Сладко от динени кори

14 август 2019
Кулинария
4833
 

Продукти: 3 ч. чаши вода (за сиропа), 1 лимон, 1 портокал, 1,200 кг захар, 1,200 кг динени кори

Приготвяне: След като семейството ви се е насладило на сочна диня, не бързайте да изхвърляте корите. Почистете твърдата зелена част от динята и я нарежете на малки парчета произволна форма. Залейте динените кори с вода и варете в продължение на 10 минути, след завирането, след което излейте водата.

Обелете портокала и лимона. Цитрусите трябва да се потопят за кратко във вряла вода. Така по-лесно ще можете да изцедите сока.

Пригответе сироп от водата и захарта. Загрейте и непрекъснато бъркайте, докато захарта напълно се разтвори. Добавете цитрусовия сок и настърганата кора. Прибавете към сиропа парченцата динена кора. Оставете да заври и варете около 7-10 минути.

Оставете сладкото да се охлади напълно и отново поставете на котлона да заври. Варете още 10-15 минути и отново охладете.

Отново загрейте да заври (за последен път) и варете на слаб огън 10 минути.

Още горещо, сипете сладкото в стерилизирани бъркани. Затворете добре и обърнете, "за да дръпва".

Още от Кулинария
0

Това е най-лесната рецепта за сладко от сливи. При нея не се налага продължително варене на плодовете или мъчително и досадно претриване през цедка. Получава се доста гъсто, и много вкусно сладко

0

Тортата "Панчо" е много популярен и невероятно вкусен десерт. Приготвя се лесно и в същото време изглежда много празнично. Много е лека и сочна, заради заквасената сметана

0

1. Доматен сос Подходящ за барбекю и шишчета (най-добре за свинско и телешко месо). Рецепта: 1 литър доматен сок с пулпата (доматено пюре или пасирани домати)

0

Крушата е много вкусен и изключително здравословен плод. Сочната узряла круша съдържа голямо количество витамини, пектин, фибри, танини. По време на консервиране повечето от тези вещества остават в

0

Продукти: 500 г телешко месо, 300 г пресни гъби, 2 глави лук, 150 г холандско сирене, 125 г трапезна майонеза, млян черен пипер, сол Приготвяне: Измийте пресните гъби и ги сложете в тенджера с

Последни новини
0

Елементът е от голямо значение Основното торене на почвата с калий се прави преди основната обработка на почвата, която се извършва през есента. Почвените торове

0

За периода януари-юни обемите на експорт на европейско свинско месо за Китай достигат 965,8 хил. т, което е с 42% повече в сравнение със същия период на миналата година

0

В началото трудно може да се определи една тиха кражба. Първите крадци са обикновено по-старите и по-тъмни пчели. Те се разпознават по черният и лъскав вид, споделя опита си Митка Угринова във в

0

В периода 7-13 септемри Световната организация по здравеопазване на животните (OIE) е получила известяване за 308 огнища на особено опасни болести по животните

0

Редовно поливайте, може да наторите В този етап от развитието на късното зеле, трябва да продължавате да се грижите добре за растенията. Поддържайте почвата чиста от плевели

Коментари

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Отговор:Зърната се напукват по две основни причини - от оидиум, и от преовлажняване. Докато в първия случай става дума за заболяване, което Вие твърдите, че няма, то във втория - при преовлажняването, трябва...
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

„Правителството подготвя специално законодателство за индустриалните зони, защото имаме нужда от още 7 до 10 индустриални зони. Тук е едно от местата, където има огромен потенциал да се създаде една от тях". Това коментира вицепремиерът Томислав Дончев, който бе на посещение в Севлиево. Двамата с кмета на Община Севлиево д-р Иван Иванов обсъдиха

Открито е тялото на 22-годишния белгиец, който падна от яхта в района на Морска гара – Варна. Това каза за Фокус Ивана Милева, говорител на полицията в града. По тялото няма следи от насилствена смърт. Сигналът е бил подаден на 16 септември от приятели на изчезналият мъж. Компанията е била на яхта, която се е намирала в района на Морската гара

Във вторник жена падна от връх Джангал в Пирин. При инцидента тя пострада много тежко. Въпреки опитите на институциите да организират акция по въздух, хеликоптерът не е излетял, защото докато се свършат всички процедури се стъмнило. Наложило се е жената да се спасява с наземна акция, която продължила часове наред.   „Не знаем как е паднала жената