Маринована пъстърва с ябълков сок

06 декември 2019
Кулинария
13347
 

Рецептата, която няма да остави гостите безразлични, е много проста и бърза за приготвяне.

Продукти: 1 пъстърва, 1 суп. лъж. захар, 2 суп. лъж. сол, 3 зърна бахар, 15-18 зърна розов пипер, 200 мл ябълков сок.

Приготвяне: Най-сложното в рецептата е филето внимателно да се отдели. За целта с вземете остро ножче и започнете да го отделяте от кожата. Най-добре е да започнете откъм опашката.

Нарежете филето на филийки (най-важното е парчетата да не се разкъсат).

Следва лесната част. Ще ви е нужно хаванче, в които да счукате розовия пипер и бахара.

Заемете се с приготвянето на марината. Сипете смлените подправки в дълбока чиния или купа. Добавете 2 суп. лъж. сол, 1 суп. лъж. захар и 200 мл ябълков сок. Разбъркайте добре. Трябва солта и захарта да се разтворят напълно.

Поставете парчетата риба в марината и оставете за 15 минути.

Прехвърлете рибата върху домакинска хартия и подсушете с друго парче хартия отгоре.

Готово! Ако ще оставите рибата в чинията по-дълго време, най-добре я покрийте с фолио за свежо съхранение, за да не се нагъва. Сервирайте с масло!

Още от Кулинария
0

Излеждат апетитно. Те ще са оригинален акцент на празничната трапеза. Месните "кълбета" можете да ги приготвите от всякакъв вид кайма, да ги сервирате както самостоятелно ястие, така и като гарнитура

0

Не се пече Продукти: 500 г пряники без пълнеж (купете си ги от някой руски магазин), 4 узрели банана, 500 г заквасена сметана с масленост над 20%. Пряниките се нарязват на "филии" с дебелина около

0

Мариноването на месото е чудесен начин да обогатите вкуса на ястието. Използвайки всеки път нова марината, всеки път ще имате ястие с уникален вкус и със сигурност никога няма да ви омръзне пилешкото

0

В миналото пастетът се е смятал за истински деликатес и са го яли само аристократите. През Средновековието той се е сервирал като кулминационно ястие на пиршества

0

Рибата трябва да присъства в менюто на всеки. С нея могат да се приготвят много вкусни и най-важното, здравословни ястия, които ще се харесат както на възрастни, така и на деца

Последни новини
0

Дукена Жолева, агрометеоролог при НИМХ В края на януари и през февруари, след преминаване на големите зимни студове, настъпва най-благоприятният период за провеждане на зимните резитби при овощните

0

Eдна мила честитка за рожден ден се появи преди няколко месеца на най-четената страница в “24 часа” - “Оживление”. Написана от момиче, влюбено в своето момче

0

Най-характерните са: кълването на хоросана от стените на птичарника; търсене на варовикови камъчета; накълваване на перата на съседни птици; накълваване накрая и на яйцата. Важно

0

. Градинска почва, торф и едър речен пясък с големина на частиците около 3 мм. Съотношението между трите съставки трябва да бъде около 2:1:1. Към тази смес, на всеки 1 кубически метър се прибавя 0

0

Планирайте полезни растения! Може и в сандъче на прозореца Повечето зеленчуци и плодове, а също и доста голяма част от цъфтящите растения имат нужда от максимално слънчево огряване

Коментари

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Регистрация за участие в томбола „АБОНАМЕНТ 2020”
Отговор:По принцип сортът Муцу има сочно месо, което е леко сладко, но и с подчертан киселичък вкус. Колкото до вкусовите качества на ябълките, независимо от сорта, те зависят от климатичните условия през...
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Младежкият национал Кун Теменужков е напуснал "Лийдс" и е подписал с втородивизионния испански "Леира", съобщи самият той в инстаграм. Кун е юноша на "Барселона", след което се премести в Англия и всички твърдяха, че ще е новата звезда на "Лийдс". 19-годишният нападател обаче се появи за първия отбор единствено при загубата от "Куинс Парк

Наистина внасяйки текстовете при изброяването на хазартните игри сме пропуснали лотарията, неволна грешка, призна бившият депутат Георги Кадиев по Би Ти Ви, след като вчера депутатът от ДПС Йордан Цонев каза, че приетата преди 6 години промяна в закона за хазарта не е предложената от него, а предложената от 7 депутати начело с Георги Кадиев

20 вече са жертвите на силното земетресение, което снощи разлюля източната част на Турция. Ранените са повече от 770, съобщават местни медии, като се позовават на данни на Министерството на здравеопазването, предаде dnes.dir.bg. Президентът Реджеп Ердоган заяви, че следи ситуацията и институциите правят всичко възможно