В лозарството, където всяко растение има своята история и ценност, не винаги най-доброто решение е изкореняване и замяна. Понякога, с търпение и умение, старата лоза може да стане източник на нов живот - за себе си и за съседното празно място. Именно така действа отводът на цялата лоза.

Катавлакът е метод, чрез който се постига двойна цел:

  • от една страна, се подмладява старата, остаряваща или слаба лоза;
  • от друга се попълва съседна празнина в реда.

Как се прилага катавлак?

1. Кога се прави?

Отводът на цяла лоза се извършва най-често през есента, когато лозата вече е навлязла в покой. В този период растението е приключило активния си растеж, листата са опадали, а движението на соковете е силно забавено. Това позволява всички манипулации по изкопаването и полагането в нова канавка да се направят спокойно и без стрес за растението.

Есента е удобна и защото почвата е още мека и влажна, което улеснява изкопаването и дава възможност през зимата и ранната пролет поведицата да образува калус и да подготви корените си, преди вегетацията да започне.

2. Изкопаване на канавка

След като лозата е в покой и сме избрали подходящото време, се пристъпва към изкопаването на канавката. Тя започва непосредствено до основата на старата лоза и се прави достатъчно широка - около 50 см, за да позволи удобно полагане на цялото растение. Дълбочината е такава, че да достигне до стъпалните корени (т.е. корените, които излизат от основата на лозата и слизат надолу). Това дава възможност цялата подземна част на лозата да бъде внимателно освобождавана от почвата. Канавката се продължава по посока на празното място в реда, където искаме да преместим или възстановим лозата.

3. Поваляне на лозата

Цялата лоза се поваля внимателно в изкопаната канавка. Предварително се избират две добре развити пръчки, останалите се изрязват до основа:

0 Едната пръчка се извежда вертикално нагоре на мястото на старата лоза – тя ще продължи живота ѝ.

0 Втората пръчка се полага хоризонтално по дъното на канавката, а нейният връх се извежда на празното място, където ще се създаде новата лоза.

4. Засипване и укрепване

След като едната пръчка е изведена на мястото на старата лоза, а другата – на празното място в реда, идва ред на последната стъпка. Цялата канавка се запълва с рохкава почва, която внимателно се притъпква, за да няма кухини около положената лоза.

Двете изведени пръчки се съкращават, така че

над почвата да останат само по две пъпки

До всяка пръчка се поставя колче, което ще служи за опора през следващия вегетационен период.

Накрая върховете се загрибват с рохкава почва - прави се малка купчинка, около 5-6 см над горната пъпка. Този слой пази от измръзване през зимата и помага младите леторасли да тръгнат силно напролет.

През следващата пролет новите филизи ще се оформят с подходяща резитба, а след време, когато се вкорени стабилно, изведената в празното място пръчка ще даде напълно нова лоза.

5. Резултатът

След този вид отвод от една стара, но жизнена лоза се създават две растения, които в началото споделят една и съща коренова система. Те ще растат заедно, като първите години взаимно си помагат - майката подава храна и вода и на двете изведени пръчки.

С течение на времето обаче всяка от тях изгражда своя собствена надземна структура - отделни стъбла, кордони и плодни пръчки. Постепенно новото растение укрепва, а старото продължава своя живот, като редът отново се изпълва с зеленина там, където преди е имало празно място.

Кога катавлакът е особено подходящ?

Методът е приложим и в лозя на културни сортове, особено ако:

  • се отглеждат на непесъкливи почви (т.е. почви, които не се предпочитат от филоксера);
  • кореновата система на майчината лоза е филоксероустойчива.