Производството на прасета в ЕС се увеличава

13 септември 2020
Животновъдство
11349
1 2
 

Но потреблението се срива, а износът „избухва”, сочи анализ на Европейската комисия

Пандемията на Covid-19 и свързаните с нея икономически ефекти са решаващият фактор за настоящото развитие на агропазара – в това число и за свиневъдството. Кризата с коронавируса разтърси силно европейския пазар на свине, категорични са в анализа на бранша експерти от Европейската комисия.

Каква е перспективата

за развитие на пазара

на свинско месо?

Пандемията и свързаните с нея икономически ефекти са решаващият фактор в текущото развитие на пазара. В ЕС хранителната верига се оказа особено устойчива, информира Европейската комисия в средносрочната си перспектива за агропазарите. Земеделските производители и преработвателите продължават да доставят храна през тези трудни времена във всички страни-членки на Общността, казват от ЕК. Супермаркетите и хранителните магазини са отворени и добре заредени през целия период на карантина и ограничителни мерки срещу коронавируса.

С постепенното премахване на мерките и летните ваканции, търсенето, особено в сектора на общественото хранене, се връща към по-нормално ниво, смятат анализаторите. Но също така е факт, че все още има много несигурности в различни секторни производства на храна, свързани най-вече с икономическото възстановяване. А това се отразява на потребителското търсене както в ЕС, така и в света.
Прогнозираната степен на икономическа рецесия е толкова висока, че има риск от рязко увеличение на безработицата в ЕС. И това ще има отрицателно въздействие върху потреблението. Въпреки това въздействието на мерките за стимулиране, по-специално на тези, свързани с европейския бюджет за 2021-2027 г., и силата на възстановяването, особено на експортните пазари, следва да засилят търсенето и предлагането. Това има пряко влияние върху цените, а оттам и върху рентабилността на земеделския и хранителния сектор, категорични са евроекспертите.

Надеждата на свиневъдите

в ЕС е износът за Китай!

Прогнозите са, че производството на свинско месо в ЕС-27 ще се увеличи умерено през 2020 г., но ще остане под нивото на 2019 г. В същото време консумацията на свинско месо намалява много рязко, с почти 3 процента - до най-ниското си ниво през това хилядолетие. Това означава, че на глава от населението се консумират по-малко от 30 кг свинско месо. Нивото на задоволяване сред европейците от свинско месо е нараснало с почти 5 процентни пункта до огромните 136 процента.

В същото време обаче износът на свинско месо - особено за Китай - се покачва до новото рекордно ниво от 6,2 милиона тона. Това е още 563 000 тона или 10% повече от предишния рекорд за износ през 2019 г.

Какво се случва в Китай?

Там продължава разпространението на болестта африканска чума по свинете (АЧС) . Затова и анализаторите очакват по-нататъшен спад в популацията на свине в Китай. За това допринасят и наводненията в делтата на р. Яндзъ и свързаното с тях разширяващо се разпространение на АЧС. Очакванията са спадът в производството на китайско свинско месо да е с 15 до 25 процента през 2020 г. Това засилва необходимостта от внос. А вносът на свинско месо в Китай вече се е увеличил със 170 процента спрямо 2019 г. И, разбира се, от ситуацията се възползват както от ЕС, така и други доставчици като САЩ, Бразилия и Канада. Дяловете на вноса на последните 3 страни (съответно 19%, 9% и 7%) за Китай нарастват за сметка на доставчиците от ЕС (55%).

Цените на прасетата са се повишили много силно през 2019 г. - над 2 евро. И тук основната причина е износът за Китай. Но по време на пандемията цените падат под средната за 5 години назад. Причината е намаляващото търсене от страна на сектора на хранителните услуги.
Добрата новина е, че през последните няколко седмици цените на свинското месо са стабилизирани след възстановяването на търсенето от страна на хранителните услуги, както и на глобалното търсене. В Германия например от няколко седмици те са 1,47 евро за кг.

Още от Животновъдство
0

При дълго престояване на слънце сеното избелява и губи съдържанието на каротин Сега задачата на всеки фермер е да избегне загубите поради различни фактори при прибирането на сено, слама и силаж

0

Лечението струва на млекопроизводителите от ЕС над 1,5 млрд. евро годишно, твърди д-р Петер Цигер, Иновационна група "Млякото на Хесен" Нелекуваното възпалено виме води до развиване на мастит

0

Фермерските асоциации препоръчват на животновъдите да купуват, за да осигурят изхранването до пролетта Цената на картофите на фючърсните пазари от реколта 2020 тръгва надолу още в края на юли –

0

Производителите на биомляко получават средно 47,2 цента/кг Втората половина на 2020 г. започна с до голяма степен постоянни цени за немските производители на биомляко

0

От 5 до 31 октомври включително животновъдите, които са кандидатствали по схемите за обвързана подкрепа за Кампания 2020 г., трябва да докажат реализация на мляко и млечните продукти

Последни новини
0

В края на септември и в началото на октомври започват да зреят есенно-зимните сортове ябълки и круши. Ще напомним на начинаещите градинари, че от прибирането на плодовете зависи тяхното съхранение

0

Валежите през последните дни дават надежда за есенниците. Сеитбата на пшеницата, която отскоро е в ход, със сигурност ще се раздвижи. Съвсем очаквано земеделците не бързаха да сеят заради сериозната

0

Градинарите, които има парник, трябва да знаят, че поне веднъж годишно почвата в него трябва да се обеззаразява. Така се премахват вредителите, които се намират там

0

Късче вълшебство е скрито във всяко едно цвете, което засаждаме, на което се радваме, и за което се грижим. Природата пък е необятен океан от магия и чудеса. Ето например ирисите

0

Какви сортове да изберат производителите за настоящия сезон и защо е важно да разпределят риска Ваня Велинска След все по-непредвидимите в климатично отношение условия

Коментари

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Отговор:През август при по-късните сортове лози е добре да продължите растителнозащитните пръскания срещу причинителя на брашнестата мана (оидиум ). Това е правилно да се прави до прошарване на зърното. При...
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Александър Андреев ще е кандидатът на ГЕРБ за нов шеф на Централната избирателна комисия. Това обяви шефката на парламентарната група на ГЕРБ Даниела Дариткова. В момента Андреев е член и говорител на комисията. Миналата седмица стартира нова процедура за нов шеф на комисията, след като първата бе провалена

Област Благоевград вече трайно е "настани" в челото на класацията за новозаразени с коронавирус. За пореден ден областта е на второ място в страната, след София. За последните 24 часа в столицата има 52-ма  положителни теста, а в Благоевградска област са с 4 по-малко. От новорегистрирани 48 случая с COVID-19, в областния център са 24-ма

Шестимата депутати, които напуснаха парламентарната група на БСП, да напуснат и парламента. Това поискаха червените депутати, начело с Корнелия Нинова. Цялата група застана зад лидерката пред журналистите, за да коментира напускането на Красимир Янков, Валери Жаблянов, Николай Иванов, Лало Кирилов, Димитър Стоянов и Георги Андреев