Картофени кюфтета с гъби

18 март 2020
Кулинария
18351
 

Картофените кюфтета са вкусни и засищащи. Спокойно можете да ги включите в менюто по време на Великденските пости.

Продукти: 500 г картофи, 2-3 средно големи гъби, 1 глава лук, 4 суп. лъж. растително масло, 2 суп.лъж. галета, пресни магданоз и копър (по желание), сол и черен пипер на вкус

Приготвяне: Нарежете лука на ситно, а гъбите, след като ги почистите и обелите - на кубчета.

Запържете в тиган с 2 супени лъжици растително масло.

Обелете и сварете картофите в подсолена вода, до готовност.

В купа смесете картофите, гъбите и лука. Посолете и поръсете с черен пипер. Омесете добре до получаването на еднородно пюре. Оформете средноголеми кюфтенца. Оваляйте в галета. Изпържете в силно сгорещено растително масло от двете страни.

Прехвърлете картофените кюфтета върху чиния и украсете с листа зелена салата.

Още от Кулинария
0

Привържениците на здравословната и балансирана храна отдавна са открили ползите от ястията с леща. От нея можете да приготвите вкусна крем супа - хранително и ароматно първо ястие

0

Карфиолът подобрява работата на мозъка и действа много добре на организма по време на пости и когато сме решили да отслабваме. От друга страна, макар да е диетичен продукт

0

За брауни няма ясна класическа рецепта, също както няма недвусмислено описание на нейната текстура. Всичко зависи от индивидуалните предпочитания. За някои този сладкиш представлява десерт

0

Продукти: 500-600 г пуешко филе, 1 яйце, прясно мляко, галета, 50 г масло, 100 г кашкавал, 100 г домати (за предпочитане чери), 1 чушка, 1 глава лук, зелени подправки (магданоз, копър и др

0

В дните на Великденските пости, все пак можете да се поглезите с вкусен шоколадов сладкиш. Той няма да ви отнеме много време за приготвянето, но резултатът ще ви изненада

Последни новини
0

Алма Давидова На пазара на зърно през изминалата седмица се наблюдаваха смесени сигнали. Последиците от кризата все още са трудни за оценка, особено що се отнася до търсенето

0

Когато кацнат в Англия, никой не ги пита откъде идват и къде отиват, защото там още няма въведени карантини срещу коронавируса Въпреки драстичните мерки у нас

0

Норвегия ще позволи достъпа на нейна територия на определени категории европейски работници за сектори, които страдат от критичен недостиг на работна ръка

0

До края на седмицата се очаква ново поевтиняване на бензин и дизел Върховната административна прокуратура е сезирала Комисията за защита на конкуренцията (КЗК) дали да образува производство за това

0

Остра нужда изпитва земеделието "Критични работници" в ЕС да могат да достигат без проблеми до работното си място, призова ЕК. Като такива се квалифицират и хората от хранителният сектор и сезонните

Коментари

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Отговор:На някои от директните сортове листата също стават червени, но мноо често е от климатични промени и дефицит или излишък на елементи.
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Един по-различен поглед към Втората световна война и включването на САЩ в нея показва новият сериал на НВО “Заговорът срещу Америка”. Историята в него започва през 1940 г., когато страната е в навечерието на президентски избори, а Хитлер е повел победния си марш в Европа. Стабилността на двукратния демократичен президент Франклин Рузвелт е

Увеличение има и при свинското, на едро стигна 9,90 лв. заради свит внос от Испания и Германия През изминалата седмица плодове и зеленчуци поскъпнаха с над 20%. Недостигът е основната причина за увеличение на цените, тъй като доставките, основно тези от Турция, са затруднени заради блокадите по границите

От днес подават документи електронно, 5 дни след одобрение получават парите Всяка фирма, която е отчела спад на приходите с 20% през март спрямо същия месец на 2019 г., ще може да кандидатства от днес за държавна помощ по схемата 60/40, с която да запази работниците си, реши в понеделник правителството. За подпомагането са предвидени 1 млрд. лв