Изстудената медовина разхлажда чудесно през горещите дни

12 август 2017
Пчеларство
0
20763
 

Как да си приготвите медовина. Медовината е слабо алкохолно питие, приготвяно от мед, вода и различни ароматни подправки.

Разтворете в 10 л мека вода при бъркане 3,6 кг мед, загрейте до кипене и варете 1-2 часа, за да унищожите съдържащите се в меда ензими. Прелейте горещия разтвор в чист закрит съд (буре) или емайлиран съд с плътно прилягащ капак (ако налеете в стъклен съд, ще се спука), чиято вместимост трябва да е приблизително с 3-4 л по-голяма от количеството на приготвения разтвор.

Прибавете кората на 1-2 лимона, 2 г карамфил, 10-12 г канела и накрая 3-4 лъжици пресен мед за подкваса.

Прикрепете към съда ферментационна тапа и оставете разтворът да ферментира при температура 15-20°С. След около 7-8 седмици медовината става прозрачна (избистря се) и тогава може да я прелеете в стъклени дамаджани. Напълнете ги догоре. Оставете ферментационната тапа на втулката на дамаджаната. След 3-4 месеца прелейте в бутилки готовата медовина.

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Още от Пчеларство
5319
0

В пчеларските практики се прилагат подбудителни, лечебни, дресировъчни подхранвания и такива с белтъчно-витаминни продукти и подхранвания за попълване на хранителните запаси,

4563
0

Остър паралич при пчелите е скрита опасност с повсеместно разпространение. По-добре да сме подозрителни, информира в. "Пчела и кошер", ползвайки информация от сп.  „Пчеловодство”.

4392
0

Растенията изработват пигмент, който при определено осветление се превръща в син цвят, който много харесва на пчелите. По всяка вероятност цветята подозират любовта на пчелите към синия цвят.

2808
0

Фонд "Земеделие" съобщи, че е превел 3 250 301 лв. на 1 628 кандидати, изпълнили поетите ангажименти по Националната програма за пчеларство 2017-2019 г. Общият й бюджет за 3 г. е близо 14,28 млн.

8550
0

През октомври всеки пчелар трябва да направи необходимото, за да подсигури безпроблемното презимуване на пчелните си семейства. Основните предпоставки за успешното презимуване са: силни и здрави

Още от Фермер
2412
0

През 2018 г. средствата от националния бюджет за покриване на разходите на Министерството на земеделието ще надхвърлат 53,4 милиона лева. Това се получава като резултат от разходите за следващата

1665
0

Докладът на USDA за световното търсене и предлагане изпрати противоречиви сигнали. Прогнозата за преходните запаси от пшеница в края на настоящата пазарна година е завишена до ново рекордно ниво.

369
0

Надзорният съвет на НОИ не утвърди проекта на бюджет на Държавното обществото осигуряване за 2018 година, съобщиха пред журналисти председателят на Надзорния съвет Ася Гонева,

495
0

Това ще е мотото на Шестата национална среща на земеделските производители в България. За шеста поредна година Асоциация на земеделските производители ще ги събере на аграрен форум,

360
0

Зимното поддържане на републиканската пътна мрежа се въвежда от 1 ноември със заповед на председателя на Управителния съвет на Агенция „Пътна инфраструктура“ (АПИ) инж. Дончо Атанасов.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Rolls-Royce Phantom е обявяван от познавачите и почитателите на лукса за най-добрата кола в света от момента, в който сър Хенри Ройс представи първата си лимузина през далечната 1925 г. Оттогава цели 92 години колата е запечатала множество исторически моменти с най-влиятелните и могъщи мъже и жени в света.

Опитвате се да се лишите от любимите сладкиши и дори започвате диети, но кантарът показва все едни и същи килограми, а коланът вече се нуждае от пробиване на нови дупки. Мечтаете да може отново да облечете дрехите, които отдавна не ви стават, но все още стоят като нови в гардероба. А вие продължавате да не разбирате как се появи големият корем и

Гласуването за футболист №1 на ФИФА за 2017 г. изглежда е минало без българско участие, стана ясно минути след края на официалната церемония. За втора поредна година наградата The Best спечели капитанът на Португалия и звезда на "Реал" (Мадрид) Кристиано Роналдо, следван от Лионел Меси (Аржентина, "Барселона") и Неймар (Бразилия,

Отговор:Закъснение има, но индикативният график може да бъде променян. Това, което се знае е, че за първи път млади земеделски производители ще могат да подават заявления за европейско финансиране онлайн...
youtube video
Към галерията с видеа
БИБЛИОТЕКА НА ФЕРМЕРА
Как да се справите с къртицата Как да се справите с къртицата

Има вредители, които неизменно могат да се повяват в градината ви независимо от това дали отглеждате зеленчуци, овошки, лозя, или дори имате само зелена морава и цветя. Сред най-опасните от тях ...

За хоби градинарите: Грижи за градината след цъфтежа За хоби градинарите: Грижи за градината след цъфтежа

За най-запалените почитатели на вестник "Хоби фермер" на разположение е новата ни електронна книжка "Грижи за градината след цъфтежа" - вече и със sms.

За хоби градинарите: Грижи за градината през пролетта За хоби градинарите: Грижи за градината през пролетта

За най-запалените почитатели на вестник "Хоби фермер" на разположение е новата ни електронна книжка "Грижи за градината през пролетта" - вече и със sms.