Според специалистите от едно липово дърво с около 50 000 листа, нападнато от листната въшка, за вегетациония период се получава до 45 кг мана.
Самият манов мед в сравнение с нектарния е обикновено по-тъмен. Проучванията са показали, че количеството на минерални соли в мановият мед са много повече, отколкото в нектарния. От захарите особено характерно е наличието в него на мелицитозата.
Маната от различните дървесни видове е с различен захарен спектър. При различните партиди от манов мед е различно и съдържанието на мелицитозата. Интересът към проучването на продуцентите на мановия мед както в нашата страна, така и в другите страни, се увеличава.
Коментари