Целина в саксия

20 ноември 2018
Кулинария / Полезни съвети
26325
 

Целината може спокойно да се отнесе към лечебните растения. Благодарение на уникалния си състав тя помага при редица заболявания. Ароматните, изненадващо сочни и вкусни листа лесно се превръщат в основа на всяка салата или гарнитура на основното ястие. Идеално се комбинират с различни продукти, подходящи са за месни и рибни ястия.

Обикновено купуваме целина в магазина и безмилостно я режем в основата. Оказва се, че е напълно възможно от тази изрязана част да си “завъдите” ново растение в саксия и винаги да имате под ръка пресни зелени листа. Освен това, когато се развие, целината ще е красив зелен акцент във кухнята.

Изрежете основата на височина около 5 см. Поставете я в чаша вода, така че водата да не покрива повече от половината от “розетката”. Препоръчително е да поставите чашата на светло до прозореца. За да ускорите поникването, покрийте с прозрачен найлонов плик или прозрачен капак. Така ще създадете парников ефект.

След няколко дни в центъра на среза ще се появят първите зачатъци на листата. Горната част на среза започва да потъмнява, а от долната страна се появяват коренчетата. Когато корените достигнат желания размер, можете да засадите растението в саксия или направо в лехата, ако температурата на въздуха позволява.

Докато расте, можете да си късате от външните листа, което ще стимулира растежа на вътрешните.

Още от Кулинария / Полезни съвети
0

В менюто на всеки, който се грижи за здравето си, присъства телешкото. Месото е богато на белтъчини, витамини от група В, цинк и желязо. То е много по-полезно от по-мазното свинско.

0

Нелегалният селскостопански пазар в Италия през 2018 г. се е увеличил с 12,4% и е достигнал 24,5 млрд. евро, съобщава Affari Italiani, като се позовава на доклада на браншови организации.

0

Според видеоклипче, пуснато в социалните мрежи, ние цял живот сме настъргвали кашкавала неправилно, като държим рендето вертикално, пише в. "Метро", цитиран от БТА.

0

Подходящи за замразяване са добре узрели, но не презрели плодове. Препоръчително е ягодоплодните видове - ягоди, малини, къпини, боровинки, касис и други,

0

Сушенето на смокини става по два начина - на слънце или във фурна (пещ). Почистените смокини се нареждат цели върху мрежеста рамка, застлана с хартия или някаква материя и се слагат на слънце.

Последни новини
0

Докато времето все още е променливо, можете да си приготвите топла крем супа от печурки. Комбинацията от гъби и магданоз е интересен вариант за хранителна, ароматна и здравословна супа,

0

През март се наблюдава отслабване на пчелните семейства. Причината е умирането на голяма част от презимувалите пчели, а новоизлюпените не са достатъчно, за да компенсират загубата, напомня pchelata.

0

Със затоплянето на времето и най-вече с просъхването на почвата започват сеитбите на открито в градината. Много важно условие е почвата да може да се обработва, без да е кална.

0

Ако сте отгледали разсад на салата и маруля, предстои да ги разсадите след втората половина на март. Ето защо отсега подгответе почвата, за да сте готови. Акценти: . Прекопайте и подравнете почвата.

0

Технологичната причина за изкуственото хранене е получаването на повече овче мляко Доц. д-р Никола Методиев Най-добрата храна за всеки новороден бозайник е млякото от собствената му майка.

Коментари

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Отговор:Цезалпинията е от друг свят! Носи красиви имена, като „райска птица“ или „гордостта на Барбадос“ например. Растението е изключително топлолюбиво и сухоустойчиво. А точно тук се крие тайната за...
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Японската космическа сонда "Хаябуса-2" /"Сокол-2"/ е открила изобилие от минерали със съдържание на съединени в единна група атоми на кислорода и водорода, които при определени условия могат да станат вода, предава агенция КИОДО. Агенцията цитира съвместен доклад, подготвен от експерти на японското космическо ведомство и от водещи японски

1 322 300 пенсионери ще получат по 40 лв. великденски добавки към пенсиите си към април. Това решение взе правителството, съобщи социалният министър Бисер Петков. Великденски бонуси ще получат хората, които получават пенсии до 348 лв. Колко ти е линията на бедност, поясни Петков. За целта правителството отпусна над 52 млн. лв.

Разликата между нас и вас е, че ние се отваряме за партньорите от Европейската народна партия, а вие се затваряте за лидера на Партията на европейските социалисти. Това каза от парламентарната трибуна лидерът на депутатите от ГЕРБ Цветан Цветанов по време на дебата за избор на нов състав на ЦИК. Репликата му бе насочена към зам.