Какво липсва на трапезата по време на зимните семейни празници? Цветята. Колкото и да е мразовито навън, нищо не ни пречи да внесем малко топлина у дома. Дори ако цветята са просто декорация за една от празничните салати.

„Белоснежни кали“ 

Букет от кала ще изглежда страхотно. Оформете самите цветя от филийки листово топено сирене за сандвичи. От парченца морков можете да оформите тичинките. За дръжките и листата използвайте пера от зелен лук.

С тези прекрасни цветя можете да украсите всяка салата, а ако искате, за „фон на картината“ можете да покриете салатата с настъргани кашкавал или моркови.

„Огнени астри“ 

Чудесно би било ако украсите трапезата с букет от астри. Венчелистчетата се оформят от тънко нарязани по дължина рачешки рулца суруми. Дръжките направете от стръкове зелен лук, а за листа използвайте тънки филийки от прясна краставица.