Маринована пъстърва с ябълков сок

06 декември 2019
Кулинария
18945
 

Рецептата, която няма да остави гостите безразлични, е много проста и бърза за приготвяне.

Продукти: 1 пъстърва, 1 суп. лъж. захар, 2 суп. лъж. сол, 3 зърна бахар, 15-18 зърна розов пипер, 200 мл ябълков сок.

Приготвяне: Най-сложното в рецептата е филето внимателно да се отдели. За целта с вземете остро ножче и започнете да го отделяте от кожата. Най-добре е да започнете откъм опашката.

Нарежете филето на филийки (най-важното е парчетата да не се разкъсат).

Следва лесната част. Ще ви е нужно хаванче, в които да счукате розовия пипер и бахара.

Заемете се с приготвянето на марината. Сипете смлените подправки в дълбока чиния или купа. Добавете 2 суп. лъж. сол, 1 суп. лъж. захар и 200 мл ябълков сок. Разбъркайте добре. Трябва солта и захарта да се разтворят напълно.

Поставете парчетата риба в марината и оставете за 15 минути.

Прехвърлете рибата върху домакинска хартия и подсушете с друго парче хартия отгоре.

Готово! Ако ще оставите рибата в чинията по-дълго време, най-добре я покрийте с фолио за свежо съхранение, за да не се нагъва. Сервирайте с масло!

Още от Кулинария
0

Уморихте се от скучните класически кюфтета, които правите през годините? Днес ви предлагаме необичайни рецепти с мляно месо. Вкусни, лесни и нетривиални идеи. 1

0

В разгара на лятото всеки иска да похапне нещо свежо. Тиквичките са точно такъв продукт. Тиквички със сирене, кайма, домати... Смело можете да допълните ястието със сос бешамел, заквасена сметана

0

Продукти: 50 г зелен лук (приблизително 1 връзка), 150 г заквасена сметана (маслеността не е от съществено значение) ? ч. лъж. сол, 1 суп. лъж. брашно (само ако сосът е прекалено течен) Приготвяне:

0

Хубаво е, когато не е нужно да мислите дълго какво да готвите за обяд или вечеря. През лятото тези въпроси се решават бързо. Винаги можете да нарежете зеленчуци за салата или да ги запечете

0

Три рецепти, които си заслужава да знаете Вкусен сос  Продукти: 2 кг сини сливи, 200 г пресен кориандър, 200 г прясна мента, 4-5 скилидки чесън, 0,5-1 ч. лъж. лют червен пипер, 1 суп. лъж. сол, 2 суп

Последни новини
0

В Европа пазарът на органични храни ще продължи да расте и биологичното производство се нуждае от по-нататъшен напредък. Това се посочва в стратегията на ЕС „От фермата до трапезата“

0

Световните цени на храните продължават да се покачват вече втори пореден месец, като най-много поскъпват растителните масла и млечните продукти. Това се посочва в съобщението на Организацията за

0

Не поливайте наред! Дали традиционно отпускарският месец ще бъде такъв и през тази година? Или се „отпуснахме“ достатъчно още през пролетта? Хубавото на ситуацията бе

0

В рамките на два дни бяха събрани и предадени за обезвреждане 22,8 тона пестициди, които бяха открити край гр. Койнаре и с. Радомирци, община Чернен бряг

0

Погрижете се и за другите - средни и късни Може да удължите живота на ранните домати, за да получите допълнителна продукция от тях, като ги подмладите

Коментари

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Отговор:През август при по-късните сортове лози е добре да продължите растителнозащитните пръскания срещу причинителя на брашнестата мана (оидиум ). Това е правилно да се прави до прошарване на зърното. При...
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Със зрелищно 2:2 завърши дербито на цесекатата в елита на България. Новакът ФК ЦСКА 1948 поведе с 2:0 при домакинството си на "Васил Левски", но след това допусна изравняване. Домакините откриха в 19-ата минута, когато Мартин Камбуров, който става на 40 на 13 октомври, изпревари Петър Занев с шпагат и промуши топката под Бусато

Резултатът от строителния бум през последните години и особено от 2019 г., се вижда през второто тримесечие на 2020 г. По данни на НСИ, публикувани в петък, броят на новопостроените и пуснати в експлоатация жилищни сгради през месеците април - юни, е 766, което е с 15,4% повече, отколкото през същото тримесечие на 2019 г

С голове на Мартин Камбуров (19') и Даниел Младенов (33') новакът в родния елит ЦСКА 1948 води на полувремето в домакинството си на ЦСКА от първия кръг на българското първенство. Голът за гостите пък вкара Валентин Антов в добавеното време. Преди напечения мач феновете на двата отбора размениха множество нецензурни подвиквания и скандирания