Свикнали сме да възприемаме храната като средство за утоляване на глада, като забравяме, че много продукти могат и да лекуват. На първо място става дума за децата. Техният организъм е много по-възприемчив в сравнение с този на възрастния. Полезната храна не само ще даде на детето нужната енергия, но и ще зареди организма ме с витамини и микроелементи.
Естествени антибиотици
Някои храни можем с право да наречем естествени антибиотици. Лукът, чесънът, морковите, ябълките, зехтинът притежават мощно противовъзпалително действие. Медът също е особено полезен.
Храни, които нормализират храносмилането
Боровинките, бананът и канелата могат да помогнат при диария при детето. Киселите ябълки, суровото или варено цвекло, сокът от моркови обратно - помагат при затегнат стомах. С коликите ще се справи копърът.
Храни против стрес
Някои храни могат да помогнат при неприятности като свръхраздразнима нервна система и безсъние при децата. Такива са макароните от твърда пшеница, кашите, печените заедно с кората картофи, твърдите сирена.
Други полезни продукти
Зеленчуците - домат, морков, броколи са истинска "витаминна бомба". Препоръчват се като природно средство за укрепване на здравето. Броколите се препоръчват от диетолозите при анемия, морковите помагат за подобряване на зрението и състоянието на кожата, а доматите се справят при недостиг на витамини в организма на детето.
Млечните продукти помагат при дисбактериоза. Веществата, които влизат в състава им поддържат полезната флора в стомаха и подтискат “вредните” бактерии.
Пълнозърнестият хляб и зърнените храни регулират нервната система.
Кашите са основен доставчик на фибри, без които е невъзможно пълноценното функциониране на стомаха. Фибрите са основна храна за полезните бактерии.
Месото и рибата са важен източник на белтъчини за детския организъм. Те са особено важни при лечение на анемия.
Плодовете - банани, праскови, грозде са богати на желязо и засилват апетита: Бананите са богати на витамин А, витамини от група B, фосфор, желязо и магнезий и са особено необходими за деца с отслабнала имунна система и авитаминоза. Прасковите стимулират отделянето на стомашен сок и увеличават апетита. Гроздето помага да пълноценната работа на бъбреците и сърдечния мускул. Освен това, то укрепва стените на кръвоносните съдове и подобрява съсирването на кръвта.
И още нещо, каквото и да готвите, правете го с любов и настроение. Тогава всяка лъжичка ще носи на детето удоволствие и полза.
Коментари