Пълнени картофи с херинга

04 август 2019
Кулинария
9333
 

Това предястие ще бъде акцент на празничната трапеза

Продукти: 10 картофи, 1 лук, 2 херинги, 100 мл растително масло, 1 суп. лъж. горчица, 1 лимон, пресни зелени подправки и сол на вкус, семена от нар, 2 дафинови листа

Приготвяне: За начало добре измийте картофите и ги сварете, без да ги белите. Към водата добавете сол и дафиновите листа.

Докато картофите се сварят, заемете се с рибата. Отрежете главата, опашката и перките.

Почистете от вътрешностите и обезкостете. Ако искате можете да отстраните и кожата. Рибното филе се нарязва на кубчета. Лукът се нарязва на ситно и се прибавя към херингата.

Разрежете лимона и в подходящ съд изстискайте сока от половината. Прибавете растителното масло и горчицата. Разбъркайте добре. С получения дресинг полейте херингата.

Време е да приготвим картофите. Охладете и ги обелете. Срежете отгоре и с помощта на чаена лъжичка издълбайте вътрешността. Картофите са готови. Остава да ги напълните с пълнежа. Подредете в голяма плоска чиния и украсете със зелените подправки (копър, магданоз и др.) и семената от нар.

Ястието е готово, можете да сервирате!

Още от Кулинария
0

За да приготвите вкусна закуска, не е необходимо да харчите много пари и да прекарвате часове в кухнята. Продукти: 4 земела (кръгли хлебчета), 4 яйца, 4 резена шунка

0

Продукти: 200-250 г извара, 1 яйце, 3 суп. лъж. захар, 1/2 ч. лъж. бакпулвер, 100 г брашно, щипка сол, олио за пържене Приготвяне: Разбийте изварата, заедно със захарта и яйцето

0

Хрупкаво зеле, краставици и чушки, маринован лук, сочни домати и пържени тиквички - изключително успешна комбинация. Салатата е много подходяща като гарнитура към барбекю или риба

0

Продукти: 600 г пилешко филе, 80 г масло, 2 суп. лъж. копър, 2 яйца, 200 г пшенично брашно, 200 г галета, сол и смлян черен пипер на вкус, растително масло за пърженето

0

Ако не сте опитвали това ястие, съветваме ви да си го приготвите! Месото е невероятно вкусно, сочно и необичайно ароматно. Изберете светла, лека бира, за предпочитане жива

Последни новини
0

Председателят на Българска асоциация на малинопроизводителите и ягодоплодните Божидар Петков официално поиска браншът да получи подкрепа от държавата в борбата с климатичните промени

0

На Деветия национален агросеминар на Националната асоциация на зърнопроизводителите /НАЗ/ на 28 и 29 ноември в Пловдив ще се обсъждат перспективите пред сектора

0

Чудесни новини за всички пчелари и всички пчели! Гората.бг подарява 100 000 медоносни дръвчета на пчелари от цяла България тази есен. Имате още 3 дни, защото срокът за заявяване е до 25.11.2019 г

0

Европейският институт за иновации и технологии в храните (EIT Food) съвместно с Институт за агростратегии и иновации ще организира на 5 и 6 декември 2019 г. в София, в "Генератор", на бул

0

Един от най-предпочитаните сортове ябълки в последните години от овощарите е Флорина. Дървото расте силно и образува гъста корона. Сортът е добър опрашител

Коментари

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Регистрация за участие в томбола „АБОНАМЕНТ 2020”
Отговор:По принцип сортът Муцу има сочно месо, което е леко сладко, но и с подчертан киселичък вкус. Колкото до вкусовите качества на ябълките, независимо от сорта, те зависят от климатичните условия през...
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Новият кмет при Цацаров и Гешев, почва разследване за язовир “Студена” Кой как е управлявал язовир “Студена” и защо е източен той, без перничани да бъдат предупредени, а отговорните да положат усилия да няма водна криза. В тези посоки ще проверява окръжната прокуратура в Перник, съобщиха от държавното обвинение в петък след среща на Сотир Цацаров

ДНСК: Сградата на “Артекс” не е незаконна, а с нарушения Органите на строителния контрол не са установили незаконен строеж в случая със сградата “Златен век” на фирма “Артекс” в столичния квартал “Лозенец”, а такъв с нарушения. Това се казва в прессъобщение на ДНСК по повод искането на районния кмет на “Лозенец” до началника на строителния контрол

Трикратният олимпийски шампион Халил Мутлу посети гроба на Наим Сюлейманоглу 2 години след погребението на легендата в щангите. "Почивай в мир, братко", написа Халил в социалните мрежи. Халил, точно като Наим е роден в България - в село Постник, което е много близо до Птичар, където е родното място на Наим