Очаква се реколтата от царевица, пшеница, соя, ориз, сорго и маниока да спадне с до 120 калории на човек на ден за всеки 1°C затопляне, соче проучване

Някои от нашите основни култури могат да претърпят „значителни" загуби в производството поради климатичните промени, сочи ново проучване, дори ако фермерите се адаптират към влошаващите се условия.

Според проучването, публикувано в Nature, се очаква добивът от царевица, соя, ориз, пшеница, маниока и сорго да спадне с до 120 калории на човек на ден за всеки 1°C затопляне на планетата, като средните дневни загуби могат да достигнат еквивалента на пропусната закуска.

Проучването е установило, че нарастващите доходи и промените в селскостопанските практики биха могли да ограничат загубите с около една четвърт до 2050 г. и с една трета до 2100 г. - макар че не биха ги спрели напълно.

„В бъдеще с високо затопляне все още наблюдаваме загуби на калорична производителност от порядъка на 25% в глобален мащаб", казва Андрю Хълтгрен, икономист по околната среда в Университета на Илинойс Урбана-Шампейн и водещ автор на проучването. „Не е толкова лошо, колкото бъдеще, в което адаптацията изобщо не се случва, но не е и толкова розова картина от типа „земеделието ще се възползва от климатичните промени".

Земеделските производители са сред най-засегнатите от екстремните климатични явления, но учените се мъчат количествено да определят как климатичните промени ще се отразят на производството на храни.

Основен източник на несигурност

е степента, в която земеделските производители ще се адаптират към по-високите температури, като променят културите, които използват, кога ги засяват, как ги отглеждат и кога събират реколтата.

Екипът от изследователи от САЩ и Китай е използвал данни от 12 658 региона в 54 страни, за да определи степента, в която производителите на храни са се адаптирали към различните промени в климата. Те са приложили тези исторически данни към модели, симулиращи бъдещото производство на култури при повишаване на температурите и растеж на икономиките, и са сравнили загубите с хипотетичен свят, в който глобалното затопляне е спряло в началото на 2000-те години.

Проучването е установило, че

при екстремен сценарий

на затопляне относителният добив на култури като соята ще спадне с 26% до 2100 г., дори и след като се отчетат адаптацията, нарастващите доходи и ефектът от по-бързия растеж на растенията поради допълнителния въглероден диоксид в атмосферата.

По-реалистичен сценарий

за затопляне - по-близък до нивото, което ще бъде причинено от настоящите политики, би довел до загуби в добива от 16% за соята, 7,7% за пшеницата и 8,3% за царевицата, сочи проучването. Оризът е единствената от шестте култури, проучени от изследователите, чийто добив би се повишил поради климатичните промени, с очакван ръст от 4,9%.

Прогнозира се, че световното население ще се увеличи от около 8 милиарда днес до 10 милиарда до края на века, което ще доведе до увеличаване на търсенето на храна, тъй като замърсяването с въглероден диоксид променя климатичните модели.

Изследователите са установили, че

най-големите загуби ще засегнат

съвременните „житни" региони

с високопродуктивни земи, но добавят, че хората в по-бедните страни ще бъдат сред тези, които най-малко ще могат да си позволят храна.

„В много проучвания за въздействието на климата бедните по света са засегнати, и това важи и тук", казва Хълтгрен. „Разликата с много от предишните проучвания е, че относително богатите, заможни части на света, които са житници, всъщност са най-силно засегнати".

Изследването, което използва иконометрични методи за измерване на общия ефект от адаптирането,

контрастира с предишни проучвания,

които изрично моделират биофизичните взаимодействия.

Проучване в Nature Communications от 2022 г., използващо последния подход, е установило, че навременното адаптиране на вегетационните периоди би увеличило реалните добиви от културите с 12%.

Джонас Ягермейр, изследовател в Columbia Climate School и съавтор на проучването, отбелязва, че новото проучване не обхваща варианти за адаптация, които не се прилагат днес и че резултатите му вероятно са песимистични.

„Емпиричните проучвания за въздействието са известни с това, че са прекалено песимистични, когато става въпрос за сценарии в далечното бъдеще", казва той. „Моделите, базирани на процеси, показват важността на взаимодействията в растежа на растенията, които не могат да бъдат емпирично моделирани въз основа на исторически данни".

Но такива модели са критикувани и за това, че изследват теоретично възможните сценарии, без да отразяват реалните ограничения, като пазарни неуспехи, човешки грешки и наличността на средства.

„Резултатите (от новото проучване) са разумни, но представляват едната страна на легитимен научен дебат", смята Ехсан Ейши Резаеи, учен по растениевъдство в Центъра за изследване на селскостопанския ландшафт „Лайбниц".

Той добавя: „Разглеждам тези резултати като ценна емпирична проверка на реалността, която показва, че не можем да приемаме, че перфектната адаптация ще ни спаси - дори ако истината вероятно се намира между техните песимистични прогнози и оптимистичните прогнози (на други изследователи)."

Източник: thegardian.com

Пшеница
Пшеница
Сорго
Сорго