Яйчна супа с пилешко

01 август 2019
Кулинария
14445
 

Сервирайте поръсена с пресен копър и парченце лимон

Продукти: 6 пилешки бутчета, 1 глава лук, 1/2 ч. чаша ориз, 4 яйца, 1 лимон, 2 ч. лъж. черен пипер на зърна, 1 суп. лъж. сол, 8 ч. чаши вода

Приготвяне: За пилешкия бульон поставете бутчетата в дълбока тенджера. Залейте с водата, добавете разрязания наполовина лук, сол и черен пипер.

Покрийте с капак и на силен огън изчакайте да заври, след което намалете котлона и варете около 40 минути. Периодично отстранявайте образувалата се пяна.

Прецедете бульона в друга тенджера и отделете 2 чаши. Останалото количество поставете отново на котлона и оставете да заври. Сипете ориза и варете до полуготовност. Прибавете обезкостеното месо и продължете на слаб огън да варите.

В отделна купа разбийте яйцата на пяна. Добавете лимоновия сок и като продължавате да разбивате постепенно прибавете отделения бульон. Получената смес излейте в тенджерата, разбъркайте добре и варете още 5 минути, докато супата се сгъсти.

Още от Кулинария
0

Това е най-лесната рецепта за сладко от сливи. При нея не се налага продължително варене на плодовете или мъчително и досадно претриване през цедка. Получава се доста гъсто, и много вкусно сладко

0

Тортата "Панчо" е много популярен и невероятно вкусен десерт. Приготвя се лесно и в същото време изглежда много празнично. Много е лека и сочна, заради заквасената сметана

0

1. Доматен сос Подходящ за барбекю и шишчета (най-добре за свинско и телешко месо). Рецепта: 1 литър доматен сок с пулпата (доматено пюре или пасирани домати)

0

Крушата е много вкусен и изключително здравословен плод. Сочната узряла круша съдържа голямо количество витамини, пектин, фибри, танини. По време на консервиране повечето от тези вещества остават в

0

Продукти: 500 г телешко месо, 300 г пресни гъби, 2 глави лук, 150 г холандско сирене, 125 г трапезна майонеза, млян черен пипер, сол Приготвяне: Измийте пресните гъби и ги сложете в тенджера с

Последни новини
0

Министерство на земеделието, храните и горите (МЗХГ) сформира дежурни екипи, които ще извършват проверки при неправомерно палене на стърнища в страната.

0

В никакъв случай не бива да се оставя в гнездото манов или гроздов мед. Защото той съдържа много несмилаеми вещества и голям процент минерални соли, поради което причинява диария и смърт на пчелите

0

За да се запазят плодовете по-продължително време, препоръчително е орехите добре да се просушат. За целта след като се съберат, се разстилат на един пласт на проветриво и сенчесто място за една

0

Все още не е ясно кога ще бъдат открит груповият лов на дива свиня. Това стана ясно от отговор на министерството на земеделието на въпроси на "24 часа".

0

Египетското правителство пусна мегапроект за отглеждане на 1,5 милиона тона парникови продукти годишно. По проекта ще бъдат изградени 10 хиляди оранжерии в страната, отглеждащи зеленчуци и плодове

Коментари

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Отговор:Зърната се напукват по две основни причини - от оидиум, и от преовлажняване. Докато в първия случай става дума за заболяване, което Вие твърдите, че няма, то във втория - при преовлажняването, трябва...
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Най-лошото в професията ми са пътуванията Италианската звезда Марио Бионди ще направи концерт в зала 1 на НДК на 18 октомври. За него казват, че е достоен наследник на Бари Уайт заради тембъра на гласа му. Соул изпълнителят идва по покана на Национален дворец на културата и фондация “Аполония”, а концертът е част от турнето му за 2019 г

41,5% от българите не биха подали сигнал към контролните органи, ако станат лично свидетели или имат информация за корупционно действие, а ще предпочетат медиите. Всеки четвърти българин би потърсил помощ от журналисти, ако изпадне в подобна ситуация. Това са данни от социологическо проучване на “Алфа рисърч”, направено през юни 2018 г

Кадрите са сбъдната мечта за красивата манекенка и най-голямото постижение в кариерата ѝ Кристин Илиева се снима за онлайн изданието на италианския “Вог”. Кадрите с българската манекенка се появиха преди броени дни в модната библия, както наричат изданието. На 5 септември Кристин застава пред обектива на фотографа Джовани Кораби