Кои са най-популярните за дворните стопанства

Някога са наричали картофите „втори хляб", а културата се е отглеждала буквално във всеки двор, за да осигури прехраната на цялото семейство. Дори днес, малките градинари неизменно отделят поне няколко квадратни метра за тази култура. Защото, и при тях битува мнението, че вкусът на „домашните" картофи е несравним с купените от магазина.

Технологии

Интересното е, че през годините на отглеждане на тази култура в отделните региони са се появили множество методи за засаждане и отглеждане на картофи, различаващи се по разходи за труд, подготовка на мястото и лехите, последващи практики и накрая реколтата. Всеки метод е подходящ за определен климат, размер на градината, вид почва и възможност за грижа за растенията.

В две публикации ще ви представим няколко основни метода за отглеждане на картофи, използвани както от чужди, така и от местни градинари. А вие може да сравните и да решите коя технология да изберете.

Традиционно засаждане

Така нареченото засаждане с лопата е един от най-старите и все още разпространени „старомодни" методи за отглеждане на картофи в малки парцели.

0 Подготовката на почвата започва още през есента, като лехата се прекопава и се добавя хумус или компост – около 1 кофа на 1 кв. м.

0 През пролетта, след като почвата изсъхне и се затопли до 6-8°C, тя се разрохква с гребло и се изравнява.

0 С помощта на лопата се правят ямки с дълбочина около 15 см, на разстояние около 30 см една от друга и около 50 см между редовете, като в тях се поставят клубените.

Важно!

За да се ускори покълването, те се затоплят предварително на слънце в продължение на няколко седмици.

0 Във всяка ямка може да се добави шепа хумус, малко пепел и т.н.

0 След засаждането лехата се изравнява с гребло, за да се предотврати загубата на влага.

Грижите за такова насаждение са стандартни: поливане, плевене, окопаване поне няколко пъти, торене и борба с болестите и неприятелите.

Основният недостатък на този метод е трудоемкостта и ръчният труд, който е необходим.

В траншея с фолио

Този метод не е широко използван, въпреки че съществува отдавна и дава високи добиви, особено когато се използва върху песъчливи и леки песъчливо-глинести почви, където водата не се задържа в кореновата зона. Макар и доста трудоемък, той дава два пъти повече клубени, отколкото при конвенционалния метод.

0 В този случай подготовката за отглеждане на картофи също трябва да започне през есента, когато се изкопават траншеи с дълбочина приблизително 30 см и разстояние 90 см една от друга. Готовите траншеи се запълват догоре с органична материя – например смес от плодородна почва, хумус, торф, оборски тор и слама. Цялата тази органична материя се оставя в това състояние до пролетта.

0 През пролетта, за да се ускори затоплянето на траншеите, те могат да се покрият с черно фолио.

0 Когато настъпят оптимални метеорологични условия, предварително подготвените и затоплени клубени се засаждат в траншеите, разположени на разстояние 30 см един от друг.

0 След това се покриват със смес от равни части почва, хумус или компост, поливат се и се покриват отново с пластмасово фолио.

0 С появата на кълновете, почвата се покрива още два пъти с тънък слой от сместа и се поставя пластмасово фолио. Когато растенията се появят за трети път, в пластмасовото фолио се изрязват дупки, за да могат да нарастват спокойно.

Този метод позволява по-добро задържане на влага и елиминира необходимостта от окопаване и борба с плевелите.

Рътене на клубените

Основен момент от подготовката на посадъчния материал преди засаждане е т. нар. рътене. То е задължително при ранно засаждане на картофи.

Целта е да се събудят максимален брой пъпки, които да се развият до определен размер, и да се задържат на това развитие в определен момент, както и развитите кълнове да се закалят.

Защо да се рътят клубените:

0 Добивът се повишава с 20-25%.

0 Растенията поникват по-бързо - със 7-8 дни.

0 Нарастването е по-равномерно и се получава по-изравнен посев.

0 От един клубен се развиват по-голям брой стъбла, а съответно и повече продукция.
0

Рътените картофи използват по-добре пролетната влага.

Бел. ред.: Скоро ще можете да прочетете и за други технологии, които се прилагат по света.