* Торенето също е от значение

Щом броколите се разсадят, трябва да се полеят. За да се улесни прихващането, след 4-5 дни отново се полива.

Грижите през вегетацията - окопаване и загърляне, са както при главестото зеле. Препоръчително е почвата да се поддържа рохкава и влажна.

През месец август растенията усилено нарастват и се нуждаят от редовно поливане и при възможност дъждуване.

Много добре им се отразява подхранването с оборски тор, размит в поливната вода - 10-15 кг на 10 кв.м.

Броколите се прибират през октомври, като главите се отрязват на 10-12 см от стъблото. След отрязването на централната част на стъблото, се образуват по-малки главички от страничните пъпки. При сортове така се получава продукция до късна есен.