Портокалов чийзкейк

23 август 2019
Кулинария
18873
 

Невероятен десерт, който няма да ви отнеме повече от половин час

Продукти: За "тестото" (не се страхувайте, няма да се налага да печете!): 250-260 г ронливи бисквити, 80 г разтопено масло, щипка сол.

За пълнежа: 85 г сухо портокалово желе (например "Д-р Йоткер" или каквото имате под ръка), 240 мл топла преварена вода, 450 г крема сирене или извара, 500 мл бита сметана, 60 мл заквасена сметана, 240 г пудра захар, 10-15 г ванилова захар, щипка сол.

За украса: 240-250 мл разбита сметана, 1 мандарина, разкъсана на парчета.

Приготвяне: В голяма купа разбийте сухото портокалово желе с вода до пълното му разтваряне.

Пригответе тестото: За целта смесете натрошените бисквити, маслото и солта в по-малка купа. Изсипете сместа в тортена форма с падащо дъно и с притискане я разпределете по дъното и стените.

Сега е ред на пълнежа. В голяма купа разбийте крема сиренето със заквасената сметана до получаването на еднородна смес. Добавете пудрата захар, ванилията и солта. Прибавете разбитата сметана. Половината от получения крем добавете към охладеното желе и разбъркайте, така че да се получи еднородна маса.

Върху блата сипете по 1/2 ч. чаша от белия и портокаловия крем, като ги редувате. Продължете така, докато двата крема свършат. Смесете слоевете леко с нож. Поставете чийзкейка в хладилник за 6 часа. След като го извадите украсете с бита сметана и резен мандарина.

Още от Кулинария
0

1. Доматен сос Подходящ за барбекю и шишчета (най-добре за свинско и телешко месо). Рецепта: 1 литър доматен сок с пулпата (доматено пюре или пасирани домати)

0

Крушата е много вкусен и изключително здравословен плод. Сочната узряла круша съдържа голямо количество витамини, пектин, фибри, танини. По време на консервиране повечето от тези вещества остават в

0

Продукти: 500 г телешко месо, 300 г пресни гъби, 2 глави лук, 150 г холандско сирене, 125 г трапезна майонеза, млян черен пипер, сол Приготвяне: Измийте пресните гъби и ги сложете в тенджера с

0

Нов прочит на старата рецепта Продукти: 300 г пилешко филе, 100 г ориз, 4 големи домата, 3 картофа, 2 средни моркови, 1 лук, 1 червена чушка, 3 скилидки чесън, 2 суп. лъж

0

Така американците посрещат гостите си на барбекю Продукти: 1,5 кг свински ребра, 1 ч. чаша доматен сос, 1/2 ч. чаша кленов сироп, 1/4 ч. чаша ябълков оцет, 1/4 ч

Последни новини
0

От 17 до 19 септември Варна ще бъде домакин на международен панаир. В него ще вземат участие пчелари от пет държави – България, Молдова, Румъния, Турция и Украйна

0

Редица такива машини вече са разработени и се тестват доста успешно Проектираният от инженери от Австралийския университет робот Ladybird (Калинка) работи на слънчеви панели

0

През нощта над страната ще е предимно ясно. Минималните температури ще са от 12° - 15° по поречието на Дунав и Източна България, където ще духа до умерен североизточен вятър до 6° - 10° в

0

Скалните кътове и алпинеумите са декоративни ансамбли, състоящи се от камъни и растения. Те сега са много популярни елементи от ландшафтния дизайн. Пресъздават уникални планински пейзажи

0

При есенното формиране на гнездото в реални условия често се налага пчеларят да работи с рамки, в които има различно количество мед. Затова трябва да размести питите в зависимост от силата на

Коментари

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Отговор:Зърната се напукват по две основни причини - от оидиум, и от преовлажняване. Докато в първия случай става дума за заболяване, което Вие твърдите, че няма, то във втория - при преовлажняването, трябва...
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Най-малко един човек е убит, а множество хора са ранени при стрелба в предградие на Торонто, съобщи регионалното управление на полицията в окръг Пийл, предаде Спутник, цитиран от Dariknews.  Все още няма информация за стрелеца. Полицаите са повикани на „Морнинг Стар Драйв“ и „Дарчел Авеню” малко преди 18:30 ч.местно време в събота

Над 203 хил. ученици и преподаватели ще се обучават и работят в модерна среда 435 училища, детски градини и комплекси, както и 13 университета в 112 български общини получават нова модерна визия и оборудване. Ремонтите дейности са за 624 млн. лв., които се осигуряват от управляваната от Министерството на регионалното развитие и благоустройството

Успехът зависи от скъпа рекламна кампания - Честита българска номинация за “Оскар”, г-н Лазаров! Има ли “Ага” шансове да вземе наградата за чуждестранен филм, след като спечели толкова много награди на кинофестивали по цял свят - Оскарите са обратно на фестивалите. На фестивалите искат премиери, филмът да не е показван никъде