Кекс с мандарини

17 ноември 2020
Кулинария
8667
 

Продукти: 125 г брашно, 125 г захар, 150 г масло, 150 г микс от ядки, 3 яйца, 4 мандарини, 1 ч. лъж. Бакпулвер, шоколад (на вкус, по желание).

Приготвяне: Подготвяме продуктите за кекса - масло, захар, сол, микс от ядки, мандарини, яйце и брашно. Парченцата мандарини се поставят в тиган и се поръсват с 3 супени лъжици захар. Карамелизирайте ги така, че сокът да се отдели. Ако захарта започне да загаря, добавете малко вода

В дълбока купа разбийте яйцата със захарта до побеляване. Отделно пресейте брашното. Смесете яйчената смес с маслото и разбъркайте. Сместа се загрява на водна баня, докато маслото се разтопи. Добавете към сместа и брашното. Прибавете карамелизираните мандарини и микса от ядки.

Вземете кексова форма и внимателно намажете страните и дъното с масло. Леко поръсете с брашно, за да не залепва. Изсипете тестото и заравнете. Пече се в предварително загрята до 180 градуса фурна за 30-40 минути. Проверявайте готовността на кекса с дървено шишче или клечка за зъби.

Когато кексът е готов, можете да го залеете отгоре с шоколад и да го украсите с парчета мандарини. Загрейте блокчето шоколад на водна баня, докато се разтопи и полейте сладкиша.

Още от Кулинария
0

с които всеки може да се справи Интересни идеи за онези, които не обичат да стоят дълго около печката, а при думата "кайма" си представят само кютфета и паста и спагети

0

От 15 ноември започнаха Коледните пости. Датата е една и съща и не се променя, за разлика от Великденските. Причината е, че те винаги са с продължителност 40 дни и свършват на Рождество Христово – 25

0

Много от най-популярните ястия са обикновени и много засищащи храни, които са измислени в „дълбоката провинция“. В миналото пастирите са изкарвали много време на открито, далеч от дома

0

Продукти: 500 г бутер тесто, 1 ч. ч. маково семе, 1 ч. чаша гореща вода, 1 белтък (+ 1 жълтък + 1 ч.л. прясно мляко за намазване), 0,5 ч. чаша захар, 100-150 г стафиди

0

Продукти: 300 г брашно, 3 яйца, 100 г захар, 20 г мая, половин чаена чаша прясно мляко или вода, половин чаена чаша разтопено масло, щипка сол, чаена чаша гъст мармалад

Последни новини
0

С последователно обучение и предпазни мерки за околната среда можете да сложите край на това Ако вашето куче непрекъснато воюва със съседското, знаете за какво става дума

0

Тази година е на път да стане втората най-топла, откакто се правят измервания, след 2016 г., съобщи Ройтерс, позовавайки се на Световната метеорологична организация. По пет показателя 2020 г

0

Много разнообразие тук не би било подходящо Входната зона на градината към къщата е елемент от ландшафтния дизайн на обекта, който е важен не само за собствениците и гостите

0

БНБ удължава антиковид-мерките в банковия сектор, в това число мораториума върху кредитите, става ясно от прессъобщение на банката. Управителният съвет на БНБ на свое заседание от 2 декември 2020 г

0

Никога не е късно да започнете, важното е да се забавлявате Още през март тази година много от принудително затворените вкъщи хора заради корона вируса потърсиха ново хоби

Коментари

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Регистрация за участие в томбола „АБОНАМЕНТ 2021”
Отговор:Периодът, в който ябълково дръвче започва да цъфти и да дава плод, зависи от сорта, условията на отглеждане и качеството на почвата. Средно дървото започва да цъфти на възраст 5-6 години. За голямо...
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Фонд “Сигурност на електроенергийната система” ще поеме лихвите по 100 млн. лв. кредити за енергийна ефективност. Такова предложение ще бъде направено между двете четения на Закона за енергетиката, обяви председателят на ресорната комисия в парламента Валентин Николов по време на първото гласуване на промените в закона

Още двама дипломати спипани на купона в Брюксел Заловеният на гей оргия в Брюксел унгарски евродепутат Йожеф Сайер се е спуснал с кървави ръце по водосточна тръба, за да избяга от полицията, съобщи Ройтерс. Властите обявиха, че на партито с около 25 мъже е имало още двама души с дипломатически имунитет, чиито имена не са разкрити

Троен възел в група Н на Шампионската лига стана факт след мачовете от предпоследния кръг. Първо "РБ Лайпциг" спечели драматично с 4:3 гостуването си на "Истанбул Башакшехир". После ПСЖ си върна на "Манчестър Юнайтед" за домакинската загуба с успех с 3:1 на "Олд Трафорд". Така "червените дяволи", парижани и германският тим имат по 9 т