Картофени крокети

16 декември 2019
Кулинария
29961
 

Продукти: 500 г варени картофи, 1 яйце, 1 суп. лъж. грис, 30 мл течна сметана, пресни зелени подправки

За панировката: 1 яйце, 2 суп. лъж. брашно, 4 суп. лъж. галета, сол и черен пипер на вкус, растително масло за пърженето.

Приготвяне: Разварените картофи се намачкват с вилица. Добавете сметаната, яйцето и ситно нарязаните зелени подправки.

Разбъркайте добре, можете да използвате миксер. Сипете гриса и отново разбъркайте.

С мокри ръце вземете от картофеното тесто и оформете крокетите. Оваляйте ги първо в брашното, а след това в разбитото яйце. Завършете в галетата. Пържете в силно сгорещеното олио до златисто кафяво.

Извадете крокетите и ги подредете върху домакинска хартия, за да отнемете излишната мазнина.

Сервирайте крокетите топли.

Още от Кулинария
0

Продукти: около 550 г брашно, 1 ч. чаша кисело мляко, 1 ч. лъж. сода бикарбонат, 1 яйце, 1 ч.ч. газирана вода, 1 ч. лъж. захар, 1 ч. лъж. сол, 3 суп. лъж. олио

0

Продукти: 700-800 г брашно, мая - 1 кубче прясна или 2 пакетчета суха, 450 мл топла вода, 1 ч. лъж. захар, 1 суп. л. сол - 1 с.л. Приготвяне: В топлата вода разтворете маята

0

Най-често кюфтетата се приготвят от месо или риба. Не е нужно обаче да се ограничавате само с тези продукти. Постните зеленчукови кюфтета също са много вкусни и полезни

0

Нашият редовен читател Кънчо Бакоев от старозагорското село Нова махала се обади в редакцията да издирим и публикуваме изпитани рецепти за вкусен домашен хляб. С удоволствие изпълняваме молбата му

0

Продукти: За тестото: 250-300 г брашно, 300 мл кисело мляко, 1 яйце, 2 суп. лъж. растително масло, 2 ч. лъж. захар, 1 ч. лъж. сол, 1/2 ч. лъж. сода. За пълнежа: 300 г пилешка кайма, 300 г картофи

Последни новини
0

Наскоро фабриката Krampe достави последните от 100-те ремаркета лимитирано издание, за да отбележи 100-годишнината на немския производител. 100 юбилейни модела бяха обявени за отбелязване на

0

Глобално затопляне средно с 4 градуса по Целзий, което не е изключено в рамките на века, ще застраши до 85 на сто от районите в света, в които се произвежда вино, съобщи Ройтерс

0

Дърветата, формирани като палмети, може да имат различни форми. Най-лесна за любителите овощари е т. нар. кръстосана палмета. Тя има само скелетни клона и е без водач. А ето и как се формира:

0

Испанската диетоложка Елене де ла Фуенте Идалго разкри как да избягваме преждевременното остаряване. „Говорейки за подобни мерки, обикновено слагаме акцент върху необходимостта от физически

0

Първите шоколадови бисквитки бяха изпечени в космоса от астронавтите от МКС Кристина Кох и Лука Пармитано. Те използваха специална микровълнова фурна за експеримента

Коментари

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Регистрация за участие в томбола „АБОНАМЕНТ 2020”
Отговор:По принцип сортът Муцу има сочно месо, което е леко сладко, но и с подчертан киселичък вкус. Колкото до вкусовите качества на ябълките, независимо от сорта, те зависят от климатичните условия през...
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Софийската районна прокуратура е започнала разследване за склоняване към самоубийство, по повод случилият се вчера инцидент в сградата на ДАНС, при който мъж отне живота си, съобщиха от пресцентъра на районната прокуратура. Мъжът, който е бил призован в сградата на агенцията за даване на обяснения по прокурорска преписка

Китайският президент Си Цзинпин изрази днес увереност пред гостуващия генерален директор на Световната здравна организация (СЗО), че ще спечели битката срещу "дяволския" коронавирус, който до момента е взел 106 жертви и с който се заразиха хора в редица страни, предаде Ройтерс. Все повече държави планират да евакуират гражданите си от централния

Само членове на БСП, но не и симпатизанти ще пускат бюлетина Списъци и комисии - като на редовни избори Кандатите имат право да си финансират кампанията със собствени средства и от дарения Жените и пенсионерите са мнозинство сред избирателите партийци Поне 40 хиляди социалисти трябва да излязат до урните на 26 април - Томина неделя