Лазаня от макарони

18 май 2018
Кулинария
65367
 

Продукти: 250-300 г макарони, 500 г кайма, 1-2 глави лук, 3-4 супени лъжици доматен сос, 500 мл прясно мляко, 2-2,5 суп. лъж. масло, 1,5-2 суп. лъж. брашно, около 100 г кашкавал, олио за пържене, сухи подправки на вкус, сол на вкус

Приготвяне: В олиото запържете ситно нарязания лук и посолете. Добавете каймата и добре разбъркайте.

Поръсете с предпочитаните от вас подправки и задушете. Прибавете доматения сос и продължете задушаването до готовност.

За белия сос запържете леко брашното в масло. Внимателно, на порции, прибавете прясното мляко като непрекъснато бъркате, за да не стане на бучки. Посолете на вкус и поръсете с мляно индийско орехче. Варете, без да спирата да бъркато, докато кипне и се сгъсти.

Кашкавалът се настъргва или се нарязва на дребно. Макароните се сваряват до готовност или полуготовност. Подготвената форма за печене се намазва с малко мазнина. Ако искате, можете да използвате фолио.

Започваме "сглобяването" на лазанята: слой макарони, кашкавал, бял сос, доматен сос с каймата, макарони, кашкавал, бял сос, кайма, макарони, бял сос... Завършете с настърган кашкавал.

Запечете лазанята в предварително загрята до 180 градуса фурна за около час. 

Още от Кулинария
0

Продукти: за тестото: 2 яйца, 250 мл кисело мляко, 1 чаена лъжичка сол, 0,5 ч. лъж. сода, 3,5 ч. чаши брашно, 250 г маргарин За пълнежа: 300 грама мляно пилешко месо или пилешки гърди, 150 г гъби

0

Салатата няма да отнеме много време за приготвяне, но ще зарадва гостите ви. Продукти: 200 г пилешки черен дроб, 200 г консервиран зелен грах, 200 г консервирана царевица, 200 г моркови

0

Ябълките, особено печените, са изключително богати на витамини и минерали. Печените ябълки са незаменими за хора, които имат проблеми с храносмилането

0

Мързеливите зелеви сарми с пилешко филе, изпечени на фурна в гъст сос от заквасена сметана и домати, според някои са дори по-вкусни от сърмите с прясно зеле

0

Зимната салата с цвекло, ябълки, моркови и лук е страхотно вкусна. Приготвя се много просто. Може да се съхранява на хладно през зимата или да сервирате като гарнитура

Последни новини
0

Сега зреят плодовете на хеномелеса Те са истинска витаминозна бомба Японската дюля е внесена у нас отдавна, но се отглеждала предимно като украсно растение

0

Тази, както и миналата година Украйна регистрира масово отравяне на пчелите. Приблизително по същото време пчеларите лекуват пчелите с ентеронормин за профилактика

0

През зимната резитба през първите години дръвчето се реже, за да се изгради здрав скелет в зависимост от избраната формировка. Резитбата започва още със засаждането и продължава всяка година

0

Затова осветете кокошарника Вече е зима. Ранното стъмване се отразява зле на яйцеснасянето. Специалистите препоръчват допълнително осветление на кокошарника Не е необходимо светлината да е ярка

0

Рискувате живота му Ветеринарни специалисти съветват стопаните на домашни любимци: Намерете ветеринарна клиника за своя домашен любимец още преди да е имал каквито и да е оплаквания - трябва да

Коментари
1 от ILLONA на 30 май 2018
Кредити за длъжници. Навсякъде в Латвия. Много хора, изправени пред финансови проблеми, са убедени, че не могат да получат нов заем. Това обаче не е така. Латвийският кредитен пазар има много професионални заемодатели, дават заеми на хора, които изпитват финансови затруднения .........

Обиден коментар

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Регистрация за участие в томбола „АБОНАМЕНТ 2020”
Отговор:По принцип сортът Муцу има сочно месо, което е леко сладко, но и с подчертан киселичък вкус. Колкото до вкусовите качества на ябълките, независимо от сорта, те зависят от климатичните условия през...
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Британският актьор за участието си във филма "Имало една война", за живота в България и за други неща - Хареса ли ви филмът “Имало една война”, г-н Крос? - Много харесах филма. Проф. Анри Кулев е талантлив човек. Не ставаш професор, ако си неграмотен. Както всички знаем, той прави анимационни филми

Явлението в българския футбол Мартин Камбуров се приближи на 25 гола от рекордьора по попадения в първенството Петър Жеков. Легендата на ЦСКА и “Берое” се е разписвал 253 пъти. В Стара Загора домакините победиха с 2:0 “Царско село” за финал на 2019 г. 39-годишният Камбуров откри резултата с 228-ото си попадение в шампионата.

Изненадващо за целия панел на “Маскираният певец” и за почти всички зрители на предаването, Маги Джанаварова свали маската на Пчелата на финала миналата седмица. Между нея и образа ѝ определено има прилики. Тя като една истинска пчеличка е неуморна, винаги готова за приключения, позитивна и живееща в хармония с природата