Живовляк има навсякъде...

31 август 2019
Цветя
17343
1 2 3 4 5 6 7
 

Заклеймяван за плевел, а всъщност е ценна билка

Plantago major не е просто досаден плевел, за какъвто го смятат всички. Той е безценна билка, за чиито качества много рядко се замисляме. Все пак е редно да оценим борбата му за съществуване и да му отдадем нужното внимание. Най-вероятно го има във всеки двор и градина, край пътя, между плочките на тротоара и къде ли още не. Най-вероятно вие го унищожавате и хвърляте. А той може да ви потрябва.

И в този ред на мисли, не е ли редно да преосмислим разбиранията си за плевелите? Има защо!

Глухарчето е полезно, тученицата и солидагото също, а има и още. А сега ще се опитаме да ви убедим, че и живовлякът има място сред тях.

Може да хвърли десетки хиляди семена

Широколистният живовляк е толкова разпространен, че само у нас има доста имена, а да не говорим за чужбина. Жилавец, петложилка, бърда- у нас, а змийски плевел (от англ. Snakeweed, защото се смята, че неутрализира отровата на гърмяща змия, може би) и др.

Плантагото образува розетка от листа с характерна форма и добре изразено жилкуване. Коренището е късо, а съцветията могат да достигнат височина до и над 15 см. Цветчетата се опрашват с помощта на вятъра. Едно растение може да образува 20 000 семена с отлична кълняемост, което автоматично превръща живовляка в плевел за градинарите.

Растението е разпространено повсеместно в Европа, Азия и още много места по света.

Използва се цялото растение

Има широк спектър на действие при редица оплаквания

Билката се употребява предимно под формата на запарки и лапи. Използват се листата и корените, а също и семената. Листата могат да се консумират в свежо състояние, но имат горчив вкус и първо трябва да се махнат жилките.

Известно е, че жилавецът има утвърдено действие при редица здравословни проблеми. В него се съдържат вит. С, К, А, В и др., както и киселини, соли, полизахариди, дъбилни вещества. Действието му е широкоспектърно, като доказано повлиява добре проблеми с храносмилателната и дихателната система, заболявания на черния дроб и бъбреците, помага при химиотерапия, диабет, а не на последно място - при кожни проблеми- от обикновен сърбеж, до ухапвания от насекоми и мокреещи, трудно зарастващи рани. Изплакване на устната кухина с отвара от билката успокоява зъбобол, афти, възпалени венци. Има действие и върху кръвното налягане, болки в ушите, хемороиди.

Plantago major е познат на фармацията, козметиката и кулинарията. 

Отглеждането не е трудно

Може да се впише във всяка градина

Колкото и странно да изглежда, ще обсъдим и култивирането на плевела Plantago major. Ако го имате в двора си, знаете, че може да расте дори между фугите на плочките. Следователно не се изискват кой знае какви усилия, за да го отглеждате умишлено.

Мястото на живовляка е на слънце, а към почвата не е придирчив. Ако не искате да се разпространява сам из градината, просто почиствайте цветоносните стъбълца. Със семена можете да се сдобиете буквално от всякъде. За да покълнат им е необходим период на студ (стратификация).

Листата и корените могат да се използват почти през цялата година. Важно е да сте сигурни, че мястото от където ги берете е чисто (без достъп на животни, далеч от автомобилни пътища, не е третирано с химични препарати, като хербициди, например). Та, какво по-сигурно от това да си го отгледате сами.

Между другото, вече има сортове с пурпурни и двуцветни листа, които чудесно се вписват в декоративната градина.

И накрая, но не на последно място, при употреба на каквато и да е билка с цел лечение, задължително се консултирайте със специалист. Конкретно жилавецът не бива да се консумира от бременни жени и хора с проблеми с кръвта.

Плевелите могат да бъдат и полезни

А не на последно място и вкусни

Има огромен избор за това какво да отглеждаме, с какво да се храними как да го приготвяме. И все пак ето няколко нарочени растения, които унищожаваме без да знаем, че са дори по-хранителни от зеленчуците в магазина. Най-хубавото е, че са безплатни, или с други думи, постоянно са на промоция, без да има уловки.

Врабчови чревца (Stellaria media) е онази досадна, стелеща се трева с крехки стъбълца и бели цветчета. Изниква от нищото навсякъде и още преди да е достигнала сантиметър, цъфти и хвърля семена.

Е, не можем да не признаем, че ако се абстрахираме от натрапчивата ѝ природа е доста нежна и красива. Тя е отличен източник на вит. А, С и D, както и желязо, калций, калий, фосфор и цинк. На вкус е много подобна на спанака. Стръкчетата имат обезболяващ ефект при наранявания на кожата и лигавиците, помагат при ставни болки, действат противовъзпалително и антисептично, успокояват възпаления на дихателните, храносмилателните и пикочните пътища. Препоръчват се за лечение на подагра, ревматизъм, артрит. Билката се използва най-вече под формата на запарки, топли лапи, а в кулинарията намира място в супи, сандвичи и салати.

