Торта с кисело мляко, киви и банан

04 октомври 2019
Кулинария
72819
 

Лека, умерено сладка и лесна за приготвяне, тортата с кисело мляко, киви и банан е подходящ десерт за всички, които се грижат за фигурата си. Тя не съдържа много калории, благодарение на използването на пресни плодове и натурално кисело мляко, вместо тежки маслени кремове.

Продукти (за тортена форма с диаметър 16 см): 150 г маслени бисквити, 70 г масло, 3-4 бр. киви, 1 голям или 2-3 малки банана, 350 г натурално кисело мляко, 1-2 суп. лъж. захар, 2 ч. лъж. желатин, 50 мл преварена вода, 1 суп. лъж. лимонов сок.

Приготвяне: Първо се заемете с приготвянето на основата на тортата. За целта маслените бисквити се стриват, докато станат на трохи. Това може да стане с помощта на блендер или да сложите бисквитите в тесен плик и да ги натрошите с точилка.

Разтопете маслото в микровълновата или на котлона, като включите печката на минимална температура.

Смесете трохите с разтопеното масло. Изсипете сместа в тортена форма със свалящо се дъно или в плоска чиния, като използвате пръстена от тортената форма. В първия случай дъното на формата трябва да бъде покрито с хартия за печене, за да може по-лесно да извадите готовата торта. За да получите гладка и красива торта, увийте пръстена на формата с фолио за свежо съхранение. Внимателно притиснете бисквитената смес към дъното, за да оформите блата и поставете тортата в хладилник за 30 минути.

Междувременно пригответе заливката. Обелете и нарежете кивито на малки кубчета. Прехвърлете в термоустойчив съд и добавете захар и лимонов сок. Загрейте на печка на слаб огън, докато захарта се разтвори. Кивито ще пусне сок и леко ще промени цвета си.

Разтворете желатина с гореща вода, разбъркайте до гладкост и загрейте на слаб огън. Важно е да не се допуска кипене, в противен случай желатинът ще загуби свойствата си.

Смесете кивито с разтворен желатин и киселото мляко.

Обелете и нарежете банана на тънки филийки. Подредете парчетата върху охладения блат.

Залейте със сместа от кисело мляко, киви и желатин. Поставете тортата в хладилника минимум за 4-5 часа, за да се стегне.

Още от Кулинария
0

Продукти: 1 кг ябълки, 200 г захар, 160 г брашно, 5 яйца, 2 суп. лъж. нишесте, 1-2 ч. лъж. смляна канела, 1,5 суп. лъж. лимонов сок, 1 ч. лъж. бакпулвер, 1 ч. лъж

0

Продукти: 5 големи ябълки, 100 г захар (ако ябълките са сладки, можете да намалите захарта), 2 суп. лъж. нишесте, 100 мл вода, 20 г желатин Приготвяне: Залейте желатина с топла

0

Продукти: 2-3 филии стар хляб, 1 консерва червен боб в собствен сос, 1 консерва царевица, 150 г твърдо кашкавал, 100 г пушени свински гърди, 3 варени яйца, 2 скилидки чесън, 200 г майонеза

0

За да приготвим домашни млечни продукти, на първо място ни е нужно качествено мляко. Приготвянето обикновено плаши младите и неопитни домакини, но оказва се, че съвсем не е толкова сложно

0

Най-хубавото на домашното фъстъчено масло е, че в него няма консерванти! Продукти: 2 ч. чаши обелени и препечени фъстъци, 3 суп. лъж. мед, 1/2 ч. лъж. сол, 3-4 суп. лъж

Последни новини
0

Форумът е от 19 до 23 февруари Български и чуждестранни компании вече подават заявки за участие в Международната селскостопанска изложба АГРА 2020, която ще се проведе от 19 до 23 февруари в

0

Комисията по бюджети в ЕП гласува 2 млрд. евро повече зелени разходи през 2020 г. Това са допълнителни средства към предложените от Европейската комисия за бюджета на общността

0

Задължително е да имат табела, становища от животновъдите могат да се подават до 15 ноември Относно планирани промени в наредба № 44 от 2006 г. за ветеринарномедицинските изисквания към животновъдни

0

Днес стана ясно, че вече може да се кандидатства за внедряване на иновации в земеделски стопанства по дългоочакваната процедурата по подмярка 16.1 за подкрепа на оперативни групи в рамките на

0

Стесняването на гнездото облекчава пчелите при поддържането на оптимален температурен режим през зимата. Мястото му зависи от силата на семейството: 0 При по-силните семейства гнездото се

Коментари

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Отговор:Оптималните дози серен двуокис до голяма степен зависят от захарното съдържание и здравословното състояние на гроздето и температурата. При нормална температура и здраво грозде дозите от серен двуокис...
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Гласувайте в анкетата на "24 часа" Кого харесахте за кмет на София? Кого харесахте за кмет на Благоевград? Кого харесахте за кмет на Бургас? Кого харесахте за кмет на Варна? Кого харесахте за кмет на Велико Търново? Кого харесахте за кмет на Видин? Кого харесахте за кмет на Враца? Кого харесахте за кмет на Габрово? Кого харесахте за кмет на Добрич

Джак Ма, основател на китайския гигант в електронната търговия „Алибаба", получи наградата „Малкълм С. Форбс" за цялостен принос този вторник в Сингапур, което го прави първия предприемач от интернет сектора печелил тази награда. Ма е третата бизнес фигура от Китай, който си тръгва с наградата. Преди това тя е печелена от хонконгския тайкун Ли

Китайската дизайнерка на висша мода Гуо Пей, известна с направената за Риана жълта рокля, в която певицата се появи на Мет Галата в Ню Йорк през 2015 г., ще представи първото си шоу в Обединеното кралство. То ще се състои в Музея „Виктория и Албърт" в Лондон като част от празненствата по случай 20-годишнината на поредицата модни ивенти „Fashion in