Берете гроздето внимателно

31 август 2019
В лозята
12492
Няма снимка
Зеленото грозде не може да дозрява
1 2 3 4 5
 

Преждевременно откъснато, то не дозрява, като другите плодове

Един от най-нежните плодове е гроздето. Трябва да се бере внимателно и фазата да е консумативна зрелост.

Външни белези подсказват кога да започне беритбата.

От тях най-голямо значение имат типичното оцветяване на ципата, промяната на киселия вкус в сладък, оронването на зърната от чепката, потъмняването на семената и лесното им отделяне от месестата част, вдървесиняването на дръжката на грозда.

Трябва да се знае, че при ранна беритба или закъснение винаги има щети.

Ако подраните, за разлика от плодовете на ябълката или крушата, зеленото грозде не може да дозрява и в периода на съхранението много по-лесно загнива.

При закъснение на беритбата може да ви изпреварят и оси, и птици, които го оронват.

Пазете восъчния налеп

Това е особено важно за обиране на десертните сортове

По време на беритбата зърната да не се пипат много с ръце, за да не се наранят и да не се изтрие восъчният налеп.

Той има специално предназначение - предпазва от намокряне и загниване.

Дръжките да се отрязват с ножица а загнилите зърна да се почистват.

Десертното грозде не узрява едновременно, затова беритбататрябва да се извършва на няколко пъти - това пък позволява на останалите гроздове да наедреят и да придобият сладост.

Гроздоберът може да продължава около 4 месеца - от 15 юли до 15 ноември, в зависимост от това дали сортовете са ранни, средно-ранни или късни.

Опасни са дъждът и росата

Те са враг номер едно при обирането.

За всички сортове влажното време е голям неприятел. Затова грозде се бере сутрин, след вдигане на росата и в следобедните часове, когато не е много горещо.

При дъждовно време брането да се отложи поне до 24 часа след спирането на валежа.

Още от В лозята
0

Отсега зависи идната реколта В късна есен не забравяйте задачите, от които зависят количеството и качеството на добива през следващата година. Окопаването ви помага да премахнете уплътняването на

0

Приготвя се лесно и на ръка, и с помощта на уреди Тази напитка е вкусна, а отделно е от най-здравословните. Да не говорим, че не е проблем за нито една домакиня

0

Изисквания за райони като България За незагрибното лозарство ограничаващ фактор в страни като нашата, с континентален климат, е минималната зимна температура

0

Кои са най-важните фактори за добър растеж Много лозари ни се обаждат, че искат да създават малки лозя на наклонени терени. Интересуват се дали ще бъдат подходящи за стъблени формвировки

0

Има различни възможности за това За да избегнете загаряне на материала, единият начин е на дъното на казана да се постави зебло или друг инертен материал върху който се изсипва кашата

Последни новини
0

С една десета е "подобрен" температурният рекорд за датата 21 октомври в Силистра, съобщиха от Метеорологичната обсерватория. Днес е измерена температура 26.3 градуса.

0

Това е неблагоприятно и рефлектира върху качеството на зимуването и пролетното разрастване на колонията. Защото малко на брой и при това изтощени пчели навлизат в зимния период

0

Тя работи безплатно за фермерите Утре, 22 октомври, министърът на земеделието, храните и горите Десислава Танева ще участва в годишна конференция на тема: "За чисто земеделието и сигурна околна

0

Надига се вълна за по-справедливо субсидиране В Страсбург утре, 22 октомври по време на пленарната сесия на новоизбрания Европейски парламент /ЕП/ фермери от Германия и Франция се готвят протест с

0

Въпреки отбелязаното увеличение в стойността на крайната продукция, произведена в селското стопанство с 2.7%, доходите на земеделските стопанства през 2018 г

Коментари

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Отговор:Оптималните дози серен двуокис до голяма степен зависят от захарното съдържание и здравословното състояние на гроздето и температурата. При нормална температура и здраво грозде дозите от серен двуокис...
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Цялата зала запя Happy Birthday на Башар Рахал Двама пловдивчани се сгодиха по време на премиерата на филма на Ники Илиев “Завръщане” в Лондон в неделя вечерта (20 октомври). Бъдещите младоженци от години живеят на Острова и бяха сред 1200-та зрители, дошли да видят новата лента. Велизар Дернев се качи на сцената сред актьорския състав и пред

Писателят е първият българин, удостоен с литературната награда на Централна Европа “Ангелус” - един от най-големите европейски призове. На официална церемония в полския град Вроцлав на 19 октомври романът на Георги Господинов “Физика на тъгата” (в превод на Магдалена Питлак) беше обявен за най-добрата издадена на полски език книга за 2019 г.

Мустафа и Лахаб твърдят, че са платили за секс с момичето, то отрича Единият от афганистанците, които изнасилиха 17-годишно момиче в София, има отказ за хуманитарен статут на бежанец у нас по молбата му за закрила, научи “24 часа”. Получил го е лично и е трябвало да напусне страната, ако не го обжалва в съда.