Зависи от начина на получаване

Много често пчеларите добиват по-големи или по-малки количества манов мед, и то, без да знаят откъде пчелите го събират

Както и какви са условията за получаването на по-големи количества манов мед.

По дървесната растителност се развиват редица насекомни вредители. Част от тях като листните и щитоносните въшки

Те са тясно свързани с получаването на мановия мед. Тези насекоми имат смучещи устни органи и се хранят със сока на растенията. От сока те си набавят необходимите им белтъчини. Белтъчините в растителния сок са в много малки количества. За да задоволят своите потребности от тях, те изсмукват много сок. В растителния сок има големи количества захарни вещества, които биват изхвърляни заедно с екскрементите на смучещите насекоми

Те се появяват като капчици по иглиците, по листата или по растителността, която се намира под нападнатите от листните и щитоносните въшки дървета. Оттам пчелите го събират.

От листата, пробити от вредителите, изтича сок, който пчелите също събират. Това е другият вид мана.

Прясно отделената мана е бистра и прозрачна течност, която след известно време потъмнява. Колкото по-дълго се съхранява, толкова повече цветът й потъмнява, докато не стане почти черен. Изменението на цвета зависи и от вида на растенията и насекомите - отделители, от развиващата се в нея микрофлора, от времето на събирането и т.н.
Прясно отделената мана е бистра и прозрачна течност, която след известно време потъмнява. Колкото по-дълго се съхранява, толкова повече цветът й потъмнява, докато не стане почти черен. Изменението на цвета зависи и от вида на растенията и насекомите - отделители, от развиващата се в нея микрофлора, от времето на събирането и т.н.