Калият играе важна роля за създаване на тургор и на осмотично налягане на растенията. Освен това той е необходим за образуването на плодовете и за аткивиране на асимилационните процеси.

Макроелементът е особено важен, когато има чести валежи и недостатъчно слънце. Тогава калият повишава устойчивостта на зеленчуковите растения към някои болести.

Защо да се тори с калий?

* Калият влияе много добре за по-ранното узряване на зеленчуците.

* При наличие на елемента в почвата, той потиска едностранчивото азотно торене, което не е благоприятно за растенията.

* Повишава устойчивостта на културите към гъбни заболявания.

* Ако елементът липсва, растежът на растенията значително се забавя.