Изстудената медовина разхлажда чудесно през горещите дни

12 август 2017
Пчеларство
0
22833
 

Как да си приготвите медовина. Медовината е слабо алкохолно питие, приготвяно от мед, вода и различни ароматни подправки.

Разтворете в 10 л мека вода при бъркане 3,6 кг мед, загрейте до кипене и варете 1-2 часа, за да унищожите съдържащите се в меда ензими. Прелейте горещия разтвор в чист закрит съд (буре) или емайлиран съд с плътно прилягащ капак (ако налеете в стъклен съд, ще се спука), чиято вместимост трябва да е приблизително с 3-4 л по-голяма от количеството на приготвения разтвор.

Прибавете кората на 1-2 лимона, 2 г карамфил, 10-12 г канела и накрая 3-4 лъжици пресен мед за подкваса.

Прикрепете към съда ферментационна тапа и оставете разтворът да ферментира при температура 15-20°С. След около 7-8 седмици медовината става прозрачна (избистря се) и тогава може да я прелеете в стъклени дамаджани. Напълнете ги догоре. Оставете ферментационната тапа на втулката на дамаджаната. След 3-4 месеца прелейте в бутилки готовата медовина.

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Още от Пчеларство
279
0

"Пчелите имат ли колене?" е един въпросите, които никога няма да чуете. Обикновено, когато мислим за пчелите, това, което ни идва наум, са мед, пчелен мед, пчелен полет, пчелар и т.н., пише mybeeline.

1080
0

Танцът на медоносни пчели е много важен - с него те позволяват на колонията да узнае разстоянието и местоположението на храната и водата или местонахождението на евентуален нов дом.

2691
0

Има почти 20 000 известни пчелни видове и те могат да бъдат намерени навсякъде. Имайки предвид колко често мислим, че знаем много за пчелите, нека си признаем, че не е така, съветват ни от mybeeline.

3330
0

Според специалистите идентифицирането на пестицидите е жизненоважно за осигуряване на оцеляването на пчелите в бъдеще, пише independent.co.uk. Тревожното откритие е направено от екип от Националния

2061
0

Година след година червеите от Varroa са причина да умират хиляди пчелни семейства. И това се случва въпреки че пчеларите третират пчелните семейства, но то е скъпо, отнема много време на пчеларите,

Още от Фермер
567
0

Като страна-партньор на "Зелената седмица" в Берлин България презентира пред огромен брой посетители уникалните вкусови качества на храните си Диана Ванчева, Берлин За 10 години – от 2006 г.

225
0

Заместник-министърът на земеделието, храните и горите Атанас Добрев информира, че се поддържа координация с директорите на държавните горски предприятия във връзка с усложнената обстановка в страната

1638
0

При избора на нови дръвчета е добре градинарите да се поинтересуват на каква подложка са присадени. Подложката е важно условия за правилното развитие на овощното дръвче.

1089
0

Правителството прие решение за утвърждаване на годишните разчети на сметката за средствата от Европейския съюз на Държавен фонд "Земеделие" за 2018 г., съобщи пресслужбата на кабинета.

3672
0

След като сутринта, вследствие на бурния вятър, причинил множество щети и проблеми, община Смолян обяви бедствено положение, такова вече е в сила и в община Карлово.

Регистрация за участие в томбола „АБОНАМЕНТ 2018”
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Полузащитникът помоли съда да го оправдае До месец Върховният касационен съд ще реши дали футболистът на “Монтана” Борислав Балджийски ще лежи в затвора за убийство по непредпазливост на юрисконсулт пред казино в София. Вчера магистратите обявиха делото за решаване. То за първи път е на вниманието на последната инстанция. През 2016 г.

Доброволна казарма най-рано от 2019 г. Все още плановете за нея не били разписани, а и Министерството на отбраната няма бюджет Млади лекари се натискат за обучение като войници, за да си намерят по-лесно работа в Германия Още от септември гимназистите да минават по 50 часа военно обучение в рамките на учебната година.

Несебърският бизнесмен Кирил Христов, който застреля готвача си Никола Колев, ще бъде съден за убийство. Обвинителният акт ще бъде внесен до месец, съобщиха от прокуратурата. До този развой на събитията се стигна, след като Апелативният съд е произнесъл срещу преквалифициране на обвинението срещу Христов, в по-леко.

Отговор:В Министерството на земеделието е съставена работна група, която ще подготвя наредбата за условията и реда за кандидатстване по подмярката - така че засега не може да се даде най-конкретен отговор....
youtube video
Към галерията с видеа
БИБЛИОТЕКА НА ФЕРМЕРА
Как да се справите с къртицата Как да се справите с къртицата

Има вредители, които неизменно могат да се повяват в градината ви независимо от това дали отглеждате зеленчуци, овошки, лозя, или дори имате само зелена морава и цветя. Сред най-опасните от тях ...

За хоби градинарите: Грижи за градината след цъфтежа За хоби градинарите: Грижи за градината след цъфтежа

За най-запалените почитатели на вестник "Хоби фермер" на разположение е новата ни електронна книжка "Грижи за градината след цъфтежа" - вече и със sms.

За хоби градинарите: Грижи за градината през пролетта За хоби градинарите: Грижи за градината през пролетта

За най-запалените почитатели на вестник "Хоби фермер" на разположение е новата ни електронна книжка "Грижи за градината през пролетта" - вече и със sms.