Пълнен шаран в тесто

08 ноември 2019
Кулинария
14265
1 2
 

Това рибно ястие се приготвя много бързо. Рецептата е проста, а необходимите продукти са достъпни.

Продукти: 200 г шаран, 40 г растително масло, 20 г лук, 3 г магданоз, 60 г брашно, 80 г орехи, 1 жълтък за намазване, черен пипер, сол.

Приготвяне: Почистения от люспите и добре измит шаран се разрязва по гърба. Внимателно извадете гръбнака и изкормете рибата през този отвор. Изплакнете много добре от вътре и напълнете.

За пълнежа задушете ситно нарязания лук. Смесете с хайвера от рибата, накълцаните орехи и ситно нарязан магданоз. подправете със сол и черен пипер.

Зашийте шарана и го увийте в разточен лист тесто, направено от брашно, растително масло, сол и вода.

Намажете отгоре тестото с разбития с малко вода жълтък и печете в предварително загрята фурна, на средна температура, до получаването на апетитна коричка.

Още от Кулинария
0

Паниран праз Продукти: 6-7 стръка праз, 2 яйца, олио, галета, брашно черен пипер, сол Приготвяне: Нарежете праза на парчета с дължина около 8 см. Пуснете ги във вряща

0

Продукти: (за шоколадовата кексова основа) Всички продукти трябва да са със стайна температура: 80 г масло (можете да го замените с маргарин), 2 яйца, 80 г пресято пшенично брашно, 80 г захар, 2 ч

0

Продукти: 1 кг овче месо (по желание можете да го замените с друго), 2 глави лук, 1 каф. чаша ориз, 1 каф. чаша олио, червен пипер и сол на вкус, 4 домата (може и от консерва), 1/2 връзка магданоз

0

Продукти: 2 и 1/2 ч. чаша ориз, 2 стръка праз, 2-3 глави лук, 1 ч. чаша печурки ()може и стерилизирани, червен и черен пипер, джоджен, копър, 8-10 маслини (по желание), 1 и 1/2 каф. чашка олио

0

Продукти: 115 г масло, 1 глава лук, 40 г брашно, 1,200 л прясно мляко, 250 мл високомаслена сметана, 3 глави броколи, щипка смляно индийско орехче, сол и смлян черен пипер на вкус

Последни новини
0

Със сигурност топлата зима ще провокира по-ранната поява на луковата муха в градината. Кои са акцентите: . Неприятелят снася яйцата си до почвата, близо до луковите растения или върху тях.

0

Дукена Жолева, агрометеоролог при НИМХ Лещата е едно от най-старите културни растения отглеждани от дълбока древност. Произхожда от Югозападна Азия. Египтяните, евреите

0

Днес от запад отново ще започне увеличение на облачността, а около обяд ще има и валежи от дъжд, които в следобедните и вечерните часове на много места в Западна България ще преминат в сняг

0

Пазарите все още не са наясно с последствията от коронавирусната епидемия. Появата на нови огнища във Франция буди безпокойство и може да повлияе на икономическата активност

0

Правителството с ангажимент да дотира печатните издания От 24 ч на 1 март “Български пощи” поемат разпространението на всички печатни издания, след като досегашната частна фирма “Национална

Коментари

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Отговор:На някои от директните сортове листата също стават червени, но мноо често е от климатични промени и дефицит или излишък на елементи.
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Евакуираните ученици и преподаватели с правителствения самолет от Италия ще останат под карантина две седмици. Петя Борисова – майка на десетокласник, обясни, че състоянието на сина й е добро, предаде bTV.  „Децата са изолирани, спазват се мерките в къщи. Мисля, че няма място за притеснение и паника в града“, каза жената

Още арести се извършват в момента в Басейнова дирекция Пловдив. Прокурори са влезли в сградата, съобщиха разследващи. Полицаи и служители на Комисията за противодействие на корупцията вече изведоха две жени и мъж от сградата на Басейнова дирекция в Пловдив. Последният е бившият шеф на РИОСВ-Пловдив Ивайло Йотков

Григор Димитров ще играе с поставения под №1 Рафаел Надал (Исп) на полуфинал на турнира в Акапулко.  Двубоят в мексиканския курорт трябва да започне не преди 6 ч сутринта българско време в събота и ще бъде излъчван пряко по MAX sport 1. Българската звезда в тениса ще търси втора победа в мач №14 с този съперник