15° C, облачно
Европейският парламент отговаря след дълги дебати
Европейският парламент гласува забрана на термини, свързани с месо, като „бургер" и „наденица", за продукти на растителна основа, което предизвика остра реакция от страна на потребителски и екологични групи.
Отдавна се води дебат в Европейския съюз относно наименованието на храните на растителна основа. Тези продукти стават все по-популярни, но все още има несигурност относно това как трябва да бъдат етикетирани и промотирани в рамките на единния пазар.
Можем ли да наричаме соевия пастет „вегетариански бургер"?
Трябва ли да използваме термина „колбас", ако той не съдържа месо, или такива термини объркват потребителите?
В сряда - 8 октомври, Европейският парламент реши, че наименования като „хамбургер", „колбас", „ескалоп" или „стек" могат да се използват само за месни продукти, а не за растителни храни.
„Приемам, че пържолата, котлетът или колбасът са продукти от нашите животновъдни ферми. Точка. Без лабораторни заместители, без растителни продукти", заяви френската евродепутатка Селин Имарт (ЕНП), отговорна за предложението в Парламента, по време на пленарното обсъждане във вторник – 7 октомври.
Тя добави, че тази дискусия е и за прозрачност, и за яснота за потребителите, както и за признание на работата на животновъдите.
Този дебат се води в Европейския съюз от известно време. Сегашното законодателство позволява на растителните продукти да използват термини, свързани с месото, при условие че на опаковката е ясно посочено, че продуктът е произведен само от растения.
През юли обаче в предложение за актуализиране на Общата организация на пазара (ООП) Европейската комисия заяви, че „месо" означава изключително ядливите части на животно, а „месни продукти" се отнася до продукти, произведени единствено от месо.
Предложението въвежда списък с 29 забранени термина при позоваване на вегетариански или вегански продукти, включително: говеждо, пилешко, бекон, ребра, крилца и гърди.
Европейският парламент също се опита да въведе подобна реформа през 2020 г. по време на дискусиите за селскостопанските субсидии на ЕС, но предложението не беше прието след остра критика.
"Не мислете, че потребителите са глупави"
Един от основните аргументи за забраната на тези термини е, че те могат да объркат потребителите, като не им позволяват да разберат ясно какъв продукт всъщност избират и купуват.
Проучване от 2020 г. на Европейската потребителска организация BEUC установи, че повечето потребители - около 70%, не се притесняват от наименованията „вегетариански бургери" или „вегетариански колбаси", ако продуктите са ясно разпознаваеми като вегетариански или вегански.
„Разочароващо е, че Европейският парламент се съгласи да забрани често използваните наименования, свързани с месо, като „бургери" или „колбаси", за растителни алтернативи", заяви пред Euronews Ирина Попеску, отговорник по въпросите на хранителната политика в BEUC.
Политиците трябва да се съсредоточат върху това да направят опаковките ясни и разбираеми с надеждни етикети, добави Попеску.
По време на разгорещената дискусия по-миналата сряда някои от коментарите, отправени към присъстващите евродепутати, бяха доста остри.
„Някои политици тук в парламента смятат, че трябва да се съмняваме в интелигентността на потребителите – че те не са в състояние да видят и прочетат какво всъщност купуват. Ако нещо се нарича веган бургер, тогава всички знаят, че то няма да съдържа месо", заяви австрийският евродепутат Томас Вайц (Зелените).
Ако не е мляко, тогава е „напитка"
Четиристотин организации подписаха отворено писмо, в което призовават за отмяна на забраната на 29 термина, свързани с месото, за растителни продукти.
В писмото се призовава ЕС да подкрепи правните прецеденти, които гарантират прозрачно и удобно за потребителите етикетиране, и да подкрепи иновациите и устойчивостта чрез насърчаване на равни условия, с ясно етикетирани растителни продукти, които дават възможност на потребителите да избират и насърчават климатично неутрални и здравословни диети.
Правният прецедент, посочен в писмото, е решение на Европейския съд (ЕС) от миналата година, в което се постановява, че държавите членки на ЕС не могат да забраняват на производителите на храни да използват етикети, традиционно свързани с месото, върху вегетариански храни, стига етикетите да описват ясно какво съдържат продуктите.
Въпреки това, подобен правен проблем възникна през 2017 г., когато върховният съд на ЕС разгледа използването на термини, свързани с млечни продукти, за растителни продукти като соеви и овесени напитки.
В този случай съдът постанови, че само продукти, съдържащи действителни млечни продукти, могат да използват термини като мляко, масло или кисело мляко, в резултат на което растителните алтернативи се етикетират като „напитки" на рафтовете в европейските магазини.
Текстът на Европарламента все още трябва да бъде договорен от всички държави членки в Европейския съвет, където се очаква да срещне значителни различия, тъй като въпросът се обсъжда и на национално ниво в няколко държави.
Коментари