Селскостопанското производство в Индия е отбелязало постоянен растеж през последните 12 години, като плодовете и зеленчуците показват значително увеличение на стойността си, коригирана с инфлацията.

Според новопубликувания доклад на Министерството на статистиката и изпълнението на програмите брутната стойност на производството (GVO) на плодове и зеленчуци е нараснала от 270 100 крора рупии (32,3 млрд. щатски долара) през 2011–2012 г. до 410 000 крора рупии (49,1 млрд. щатски долара) през 2023–2024 г. при постоянни цени за 2011–2012 г. Това представлява нетно увеличение от 139 900 крора рупии (16,8 млрд. щатски долара), което е ръст от 52 % за периода.

Данните, събрани от Националната статистическа служба към министерството, подчертават променящите се приоритети в отглеждането на култури и развиващото се търсене на пазара в сегмента на градинарството. Мангото и бананите са неизменно на челно място сред плодовете, като общият им дял в общата стойност на производството на плодове достига 50,2% през 2023–24 г.

В сегмента на зеленчуците картофите, лукът и доматите остават доминиращи, като заедно съставляват около 39% от общата брутна стойност на производството на зеленчуци през същата година.

Тази възходяща тенденция в стойността на пресните продукти показва нарастващата икономическа роля на градинарството в селскостопанския пейзаж на Индия. Резултатите отразяват промените в потребителското търсене, моделите на производство и общото значение на плодовете и зеленчуците за доходите в селските райони и националните хранителни системи.