С „Празник на плодородието“ четири села отбелязват настъпването на есента, в различни части от страната организират разнородни събития, свързани с производство на местни продукти и приготвяне на традиционни храни.
На 15 септември в с. Поликраище, Общ. Горна Оряховица, е празник на българските традиции свързани с кулинарната култура .Там ще бъдат изложени оригинални български сортови семена и изделия, пчелни продукти и мед, както и ще представят изложба на обредни хлябове и ще приготвят традиционната градинарска чорба.
През следващата седмица на 28-ми в село Чавдар организират кулинарна изложба с разнообразни сезонни ястия с благотворителен характер.
На следващия ден (29-ти) Кюстендил посреща есентa с традиционния прaзник, наследник на Първия национален овощарски конкурс от1896 г. Днес Празникът на плодородието има състезaтелен характер. Организатор е Община Кюстендил, в партньорство с Институтът по земеделие – Кюстендил.
В същия ден в близост до столицата е и празникът на лютеницата в с. Пожарево, общ. Божурище. Колективно правене на лютеница и месене на хляб започва от сутринта. Традиция е приготвянето на „Пожаревска пърженица от пабирок“ и хляб, изпечен в старата селска пещ, от които всички си похапват заедно на площада.
Лютеницата се прави с благотворителна кауза – възстановяване на параклис „Свети Илия“. Срещу своето дарение, всеки получава бурканче прясно приготвена пред очите му лютеница.
Четвъртият празник на плодородието е в с. Кардам, където местни жители представят на щандове собствената си продукция от плодове, зеленчуци, пчелни и млечни продукти, домашни ястия и напитки.

Други фестивали през септември, където местни жители представят земеделски продукти, традиционни храни и кулинарни умения са:
„Фестивал на смокинята“ в с. Ветрен дол, Пазарджик на 16-ти септември.
„Национален фестивал на кешкека и народните умения“ в с. Радилово, общ. Пещера на 22-ри и 23-ти септември.
„Фестивал на сливата“ в Троян ще е на 22-ри септември.
„С хоро на гроздобер“ в с. Минерални бани, обл. Хасково, от 21-ви до 23-ти сепрември. На празника се организира посещение на лозовите масиви и мачкане на грозде в древнотракийски шарапани.
Фестивал „Брестовица – грозде и вино“ на 29-ти септември, където ще са изложени продукти като лозови листа, сладко от грозде, шара, продукти на местни занаятчии и сувенири изработени от деца.
„Фестивал на баницата“ в Кърджали от 28-ми до 30-ти септември.
Трюфел Фест 2018 в гр. Угърчин от 21-ви до 23-ти септември, единственият фестивал у нас, посветен на скъпата гъба. В района са открити първите трюфели на територията на България. Идеята на събитието е повече хора да разберат, че у нас има трюфели и отглеждането им е с голяма перспектива. Част от забавленията на събитието е уникалното състезание с домашни любимци „На лов за трюфели“.
Коментари