Земеделските производители, които решат да отглеждат шафранов минзухар, имат правото на европейски субсидии. Те ще са в размер от 2000 до 8000 евро.

Шафранът гарантира допълнителни доходи на стопаните, отглеждащи тютюн, тъй като може да се засажда след приключването на реколтата и освобождаването на нивите от насажденията, посочи Евгения Митрева, ръководител на дирекция “Биологично земеделие и растениевъдство” в Министерството на земеделието и храните.

Държавата се ангажира да съдейства за създаването на 1000 декара демонстративни полета, където фермерите да бъдат обучавани.

Специалисти от опитното поле край Пловдив са анализирали почвите в Кърджалийска област, като становището им е, че са много подходящи за отглеждането на шафран

В още 4 подобни полета в страната миналата година бяха засадени шафранови луковици, като прогнозите са оптимистични.

Изпълнителната агенция по сортоизпитване посочи 4 места в страната, където опитните полета са подходящи за изпитанията - в Русенско, в Лудогорието, в Пловдивско и в Кърджалийско. Определени са и 30 терена в Източните Родопи за тестването на шафрана на територията на цялата Кърджалийска област.

Шафранът е подобен на минзухара, познат по нашите земи, той спи през лятото и цъфти през октомври. Цветовете, които представляват интерес за индустрията, се събират в началото на ноември, а от тях се отделят близалцата, които са крайният продукт заяви Хасан Тахиров, инициатор на отглеждане на шафрана като алтернатива на традиционното в Родопите тютюнопроизводство. Без общи усилия няма да можем да постигнем успех. С европейско финансиране са направени големи насаждения в Гърция и Кипър, защо това да не се случи и в България.

Хасан Тахиров работи за създаване на асоциация на производителите на тази ценна култура и призовава държавните институции да окажат съдействие.