Лазаня от макарони

18 май 2018
Кулинария
76509
 

Продукти: 250-300 г макарони, 500 г кайма, 1-2 глави лук, 3-4 супени лъжици доматен сос, 500 мл прясно мляко, 2-2,5 суп. лъж. масло, 1,5-2 суп. лъж. брашно, около 100 г кашкавал, олио за пържене, сухи подправки на вкус, сол на вкус

Приготвяне: В олиото запържете ситно нарязания лук и посолете. Добавете каймата и добре разбъркайте.

Поръсете с предпочитаните от вас подправки и задушете. Прибавете доматения сос и продължете задушаването до готовност.

За белия сос запържете леко брашното в масло. Внимателно, на порции, прибавете прясното мляко като непрекъснато бъркате, за да не стане на бучки. Посолете на вкус и поръсете с мляно индийско орехче. Варете, без да спирата да бъркато, докато кипне и се сгъсти.

Кашкавалът се настъргва или се нарязва на дребно. Макароните се сваряват до готовност или полуготовност. Подготвената форма за печене се намазва с малко мазнина. Ако искате, можете да използвате фолио.

Започваме "сглобяването" на лазанята: слой макарони, кашкавал, бял сос, доматен сос с каймата, макарони, кашкавал, бял сос, кайма, макарони, бял сос... Завършете с настърган кашкавал.

Запечете лазанята в предварително загрята до 180 градуса фурна за около час. 

Още от Кулинария
0

Продукти: 2 кг кайсии, 1,5 кг захар, 300 г кайсиеви ядки (или други по ваш вкус), 2-3 супени лъжици вода, 1 чаена лъжица лимонена киселина. Приготвяне: Изберете зрели, но твърди плодове

0

Не случайно я наричаме така. Тези вкусни плодове са своеобразен виртуален мост, който през мразовитата зима ни пренася в слънчевото лято. От тях се приготвят чудесни сладка

0

Продукти: 500 г пилешко (свинско) филе, 250-300 г гъби, 100 г кашкавал, 1 малка глава лук, сол, черен пипер и пресен магданоз и копър на вкус За паниране: 2-3 картофа, 1 яйце, брашно

0

Ако в хладилника или в мазето ви се намира някой и друг буркан със сини домати, неочаквани гости няма да ви притеснят Патладжан в аджика 3 кг патладжан, 3 кг домати, 1 кг чушки, 2 глави чесън

0

Намажете горещите питки с масло Тези питки можете да ги ядете на воля. Няма опасност да напълнеете от тях. Те са много вкусни и ароматни. Продукти: една не много голяма тиквичка, 120 г кисело мляко

Последни новини
0

С нов закон за ВиК дружествата ще бъде въведен принципът една административна област - един ВиК оператор „Българският ВиК холдинг“ ще  ще инвестира в реализацията на големи проекти

0

ъобразявайте се със свойствата на отделните видове и с почвата в района 1. Амониевата селитра е всъщност амониев нитрат и е от най-употребяваните торове

0

Икономиката на еврозоната ще се свие с 8,7 процента през 2020 г. заради ограниченията във връзка с пандемията от новия коронавирус, обяви Европейската комисия във вторник в по-песимистични прогнози

0

Ако още не сте засели семената на корнишоните, добре е да побързате. Тъй като сеитбата е директна, почвата трябва да е обработена много добре и да е достатъчно влажна

0

Приключи приемът на заявления по подмярка 4.3 „Подкрепа за инвестиции в инфраструктура, свързана с развитието, модернизирането или адаптирането на селското и горското стопанство“ от Програмата за

Коментари
1 от ILLONA на 30 май 2018
Кредити за длъжници. Навсякъде в Латвия. Много хора, изправени пред финансови проблеми, са убедени, че не могат да получат нов заем. Това обаче не е така. Латвийският кредитен пазар има много професионални заемодатели, дават заеми на хора, които изпитват финансови затруднения .........

Обиден коментар

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Отговор:Петната със сигурност са симптоми на картофена мана. Завиването на листата по вероятно е резултат на неблагоприятни стресови условия. Едва ли е вирусно заболяване, тъй като то е придружено и с друга...
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

"Благодаря на г-н Борисов за това, което каза, защото аз отдавна разказвам, че ние с брат ми сме порядъчни хора, сериозни инвеститори", Това каза Пламен Бобоков на излизане от следствието, където бе разпитван близо час и половина. Той даде показания по делото за търговия с влияние. По-рано днес по същото разследване бе разпитан премиера Бойко

Бившият кмет на Созопол Панайот Рейзи и още няколко човека отиват на съд за незаконно присвояване на над два милиона лева. В обвинителния акт са включени още Златка Мусева, Елена Димитрова, Христо Христов и Венцислав Петров, информират от прокуратурата. Досъдебното производство започна след подаден сигнал от Строй 2014 ЕООД

Европейската комисия ревизира леко нагоре своите прогнози за икономическия спад в България през настоящата година, но вече очаква и малко по-слабо възстановяване през 2021 г. Според летните междинни прогнози на ЕК се очаква свиване на българския БВП със 7,1% през тази година, след което да последва растеж от 5,3% през следващата година