Ягодов десерт

29 юни 2020
Кулинария
34686
 

Продукти: 120 г готов тортен блат, 2 суп. лъж. ликьор (или сладко вино), 300 мл прясно мляко, 4 яйчни жълтъка, 50 г захар, 1 суп. лъж. нишесте, 2 пак. Ванилова захар, 300 г пресни ягоди, бита сметана на вкус.

Приготване: Напръскайте блата с алкохола и оставете да се напои.

Кипнете млякото с ваниловата захар. На водна баня разбийте жълтъците със захарта до гъста пяна. Добавете нишестето, разбъркайте старателно и на тънка струйка изсипете горещото мляко. Продължавайки да бъркате, изчакайте крема да се сгъсти. Охладете като потопите тенджерката в съд със студена вода. Не забравяйте да бъркате от време на време, за да не се получи кора.

Около една трета от плодовете се нарязват на филийки, а останалите се смачкват на пюре.

В долната част на висока чаша поставете от натрошения блат. Отгоре сипете малко от ягодовото пюре, следва ваниловия крем. Сложете в хладилника за два часа. Преди сервиране украсете с ягоди и бита сметана. 

Още от Кулинария
0

с които всеки може да се справи Интересни идеи за онези, които не обичат да стоят дълго около печката, а при думата "кайма" си представят само кютфета и паста и спагети

0

От 15 ноември започнаха Коледните пости. Датата е една и съща и не се променя, за разлика от Великденските. Причината е, че те винаги са с продължителност 40 дни и свършват на Рождество Христово – 25

0

Много от най-популярните ястия са обикновени и много засищащи храни, които са измислени в „дълбоката провинция“. В миналото пастирите са изкарвали много време на открито, далеч от дома

0

Продукти: 500 г бутер тесто, 1 ч. ч. маково семе, 1 ч. чаша гореща вода, 1 белтък (+ 1 жълтък + 1 ч.л. прясно мляко за намазване), 0,5 ч. чаша захар, 100-150 г стафиди

0

Продукти: 300 г брашно, 3 яйца, 100 г захар, 20 г мая, половин чаена чаша прясно мляко или вода, половин чаена чаша разтопено масло, щипка сол, чаена чаша гъст мармалад

Последни новини
0

Много разнообразие тук не би било подходящо Входната зона на градината към къщата е елемент от ландшафтния дизайн на обекта, който е важен не само за собствениците и гостите

0

БНБ удължава антиковид-мерките в банковия сектор, в това число мораториума върху кредитите, става ясно от прессъобщение на банката. Управителният съвет на БНБ на свое заседание от 2 декември 2020 г

0

Никога не е късно да започнете, важното е да се забавлявате Още през март тази година много от принудително затворените вкъщи хора заради корона вируса потърсиха ново хоби

0

Обрязването правете със специален нож През лятото козата се движи много и копитният й рог се изтрива по естествен начин. През зимата при дефицит на движение копитата израстват и трябва да се изрязват

0

Как да постъпите, когато има предпоставки за влошаването му Колко захар трябваше да прибавя, за да стане виното качествено, при положение, че съм отчел 20% захарност, пита Васил Петров от Разград

Коментари

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Регистрация за участие в томбола „АБОНАМЕНТ 2021”
Отговор:Периодът, в който ябълково дръвче започва да цъфти и да дава плод, зависи от сорта, условията на отглеждане и качеството на почвата. Средно дървото започва да цъфти на възраст 5-6 години. За голямо...
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Най-застрашени са следващите онлайн, трябва да стъпят поне за дни на английска земя до края на годината Декември ще бъде решаващ за българите, които искат да продължат да работят и да се обучават в Обединеното кралство след Брекзит. Преходният период по излизането на страната от ЕС приключва на 31 декември

"Най-хубавият подарък тази година - вече понаедрял и оформен", похвали се в инстаграм бившата панелистка на Гала Ева Веселинова. "Време е да споделя тази прекрасна новина! Вълнувам се много и съм щастлива, защото в мен бият ТРИ сърца. Животът ми винаги е бил много различен и необикновен. В него няма нищо случайно и излишно

Сондата „Чан'ъ-5“ кацна успешно на Луната късно във вторник и изпрати обратно снимки, съобщиха от Китайската национална космическа администрация (CNSA). В 22:57 часа модулът за прилуняване започна спускането си от около 15 км над лунната повърхност с запален двигател с променлива тяга, като относителната му вертикална скорост беше понижена от 1