Картофени топчета с плънка от месо

22 август 2019
Кулинария
21996
1 2 3
 

Чудно вкусни и много засищащи

Продукти: 12 средни картофа, 2 яйца, 1 глава лук, 5 суп. лъж. брашно, 1 дафинов лист, 1 ч.л. сол

Продукти за пълнежа: 500 г кайма, 1 глава лук, сол и черен пипер на вкус

Приготвяне: Нарежете картофите на едри парчета и ги сварете, докато се разварят. Не забравяйте да прибавите във водата сол. Без да оставяте картофите да изстинат ги смачкайте на пюре.

Обелете лука и го нарежете ситно на кубчета. Запържете го в растителното масло. Добавете каймата и разбъркайте. Прибавете сол и черен пипер на вкус. Оставете да къкри докато месото омекне.

Към изстиналото пюре добавете яйцето, брашното и разбъркайте. Вземете малка част от картофеното тесто, което се оформа на топче и след това се разточва на питка, с дебелина около 1 см. В центъра сложете супена лъжица от пълнежа и затворете. Оформете картофеното кюфте, като леко притискате краищата. Оваляйте в брашно.

Сипете малко количество растително масло в тиган. Пържете първо от едната страна, а после от другата.

Още от Кулинария
0

Много вкусна и лека зеленчукова супа. Тя ще се хареса както на възрастни, така и на малки деца. Гъстотата на супата може да се регулира по ваш вкус, например като добавите малко повече зеленчуци

0

Уморихте се от скучните класически кюфтета, които правите през годините? Днес ви предлагаме необичайни рецепти с мляно месо. Вкусни, лесни и нетривиални идеи. 1

0

В разгара на лятото всеки иска да похапне нещо свежо. Тиквичките са точно такъв продукт. Тиквички със сирене, кайма, домати... Смело можете да допълните ястието със сос бешамел, заквасена сметана

0

Продукти: 50 г зелен лук (приблизително 1 връзка), 150 г заквасена сметана (маслеността не е от съществено значение) ? ч. лъж. сол, 1 суп. лъж. брашно (само ако сосът е прекалено течен) Приготвяне:

0

Хубаво е, когато не е нужно да мислите дълго какво да готвите за обяд или вечеря. През лятото тези въпроси се решават бързо. Винаги можете да нарежете зеленчуци за салата или да ги запечете

Последни новини
0

Обстановката в област Хасково остава изключително усложнена, поради възникнали нови 20 пожара днес, съобщиха от Областната администрация. Областният управител д-р Стефка Здравкова е посетила

0

Отнесени са били някои от палатките пред Министерски съвет Гръмотевична буря се разрази в София малко след 19 часа. Отнесени са били някои от палатките пред Министерски съвет

0

Въпросът за балансирането на стила и практичността често се появява, когато ремонтирате или декорирате дома си Собствениците на кучета често избират между дом

0

Късното поливане на овощните дръвчета не е препоръчително. Ако почвата е по-влажна, се провокира вторичен растеж на летораслите, както и предивременно развитие на листните пъпки

0

Прореждане на гроздовете и зърната вече е на дневен ред. Прилага се при десертните сортове, защото подобрява качеството на гроздето. Извършва се по правило след прецъфтяването, във фаза грахово зърно

Коментари

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Отговор:През август при по-късните сортове лози е добре да продължите растителнозащитните пръскания срещу причинителя на брашнестата мана (оидиум ). Това е правилно да се прави до прошарване на зърното. При...
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

"Лудогорец" ще играе срещу "Будучност" (Подгорица) от Черна гора, "Арарат-Армения" или "Флориана" (Малта) в първия предварителен кръг на Шампионската лига. Това определи УЕФА преди днешния жребий. Българският тим е поставен в трета група заедно с ЧФР "Клуж" (Румъния) и "Омония" (Кипър). Жребият за втория предварителен кръг е в понеделник

Играта Football Manager е създала много митове. Като този на сръбския тим "Бежаня", който предложи треньорския пост на един от най-добрите играчи в Сърбия. Или пък Сам Дъглас, който кръсти детето си на един от футболистите, които е избрал - Елкан. "Говореше нещо, че е 20 от 20 и му звучало като отмъстител", признава партньорката му Люси

134 са новодиагностицираните с коронавирусна инфекция лица през изминалите 24 часа. Броят на заразените е с 61 по-малко от вчера. Това показват данните в Националната информационна система. За последното денонощие са направени общо 3 612 PCR теста. Така общият брой на потвърдените случаи става 13 343, от които 8 567 активни