“Лош” холестерол и хранене

29 май 2019
Домашен лекaр
45117
1 2
 

Кои храни е добре да избягваме?

Ако си мислите, че яйцата са в черния списък на храните, които повишават значително нивата на лошия холестерол, много се лъжете. Последните изследвания на учени от Колумбийския университет по хранене, недвусмислено доказват, че храните с високо съдържание на наситени мазнини са много по-опасни за холестерола от храните, богати на холестерол (яйцата например). Хората смятат, че яйцето е холестеролна бомба, но едно яйце съдържа 186 мг холестерол и само 1,6 грама наситени мазнини.

Проучвания показват, че нивото на холестерола зависи в по-голяма степен от приема на наситени мазнини - не толкова на приема на холестерол. Кои храни имат пряко отношение към увеличаване нивата на лошия холестерол в организма?

Пуйка

Пуйката съдържа големи количества наситени мазнини. Можете да замените телешкото месо с пуешки гърди, но внимавайте, защото дори гърдите са пълни с наситени мазнини.

Картофено пюре

Повечето картофени пюрета се приготвят с много масло, сметана или пълномаслено мляко, превръщайки картофите в калорийна и холестеролна заплаха. Решението е да си поръчате само печени картофи без мазнини и сметана, като изцяло се насладите на витамин А, съдържащ се в него.

Пица

Само едно парче пица съдържа 10 г обикновени мазнини и 4,4 г наситени мазнини. Ако обичате пица, избирайте такава с повече зеленчуци и фибри.

Богати на мазнини млечни продукти

Млечните продукти са богати на калций, протеини, витамини и минерали. Количеството мазнини зависи от това какъв процент обезмасленост ще пише на опаковката. Когато избирате мляко с 0% масленост, ще се възползвате от всички хранителни вещества без риск за нивото на холестерола. Ако обичате високомаслено сирене обаче, решението е в ограничаване на количествата.

Растителни храни

Палмовото и какаовото масло съдържат наситени мазнини. За да не се притеснявате за нивото на холестерола си, четете внимателно етикетите на продуктите и консумирайте в умерени количества. Шоколадът в големи количества също повишава нивото на лошия холестерол.

Топено масло

Топеното масло съдържа големи количества наситени мазнини. По-добре използвайте безопасния за сърцето зехтин или друга мазнина без маргарин или топено масло.

Пай и други сладки

Повечето пайове и сладкиши са приготвени с много масло, сметана, сирене и пълномаслено мляко. Ако не можете да се откажете от пайовете, взимайте си по-често плодов пай, като изяждате само вътрешността и оставите мазната част, пълна с наситени мазнини.

Пуканки

Едни средни пуканки съдържат около 60 грама наситени мазнини и около 1200 калории. Защо? Защото са пукани в мазнина, след което са заляти с още мазнина. Това ги прави едни от най-опасните храни за хора, които имат проблем с холестерола.

Ако все пак спирането на изброените храни не е по силите ви, можете да регулирате нивата на холестерола си с естествени и натурални източници като ленено масло, чесън, червен ориз и др. Те намаляват нивата на лошия холестерол и повишават тези на добрия, като не допускат натрупването на отлагания по стените на артериите в организма, което ги прави най-добрият ви приятел в борбата с холестерола. 

Още от Домашен лекaр
0

Айранът не е просто смес от кисело мляко и вода. Тази напитка компенсира загубата на сол, причинена от изпотяването, подпомага храносмилането, нормализира съня и има много други полезни свойства

0

Те допринасят за отслабването и намаляват риска от чернодробни заболявания. До такива заключения стигна международна група учени в хода на проучване за ефекта на горните продукти върху организма

0

Гастроентеролозите предупреждават какви храни не трябва да се консумират на закуска, за да не навредим на здравето си, съобщи БГНЕС.  Сутрин забравете за овесени ядки, бисквити, сладкиши и бял хляб

0

В неузрелите плодове и зеленчуци могат да се съдържат токсини, които са нужни, за да постигнат растенията зрялост и да се предпазят от насекоми и паразити, но могат да бъдат опасни за хората

0

Спорът за ползите и вредите от кафето са като спора за това кое е първо яйцето или кокошката, а истината, както винаги, е някъде в средата. Има хора, за които кафето е полезно, и такива

Последни новини
0

Износът на продукти от руските фабрики за селскостопанска техника за първите 6 месеца на тази година в сравнение със същия период на миналата нараства с 13% до 7 милиарда рубли

0

Две неща трябва добре да огледате, ако купувате крава. Това са зъбите и рогата. Зъбите на кравата, която сте решили да купите, може да ви “кажат” колко годишно е животното

0

От 20 г. не е имало толкова тежка година в земеделието, казва председателят на Асоциацията на земеделските производители в България Тихомир Тончев - Г-н Върбанов

0

Над 4,5 млн. тона вече е ожънатата пшеница, 260 хил. т са изнесени Тихомир Тончев Сушата в половин България и дъждовете в останалата са се отразили добре на реколтата от картофи и зле на тази от

0

Сортът, който ще изберете за дворната асма или лозенцето, има голямо значение, защото ще се отглежда на едно и също място в продължение на десетилетия

Коментари

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Отговор:През август при по-късните сортове лози е добре да продължите растителнозащитните пръскания срещу причинителя на брашнестата мана (оидиум ). Това е правилно да се прави до прошарване на зърното. При...
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Световният вицешампион с Хърватия Шиме Върсалко и аржентинецът Анхел Кореа са двамата футболисти на "Атлетико" (Мадрид), които са дали положителни проби за коронавирус. В тима на "дюшекчиите", които в четвъртък трябва да играят в Лисабон 1/4-финал от Шампионската лига срещу германския "РБ Лайпциг", веднага са направени нови тестове за COVID-19

Гафът на Христо Иванов, който несръчно се опитва да прикрие, че е в контакт с Младен Михалев - Маджо роди вицове и други шеги. Единият популярен виц е, че Христо Иванов искал МАДЖОритарни избори. Появи се и смешен

Гръцкото правителство обяви нов пакет от мерки срещу разпространението на коронавируса в страната, сред които е и отмяна на тазгодишното издание на традиционния международен панаир в Солун, съобщават гръцките медии. Въведени са и по-строги правила за влизане в страната, включително и през сухопътните граници