Какво да подготвим, за да посрещнем Годината на Белия метален плъх?

Подготовката за Нова година е важна. Всяка домакиня иска да приготви вкусни и оригинални ястия, да подреди красиво трапезата, да се съобрази с вкусовете на гостите и не на последно място, да "умилостиви" символа на настъпващата година.

За да не се притеснявате преди празника, можете менюто да го планирате предварително.

Така ще спестите време и нерви!

2020 г. е Годината на Белия метален плъх. Менюто може да включва различни ястия, тъй като този гризач е всеяден и обича да се гощава. Но плъхът предпочита по-простите храни и ще трябва да се лишите от екзотичните ястия.

С какво да се съобразим при подготовката на новогодишното меню?

За основно ястие изберете месо. Може да вземете всякакво месо, но най-добре да приготвите цяло парче и да не се занимавате с котлети или кюфтета.

За гарнитура предложете картофи или зърнени храни, но отново, ястието не трябва да бъде твърде сложно.

Символът на годината, Плъхът, обича всякакви предястия и салати. Тук можете да проявите въображение! Не забравяйте за любимите храни на гризача - сирене и ядки.

Празничната трапеза не може да е без десерт. Плъхът е признат лакомник. Направете плодов десерт или домашна торта, като използвате подправки и ядки. Така ще получите покровителството на символа на годината и ще ви донесе късмет.

Напитките трябва да са нискоалкохолни - за предпочитане шампанско, вино, ликьор и други. Символът на годината не харесва силния алкохол.

Симпатични мишлета от топено сирене

Милите мишлети ще изненадат приятно гостите ви, особено децата. Приготвят се много бързо и лесно. А и необходимите ви продукти са повече от достъпни - топено сирене, прясна краставица и солени крекери.

Продукти (за 1 порция): 3 триъгълничета топено сирене, 3 солени бисквитки, 30 г краставица, 2 черни маслини (без костилките), 3 червени боровинки, пера зелен лук.

В процеса на приготвяне ще се нуждаете и от клечки за зъби.

Отстранете фолиото от триъгълниците сирене. Изрежете краставицата приблизително с формата на парчето сирене. С помощта на клечки за зъби съединете парчетата краставица, крекери и сирене. С нож можете да отрежете стърчащите ръбове на крекера.

Направете заготовки за муцуните, ушите и опашките на мишлетата. Нарежете маслините на полумесеци - това ще бъдат уши. От част от маслината изрежете малки парченца за очи. От перата на зеления лук направете тънки опашки. А червените боровинки ще са необходими за направата на нослетата.

Вмъквате ушите, нослето и опашката, като си помагате с парче клечки за зъби. Поставете и очите.