Дъбовите и буковите жълъди са ценен сезонен източник на фураж не само за свине, но и за овце и кози. Узрелите дъбови жълъди съдържат около 50% сухо вещество, което е по-бедно на протеини и по-богато на сурови мазнини и въглехидрати.
Един килограм дъбови жълъди съдържа:
* 0,79 кръмни единици,
* 33 г суров протеин;
* 0,5 г калций;
* 0,75 г фосфор.
Един килограм букови жълъди съдържа:
* 1,42 кръмни единици;
* 140 г суров протеин;
* 4,09 г калций;
* 2,85 г фосфор.
Стопаните трябва да внимават при свободно изхранване на жълъди в дъбовите гори, тъй като в този случай овцете често затлъстяват. Освен това дъбовите жълъди съдържат дъбилни вещества, които действат запичащо на животните. Затова трябва да се изхранват заедно с разхлабващи фуражи - меласа, трици и цвекло.
Събрани, изсушени на слънце и съхранявани на сухо и проветриво място дъбови жълъди може да давате:
* на свине за угояване - до 2 кг;
* на овце и кози - до 0,5 кг;
* на говеда - до 2 кг.
Буковите жълъди трябва да се дават дневно след олющване на твърдата им обвивка:
* на свине - до 1 кг;
* на говеда - до 0,5 кг;
* на овце - до 50 г.
Внимание! Буковите жълъди съдържат отровното вещество фагин, затова те не трябва да се дават на коне и магарета, защото са много чувствителни към него.
Коментари