Пай с извара и целувчен крем

19 февруари 2020
Кулинария
15228
 

Продукти:

За тестото: 2 жълтъка, 100 г захар, 1/3 чаена лъжичка сол, 180 г масло, 1 чаена лъжичка бакпулвер, 350-400 г брашно.

За пълнежа: 360 г извара, 1 яйчен жълтък, 1 супена лъжица захар, 1 ч. лъж. ванилова захар, 300-400 г гъсто сладко по ваш вкус (или каквото имате).

За крема: 3 белтъка, щипка сол, 80 г пудра захар.

Приготвяне: Жълтъците, захарта и солта се разбиват с миксер до получаването на еднородна смес. Добавете омекналото масло и бакпулвера и отново разбийте. Сипете пресятото брашно и омесете тестото. Поставете го във форма с размери 24х24 см. Краищата трябва да са надигнати и да образуват около 3-4 см борд.

За пълнежа смесете изварата с жълтъка, захарта и ваниловата захар. Изсипете сместа върху блата. Пълнежът не трябва да достига до ръба на тестото. Отгоре разпределете сладкото. Поставете във фурна, предварително загрята до 180 градуса, за 20-25 минути.

През това време разбийте белтъците и солта с миксер на ниска скорост. Продължете да бъркате, като постепенно добавяте пудрата захар и увеличавате скоростта. Трябва да получите гъста, бяла, кремообразна маса.

Изсипете го върху пая и върнете във фурната за още 15 минути при температура 160°C.

Охладете напълно преди да сервирате.

Още от Кулинария
0

Необичайна на вкус и много засищаща, тази салата е чудесна за празничната трапеза. При това приготвянето ѝ е съвсем лесно и с него ще се справи и начинаещ кулинар

0

Задушено ястие с пикантен вкус. Можете да го приготвите по различни начини, както и да използвате всяка част от птицата - целия труп, бутчета или филе

0

• Пригответе си вкусна и засищаща закуска само за 30 минути! Продукти: 200 мл прясно мляко, 2 суп. лъж. какао на прах, 2 яйца, 3 суп. лъж. захар, 50 г масло, 1 ч. чаша брашно, 1 ч. лъж

0

Няма дете, което да не обича течен шоколад и да не моли родителите си да му купуват. От друга страна той често се използва за закуска, намазан върху филия или като пълнеж за палачинки

0

Прекрасен френски десерт във вашата кухня! Макароните са известен сладкиш, приготвен от белтъци, захар, бадемово брашно и нежна сметана. Продукти: 100 г бадемово брашно, 100 г пудра захар

Последни новини
0

Ако сте под карантина и не можете да излизате Ако сте поставени под карантина и не можете да излизате от къщи, може да направите домашна тоалетна на кучето си

0

При прегледа трябва да се види и самата майка на семейството. Какво може да установите: 1) Ако е вече пчелната майка е стара, с излъскано тяло или оръфани крила, или има парализиран крак

0

Още повече, че те ядат най-различни фуражи Най-важните изисквания по отношение на фуража са: да е пресен; да не е плесенясал; да не съдържа вредни примеси, соли и други химикали

0

Как да го разхождате по време на пандемия? Много собственици на кучета се чудят как да разхождат домашния си любимец в уникалната ситуация, в която всички се намираме - по време на пандемията с

0

Силата на семействата се определя по броя на питите (междурамията), покрити с пчели. Въз основа на какво да направите оценка: 1) Количеството на пилото и на яйцата се определя по площа

Коментари

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Отговор:На някои от директните сортове листата също стават червени, но мноо често е от климатични промени и дефицит или излишък на елементи.
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

58-годишен германски лекар е починал в дома си, след като се е заразил с COVID-19. На 25 март той е пътувал от лондонското летище "Станстед" до летище "Шьонефелд" в Берлин с 41 пасажери на борда, предаде "Билд". Доктор Ервин е открит мъртъв от пожарната служба в жилището си в Бабелсберг. Живеел е сам. Той е работел в лондонска клиника

Специалистите от отделението по кардиология в клиниката в Мюнхен - Богенхаузен изпратиха послание към света в борбата срещу COVID-19 с песен, която изпълняват на работното си място - темпераментно, с настроение, вяра и страст към професията си и живота. "За нашите приятели в Италия, Испания, Франция, Великобритания, САЩ (б.р

6-7% свиване на икономиката е лошият сценарий, разчитаме на 3% Да се осигуряват пари и чрез външни държавни заеми от международни финансови институции и да се увеличи лимитът по програмата за облигациите, които могат да бъдат емитирани - от 8 на 10 млрд. евро. Тези предложения е внесла шефката на бюджетната комисия Менда Стоянова между първо и