Бананът е най-широко консумираният плод в Русия, изпреварвайки ябълките (9,8 кг. на глава от населението годишно през 2024 г.). Цените на бананите обаче са се повишили рязко от 2022 г. насам в резултат на санкциите, зависимостта от вноса и логистичните затруднения. Внасяни почти изцяло от Еквадор, бананите възлизат на 1,3 до 1,5 милиона тона годишно, като цените са се повишили от около 97 рубли/кг. [1,23 щ. д./кг.] преди войната до над 150 рубли/кг. [1,90 щ.д./кг.] сега.
За да ограничат тази зависимост и да сдържат покачването на цените, руските власти се заеха с стратегия за местно производство, изключително в оранжерии и в южната част на страната, съобщава РСЕ. Въпреки съмненията в сектора относно рентабилността на този модел, предвид високите разходи за инвестиции, отопление и осветление, няколко проекта са в процес на реализация.
Първите оранжерии за банани бяха обявени от Министерството на земеделието, по-специално в регионите Ставропол и Краснодар. В Сочи частна ферма планира експериментална реколта от 500 кг между декември и март. Първите мащабни търговски реколти се очаква да започнат през 2027 г.
През юли миналата година бананите бяха официално включени в списъка на руските селскостопански продукти, което отвори вратата за възможни публични субсидии.
Коментари