Шоколадова торта “Наслада”

07 септември 2019
Кулинария
22986
 

Продукти: 100 г шоколад (млечен или натурален), 3 яйца + 2 жълтъка, 70 г захар, 150 г масло, 2 ч.л. бакпулвер, 100-150 г брашно

За сиропа: 100 г захар, 50 мл вода, 50 мл ликьор (Бейлис) или ром

Крем: 2 белтъка, 100 г захар, 350 г варено кондензирано мляко, 150 г масло

Приготвяне: Прави се целувчена смес - Разбийте белтъците с щипка сол. Добавете захарта. Разбийте до получаването на твърда пяна.

Покрийте тавата за печене с хартия (или намажете с малко масло). С помощта на лъжица или шприц направете целувките с размер 1-1,5 cм. Сложете в предварително загрята до 100 градуса фурна. Изсушете в продължение на 1 час.

За блата разтопете шоколада на водна баня. Разбийте яйцата и жълтъците със захарта. Добавете омекналото масло и разбъркайте. Добавете шоколада и отново разбъркайте. Следват бакпулверът и брашното. Трябва да се получи не много гъсто кексово тесто. Изсипете в тортена форма със свалящо се дъно. Най-добре да е с диаметър 26 см. Заравнете тестото. Поставете във фурна, предварително загрята до 180 градуса и печете 20-25 минути. Оставете във формата да изстива.

За сиропа: Поставете водата на котлона и загрейте до кипване. Добавете захарта и варете още 1 минута, докато захарта се разтопи. Свалете от котлона и охладете до стайна температура. Прибавете ликьора и разбъркайте.

За приготвянето на крема разбийте кондензираното мляко с мекото масло. Добавете натрошените целувки (за украса може да оставите 6-8). Разбъркайте внимателно.

Готовата торта се разрязва хоризонтално на 2 части и се напоява със сиропа. Върнете единия блат в тортената форма и го покрийте с крема. Поставете отгоре и втория блат и отново покрийте с крем.

Оставете в хладилника за 5-7 часа.

Украсете готовата торта по ваш вкус.

Още от Кулинария
0

Вкусно и сочно ястие за 10-15 минути Продукти (2 порции): 200 г скариди, 1/2 пак. макарони, 150 мл готварска сметана, 1/2 праз лук, 50 г масло, 0,5 ч. лъж

0

Желето от тиква ще ви удиви не само с приятния си нежен вкус, но и със "слънчевия" си вид. Приготвя се само от три продукта - здравословен и вкусен десерт и минимум време за приготвяне

0

Сочните телешки кюфтенца и гъбите правят супата много ароматна. Продукти (5 порции): 300 г мляно телешко месо, 150 г гъби, 40 г елда (гречка), 1 глава лук, 1 морков, 30 г масло

0

В сезона на прясното зеле, често на трапезата присъства салата с този вкусен зеленчук. Днес ще ви предложем лесна за изпълнение корейска салата със зеле и моркови

0

Лесна и вкусна чеснова туршия по рецепта на Недялка Василева от гр. Сеново, обл. Русе В съседство на Божанка Калчева, от която наскоро разбрахме как се прави маджун, живее Недялка Василева

Последни новини
0

„Министерството на земеделието, храните и горите иска да подкрепи младите хора, като им даде възможност да се срещнат с успели фермери в нашата страна чрез кампанията „Супер фермер

0

Ако такъв антибактериален протеин се отделя в червото на ларвата, проблемът по отношение на резистентността към американски гнилец ще се реши, обяснява ст.н.с. Калинка Гургулова

0

Трябва ви сиамка, която силно се привързва към стопанина Сиамските котки са много умни, но това съвсем не означава, че се поддават добре на дресиране. Всяка котка си има свой собствен характер

0

Досега десктоп и мобилният сайтове на "24 часа" бяха номер едно сред новинарските сайтове, сега изпреварват всички Сайтът на "24 часа" (24chasa.bg) вече е най-големият интернет портал в България,

0

Дървото има силен растеж, а короната е кълбовидна. Сортът е добър опрашител, а негови опрашители са сортовете Виста бела, Молиз делишес. Сортът е много родовит.

Коментари

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Регистрация за участие в томбола „АБОНАМЕНТ 2020”
Отговор:По принцип сортът Муцу има сочно месо, което е леко сладко, но и с подчертан киселичък вкус. Колкото до вкусовите качества на ябълките, независимо от сорта, те зависят от климатичните условия през...
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

32 години делят подписването на договора за поставяне в България на мюзикъла “Клетниците” от премиерата му, която ще е в Софийската опера и балет на Никулден, 6 декември. Първоначалният договор е подписан през 1987 г. от акад. Пламен Карталов и е бил един от първите в света за поставяне на творбата извън Англия

Сотир Цацаров: Кандидатурата му е неудобна и затова е тази истерия Иван Гешев е новият главен прокурор на България. Въпреки напрегнатото заседание, безкрайните процедурни хватки в опит да се забави гласуването и много лични нападки между членовете на Висшия съдебен съвет 20 от кадровиците го подкрепиха за втори път

Децата на бедните без такса за градини и ясли Управляващата коалиция свика съвет без “Атака” и реши, очакват опозицията да ги подкрепи  250 лв. минимална пенсия от 1 юли догодина - за това се договориха ГЕРБ, НФСБ и ВМРО на коалиционен съвет. Промяната ще бъде заложена между първо и второ четене на бюджета и засяга около 800 хил