Хинапът изисква повече топлина

07 ноември 2019
Овошки
20286
1 2 3 4 5 6 7
 

Без проблем вирее у нас

Хинапът с латинско наименование Ziziphus jujuba, е естествено разпространен от Китай до Кавказ. Макар че у нас няма промишлени насаждения, спокойно може да се отглежда в градините, а също и в саксия.

Хинапът е широколистно дърво, което достига до височина 4-5 метра. Развива се в доста широк ареал - основно при континентален климат, на прехода от умерен към субтропичен. Растението издържи на много ниски температури - до минус 25 градуса. Развива се най-добре в условията на дълго, топло, дори горещо лято. Предпочита добре осветено място, не е претенциозно към почвата. Сухоустойчиво растение е.

Тъй като цветовете на хинапа цъфтят през юни - юли, няма опасност от повреди. Видът не се напада от вредители, което гарантира отглеждането на чисти и полезни за човека плодове.

Голямо предимство на дръвчето е, че започва да плододава на втората-третата година от засаждането.

Нарича се още китайска фурма

Плодовете са много сладки

Плодовете на хинапа по форма приличат на фурми, и също са много сладки. В зависимост от сорта са около 2-5 см дълги. Плодовете му зреят през септември - октомври. При узряването са червеникаво-кафяви, гладки и лъскави.

Заради приликите с фурмата наричат хинапа китайска фурма.

Плодовете могат да се консумират както свежи, така и преработени или сушени. Те могат да се преработват в сладка, компоти, да се захаросват, да се използват като подсладител в сладкиши. Най-често обаче се сушат. Сушенето може да стане по естествен начин - под навес, на сянка, или в специални машини или във фурната, но на по-ниски градуси.

Сушеният хинап се използва и за приготвяне чай.

От хинап се правят още сокове, вино, и, разбира се, ракия.

Плодовете имат лечебни качества

Съдържат витамини и антиоксиданти

Плодовете на хинапа имат високо съдържание на витамин С - 20 пъти повече, отколкото в цитрусовите плодове. Този витамин укрепва организма и подсилва имунната система. Съдържа също така и витамините А и В2. Плодовете са богати на йод, кобалт, калций, фосфор и желязо.

Хинапът е източник на естествени антиоксиданти.

Плодовете имат лечебни свойства.

Хинапът се използва в китайската традиционна медицина при заболявания на дихателната и храносмилателната система, за понижаване на артериалното налягане и регулиране на холестерола, за възстановяване на черния дроб, при безсъние и безпокойство. В състава си хинапът има 18 от най-важните аминокиселини за човешкото тяло, а етеричните масла спомагат за растежа на коса.

В САКСИЯ

Хинапът може да се отглежда и в саксия. През топлите месеци съдът се изнася на терасата или в градината, а през зимните се прибира в светли, но не в много топли помещения.

Пригответе вкусно сладко

Продукти: 2 кг хинап, 2.5 кг захар.

Приготвяне: Измийте хинапа и разполовете плодовете, за да извадите костилката.

Залейте захарта с 4-5 чаени чаши вода и варете захарния сироп на слаба степен на котлона, докато захарта напълно се разтвори.

Залейте плодовете с половината от сиропа и варете около 1 час. Оставете да престои около 6-8 часа, след това добавете и останалия сироп и варете до желаната гъстота.

Готовото сладко се налива в сухи и затоплени буркани, затваря се и се обръща надолу за няколко минути, за да се запечати.

Още от Овошки
0

Бялата американска пеперуда е неприятел, който освен горски видове напада и много овощни дървета - череша, орех, ябълка, слива, круша, дюля, вишна, кайсия. Неприятелят развива две поколения годишно

0

Сливовото дръвче е едно от най-често срещаните в любителските градини. Това се дължи не само на това, че видът се отглежда сравнително по-лесно, но и защото сливовите плодове са подходящи както за

0

Препоръчително е пръсканията срещу ябълковия плодов червей да се правят по сигнал на местните служби по растителна защита, които следят развитието на неприятеля

0

За да се достави мед на дръвчетата, на които им липсва, трябва да се напръскат с меден сулфат (син камък). За целта те се пръскат с 0,2%-ов разтвор на меден сулфат

0

Шарка по сливата е най-опасната болест по сливата, тъй като не се лекува. Заразата се причинява от вирус, който се намира във всички тъкани и органи на растението

Последни новини
0

Специално приложение за регионални продукти към своята седмична хартиена клиентска брошура изготви Kaufland България, съобщиха от веригата. Приложението предлага специални цени за регионалните

0

В изпълнение на поетите ангажименти по ПМС 70 за допълнителна подкрепа на българските производители, Лидл България започва национална кампания за популяризиране на български биопродукти

0

Фермерският фестивал „Произведено във фермата“ започва съботни издания на паркинга на магазина на Билла в Младост 1 A , София (бул. „Александър Малинов“)

0

До 30 юни 2020 г. се удължава периодът, за който работодателите могат да кандидатстват за изплащане на компенсации с цел запазване на заетостта на работниците и служителите след отмяна на

0

Социалната пенсия за старост ще се увеличи от 132,74 лв. на 141,63 лв. от 1 юли, реши правителството. Увеличението ще повиши пенсиите на 133 600 души. Промяната ще доведе до ръст на пенсиите

Коментари

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Отговор:Ако почерняват, трудно ще ги спасите. Късните мразове са опасни за картофите. Ако са само оклюмали, опитайте бързо да ги подхраните с листен тор.
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

На 8 юли разпитват по скайп несебърския бос Димитър Жаелязков Районният съд в Бургас позволи на зърнения бос Бенчо Бенчев, обвиняем за укривателство на Митьо Очите, да се лекува в Турция заради прогресиращо заболяване. На заседание днес магистратите дадоха възможност на Бенчев еднократно да напусне пределите на страната за срок до 07.07.2020 г

Феновете на ЦСКА ще поискат среща с премира Бойко Борисов заради оценката на стадион "Българска армия", която според тях е несправедливо завишена. Разликите, за които "24 часа" вече писа, са за около 10 млн. лева. Те бяха на срещата със собствениците на отбора - Гриша Ганчев и Юлиян Инджов, на която дискутираха и тази от вчера с Цветомир Найденов

Тази вечер в 23,33 часа българско време се очаква светът да види как за пръв път в историята частна компания извежда хора в Космоса. Двама астронавти на НАСА трябва да излетят с кораб на SpaceX на милиардера Илън Мъск към Международната космическа станция (МСС). До последно екипите във Флорида ще следят атмосферните условия