Двете породи се различават, но все пак е трудно за обикновен любител. Трябва да имате повече години натрупан опит при отглеждането на различни породи зайци, за да откриете лесно разликите.

Главата на новозеландския заек е едра и чисто бяла, а на белия гигант също е голяма, но е с удължен череп, с дълги, широки изправени уши - 15-18 см. Новозеландският е с къси уши - 13-14 см. Белият гигант е с дълго тяло с тънък скелет, с широк гръден кош, с малка гуша. Новозеландецът е с широк гръден кош без гуша, с къси и здрави крака, прави и добре окосмени. Средното тегло на белите гиганти е 5,1 кг, а на новозеландските е 4,5 кг.