Главестото зеле, но и останалите представители на сем. Зелеви, са сред зеленчуковите култури, които имат най-големи изискания по отношение на влагата.
Затова зелето се отглежда само при поливни условия, за да се получат повече и качествени глави.

Зелето се развива най-добре при почвена влажност 80 на сто от ППВ (пределна полска влагоемност). Ето защо е необходимо да се правят чести поливки - ориентировъчно през 10 дена.

0 Водата е най-нужна през периода от засаждането до началото на завиване на зелките.

0 При свиване на главите поливките се разреждат - през 6-7 дни.

Препоръчителната поливна норма е 30-40 куб.м/дка.

Рохкава почва и храна

През вегетацията зелето се прекопава 3-4 пъти. Първото окопаване се извършва по-плитко, на дълбочина 10 см в реда. При второто - се загърля и се внася 1/2 от азотния тор - 100-150 г амониева селитра на 10 кв. м.

Преди свиване на зелките се внасят втората дозиа азотни и фосфорни торове - 200-250 грама суперфосфат и 100-150 грама амониева селитра на 10 кв. м.

Здрави растения

Зелето се напада от много болести и още повече неприятели. Затова лехите трябва редовно да се преглеждат и да се вземат своевременни мерки, за да не се допуснат сериозни поражения.

В зависимост от болестите и неприятелите могат да се правят комбинирани пръскания.