Гъбите шийтаке помагат срещу високо кръвно

23 януари 2019
Домашен лекaр
41913
Няма снимка
Снимка: Pixabay
 

Хората могат да снижат риска от високо кръвно налягане, като предприемат известни промени в начина си на живот или хранене. Една от промените, предложена от британски специалисти, е да се консумира определен вид гъби, пише в. "Дейли експрес", цитиран от БТА.

Според някои експерти гъбите шийтаке допринасят за понижаване на високото кръвно налягане.

Въпросните гъби са богати на химикала еритаденин, който блокира активността на ензим със съдосвиващо действие. Това е важно, тъй като когато съдовете се свиват, налягането на преминаващата през тях кръв се увеличава, обяснява диетоложката Джулиет Келоу.

Медицинският консултант д-р Сара Бруър допълва, че гъбите шийтаке блокират ангиотензин-конвертиращия ензим (ACE) по подобен начин на АСЕ-инхибиторите - клас лекарства срещу високо кръвно налягане.

Някои други ядливи гъби като кладница, зимна припънка (енокитаке) и обикновена манатарка също съдържат еритаденин, но в по-малки количества.

Гъбите шийтаке освен това са отличен източник на всички незаменими аминокиселини и на витамини B1, B2, B12 и С. Те съдържат и повече витамин D от което и да е друго растение. Наличните в тях магнезий и калций също допринасят за понижаване на кръвното налягане.

Гъбите шийтаке отстъпват по популярност на най-известните гъби в света - печурките, въпреки че ги превъзхождат по хранителна стойност. "В Древна Япония тези гъби неслучайно са били смятани за еликсир на живота", отбелязва д-р Бруър.

Още от Домашен лекaр
0

Киселото зеле е един от онези продукти, които са особено търсени през зимата. Това е истински склад за полезни свойства, така че няма цена за това ястие на масата за хранене

0

Природата ни е подарила едно безценно богатство - растителния свят, който е неизчерпаем източник на хранителни и лечебни средства. Сред различните полезни за човека растения особено място заемат

0

Хората, които следят здравето си, винаги избират здравословни храни. Но не всичко, което блести, е злато, казват диетолозите. С други думи - дори онези продукти, които се считат за полезни

0

Според диетолозите един от проблемите на съвременното хранене е излишъкът от „бързи“ въглехидрати в диетата. Освен това все по-разпространени са захарният диабет или инсулиновата резистентност

0

Хемоглобинът е желязосъдържащ белтък в еритроцитите, който пренася кислород от белите дробове към тъканите. Освен кислород хемоглобинът пренася и въглероден диоксид

Последни новини
0

Развалени яйца може да е продавала в цяла Европа австрийска компани. Euronews съобщава, че неназована фирма смесвала пресни и развалени яйца. След това продавала полуфабриката на европейски пекарни

0

Във вторник ще бъде слънчево, по-късно след пладне от запад ще се появи разкъсана висока облачност. Ще духа слаб югозападен вятър. Максималните температури ще бъдат между 13 и 18 градуса

0

Настоящата зима ще е най-топлата в историята на измерванията в Москва, съобщи ТАСС. "Няма никакви съмнения, че това ще е най-топлата зима. През целия сезон температурата бе екстремно висока

0

Държавен фонд „Земеделие” (ДФЗ) отваря от днес, 24 февруари, приема по новата Национална програма по пчеларство, която ще се прилага в тригодишния период до 2022 г

0

Паниран праз Продукти: 6-7 стръка праз, 2 яйца, олио, галета, брашно черен пипер, сол Приготвяне: Нарежете праза на парчета с дължина около 8 см. Пуснете ги във вряща

Коментари

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Отговор:На някои от директните сортове листата също стават червени, но мноо често е от климатични промени и дефицит или излишък на елементи.
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Прокуратурата на Република България се самосезира във връзка с изнесените на 21 февруари 2020 г. твърдения в статия на испанския вестник „Ел Периодико“ със заглавие: „Разследване за пране на пари в Барселона сочи към премиер-министъра на България“. Това съобщиха от държавнот ообвинение.  С цел изясняване на сочените данни за извършено престъпление

Директорът на Басейнова дирекция в Пловдив Цветелина Кънева е задържана за 24 часа. Икономическа полиция в присъствието на наблюдаващ прокурор извършват процесуално-следствени действия - претърсвания, изземвания, разпити на свидетели и др. в сградата на институцията, съобщиха от окръжната прокуратура в Пловдив

В Италия епидемията от коронавирус тръгна от болница, затова и многото случаи на зараза, каза пред в.”Кориере дела сера”вирусологът Масимо Гали. „Можем да мислим, че няма да бъде много дълго времето, през което ще се измисли ваксина”, допълва професорът по инфекциозни болести от Университета на Милано