Синя жлъчка (Cichorium intybus) е многогодишно растение, чийто вретеновиден корен съдържа инулин.

Надземните ѝ части се употребяват рядко, но коренът е ценен. В някои части на Европа листата се консумират в свежо състояние, въпреки горчивия им вкус. В народната медицина коренът се използва при проблеми с перисталтиката, жлъчката, кръвообращението и кръвната захар, има слабителен ефект, подобрява обмяната на веществата и апетита, действа добре при главоболие, кожни проблеми и др. Синята жлъчка се среща повсеместно не само у нас. Особено в полските посеви е доста нежелана, но все пак цикорията е полезна.

Слез (Malva sylvestris) има редица положителни качества.

Тя е медосносно и лечебно растение, използва се в декоративното градинарство, но по една или друга причина се смята за плевел. Слезът у нас е познат с много имена, но най-често срещаното е молоха. Среща се повсеместно. Употребяемите части в народната медицина са листата, стъблата, цветовете и плодовете. От растението се извлича етерично масло. Листата са ядливи. Молохата се прилага при настинки, кашлица, проблеми с гърлото. Тя успокоява лигавиците, действа слабително, стимулира имунитета. Извлек от нея действа срещу някои растителни патогени.

Други нарочeни плевели с полезно и хранително действие, за които се сещаме на първо време са лапад, киселец, амарант (щир), лобода, някои детелини, тученицата, глухарчето. Та замислете се. Дали всичко, което смятаме за непотребно, всъщност не е точно обратното? Най-малкото, за да се направи компост от него.

Още от Цветя
0

Напоследък все по-често получаваме въпроси от читатели, свързани с нападения на декоративни растения от най-различни насекоми. Затова решихме да систематизираме информацията относно най-често

0

“Помощ! Шареното храстче страда от някакви гадини. Пръсках с БИ-58, но няма резултат. Кажете ми как да го изчистя. Не искам да пламне цялата градина." Радка Баткова от Благоевград Храстът е вид

0

На снимката е Calathea Wavestar или поне така пише на етикета. Вкъщи е отскоро и страда видимо. Какво да я правя? Не искам да я отписвам. Кристина Петрова от Мездра Калатеите са едни от най-добрите

0

Жълтите листа подсказват липса на желязо Здравейте! Отглеждам този лимон от години. Не е цъфтял, не е давал плод, но си го харесвам. Отскоро листата започнаха да пожълтяват

0

Корените на растенията съдържат биологично активни вещества, които действат по един или друг начин при различните човешки болежки. И както пъпките се берат в началото на сокодвижението

Последни новини
0

Отличниците в аграрния сектор получиха своите железни петли Климатичните промени и предизвикателството пред земеделието бяха необявените акценти на наградите “Агробизнесмен 2019”

0

УС на ДФ"Земеделие" утвърди общ финансов ресурс до 13 280 202 лв. за изплащане на втори транш по Схемата за преходна национална помощ за овце-майки и кози- майки

0

Държавен фонд „Земеделие” отпуска 90 000 лева по de minimis на земеделските стопани отглеждащи единствената за страната ни автохтонна порода – Източнобалканска свиня във връзка с последствията от

0

Управителният съвет на ДФ „Земеделие“ увеличи годишния финансов ресурс за 2019 г. от 5 500 000 лв. на 5 571 021 лв. по схемата за държавна помощ “Помощ за компенсиране разходите на земеделски стопани

0

Управителният съвет на ДФЗ утвърди финансов ресурс в размер на 776 000 лв. за земеделски стопани, отглеждащи овце-майки и кози-майки, които не са реализирали на пазара минимално изискуемите

Коментари
1 от rumyana на 13 септември 2019
разменени са снимките на синя жлъчка и слез.

Обиден коментар

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Регистрация за участие в томбола „АБОНАМЕНТ 2020”
Отговор:По принцип сортът Муцу има сочно месо, което е леко сладко, но и с подчертан киселичък вкус. Колкото до вкусовите качества на ябълките, независимо от сорта, те зависят от климатичните условия през...
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

“Обединени патриоти” подкрепиха кандидатурата му за шеф на КПКОНПИ, главният прокурор смята, че полицейските функции не са ѝ нужни Конкретни и прагматични промени в работата на антикорупционната комисия, за да бъде тя събудена от състоянието, в което се намира сега, ще предложи в концепцията си номинираният за шеф Сотир Цацаров

Ректорът ще сключва договор с министъра, в Съвета на настоятелите ще се включат общините, ще участват и в академичните съвети Предлагаме национална карта на висшето образование като инструмент, който да определи профилната и териториалната структура, да намери сечението между обществения интерес и предлагането на висше образование

Сегашният вицепрезидент на волейболната федерация Любо Ганев ще е кандидатурата за нов президент на централата на инициативния комитет, който иска мащабни промени във волейбола, научи “24 часа”. На 27 ноември неговото име ще бъде обявено. Именно събития, свързани с Ганев, форсираха дейността на инициативния комитет.