти на животните се превръщат в готов органичен тор.
Когато се отглеждат на топла постелка, здравето на животните и техният имунитет се укрепват, тъй като полезните микроорганизми инхибират разпространението на патогенна микрофлора и плесени.
Според законите на термодинамиката, дълбоката постеля отделя топлина на въздуха, което води до повишаване на температурата в помещението. Показанията на термометъра в помещението през зимата зависят от характеристиките на сградата (дебелина на стените, качество на пода, изолация на тавана и др.), както и от размера на стадото - колкото повече кози се отглеждат в помещението, толкова по-висока ще бъде температурата.
Топлата постелка намалява разходите
за отопление на помещенията през зимата
И тъй като се подменя веднъж на сезон, този метод на поддръжка значително спестява време за почистване на помещенията или разходи за заплащане на нает труд.
С бактериите обаче всичко не е толкова просто,
колкото може да изглежда на пръв поглед. Ако технологията е нарушена, биопрепаратите не работят, което предизвиква разочарование. Собственикът е склонен да обвинява производителя на биопрепарата, докато в повечето случаи причината за проблема се крие в нарушаването на технологията.
Когато се организира ферментационна постелка, собственикът трябва да вземе предвид 7 важни фактора:
• слоят трябва да е наистина „дълбок";
• излишната течност трябва да се източи;
• аеробните бактерии се нуждаят от кислород, за да живеят;
• необходима е топлина, за да започне работата на биологичните препарати;
• бактериите се нуждаят от храна, за да се размножават;
• ще е необходима добра вентилация;
• поради активността на бактериите, дървените конструкции ще се разрушат по-рано.
1. Дебелина на слоя
Слоят на постеля трябва да бъде най-малко 40-50 см, оптимално 70-80 см. Тази дебелина осигурява равномерно нагряване на субстрата, не позволява изгарянето на органичната материя, поради което бактериите живеят по-дълго.
При изграждането на навес се препоръчва да се изкопае яма с дълбочина 1 м. Ямата се запълва с органични материали догоре; такава подложка е достатъчна за 2-3 сезона.
Ако в кошарата на хамбар се монтира дълбока постелка, дебелината ѝ не бива да надвишава 0,5-0,7 м. По-дебелият слой намалява височината на таваните в кошарите, което затруднява грижите за животните.
2. Дренаж
Честа причина за неуспехи при работа с ферментационна постелка е излишната влага. Стърготините постепенно се насищат с животинска урина, субстратът става твърде влажен, което води до задушаване и „удавяне" на аеробните бактерии.
За да се създаде дренажен слой, върху дъното на ямата или просто върху земния под се изсипва слой речен пясък с дебелина 10-15 см. След това се полага слой от едри стърготини или слама с дебелина най-малко 15 см. След това върху сламата или стърготините се изсипва слой дървени стърготини, към които се добавя ензимен препарат.
С тази подредба излишната влага ще бъде отклонена в дълбок слой постеля, където постепенно ще се абсорбира в земята.
3. Разхлабване
Отглеждането на кози на постоянна постелка все пак ще изисква известно време от собственика. Аеробните бактерии се нуждаят от кислород, за да живеят, така че субстратът трябва да се разрохква редовно.
Различните материали се уплътняват с различна скорост. По този начин фините дървени стърготини ще трябва да се разрохкват на всеки 2-3 дни, а смес от дървени стърготини и слама - веднъж седмично.
4. Топлина
Температурата в помещението е решаващ фактор при подреждането на ферментационната постеля. Ако собственикът планира да инсталира дълбока постеля в неотопляем хамбар, процесът трябва да започне през август-септември, когато температурата в помещението е все още около +20°C.
При поставяне на топла леха през зимата е необходимо предварително затопляне на помещението до температура от +8-16°C няколко дни преди добавяне на биопрепарата и в продължение на 3-5 дни след това.
При по-ниска температура, +1-7°C, процесът на активиране на бактериите и затопляне на субстрата ще продължи 10-15 дни. За стимулиране на размножаването на микроорганизмите препаратът се смесва с трици или смляно зърно преди приложение.
5. Брой на добитъка
Броят на животните на площ от кошара е от голямо значение. Ако добитъкът е малък, бактериите няма да имат достатъчно храна, т.е. оборски тор. В резултат на това микроорганизмите ще започнат да се абсорбират взаимно, което ще доведе до преждевременно прекратяване на тяхната активност.
Ако в кошарата има твърде много животни, субстратът ще се намокри поради голямото количество урина, което ще доведе до „удавяне" на бактериите.
Производителите на биологични препарати са установили емпирично оптималния размер на добитъка, когато се отглежда върху ферментационна постелка:
• за млади кози и овце - 0,5 кв. м/глава,
• за възрастни животни с тегло до 40 кг - 0,5-1 кв. м/глава,
• за животни с тегло над 40 кг - 1-1,5 кв. м/глава,
• за коза или овца с ярета - 6 кв. м на семейство.
6. Вентилация
Тъй като животинската урина попива в постелката, част от влагата ще се изпари. Бактериите също повишават влажността на въздуха по време на жизнените си процеси.
Конвенционалната приточна и изпускателна вентилация не може да се справи с високи нива на влажност. Тук е необходим по-сериозен подход - принудителна вентилация с помощта на електрически вентилатори.
Проветряването на помещението през отворени врати през зимата само ще навреди, тъй като козите не понасят добре течение. Рязкото навлизане на студен въздух в топла стая провокира развитието на респираторни заболявания и животните настиват.
7. Подмяна на покрития
При изграждането на нова кошара за кози, собственикът може веднага да вземе предвид особеностите на отглеждането на животни върху бактерии. Микроорганизмите, които преработват целулозата, постепенно ще разрушат дървените подови настилки и долната част на стените.
За да се избегнат ненужни разходи, под кошарата се правят ями, чиито стени са подсилени с метални листове или шисти. Такова устройство обаче е възможно само в райони с дълбоки подпочвени води.
Ако бактериите ще се използват в завършено помещение с дървени подове и дъсчени прегради, е необходимо дървото да се импрегнира със специални защитни съединения. Без допълнителни обработки дървото ще се влоши в рамките на 3-5 години.
Както всеки метод за отглеждане на животни, отглеждането на кози и овце на дълбока, постоянна постеля има своите плюсове и минуси. Всеки собственик взема предвид необходимите разходи и възможните рискове и ги сравнява с придобитата полза. А в коя посока ще се наклонят везните зависи от реалните условия.
Коментари