През януари 2024 г. швейцарските търговци на дребно продават 6 189 тона картофи, от които 938 тона са биологични. Това съответства на дял на биологичните продукти от около 13%.

В зависимост от вида делът на биологичните продукти варира. Например биологичният дял на картофите за твърдо варене, които са с най-големи продажби - 3 778 тона, е 11%. От продадените 1204 тона картофи за варене на брашно 204 тона са били биологични, което представлява дял от 17 %.

Делът на биологичните банани продължава да надхвърля 30 %. В рамките на швейцарската търговия на дребно през януари са продадени 1 863 тона биологични банани. По този начин през януари 2024 г. са реализирани по-малко продажби на биологични банани в сравнение с предходните три години (напр. с 3,3% по-малко, отколкото през януари 2023 г.), но значително повече, отколкото през януари 2020 г. и 2019 г., когато са продадени съответно 1 620 тона и 1 661 тона. Делът на биологичните продукти е 32 %, като се запазва нивото над 30 %, както през януари на предходните три години.