Немски учени откриха още полезни свойства на сланината

19 май 2020
Домашен лекaр
26568
 

Учени от университета в Мюнхен откриха нови полезни свойства на сланината. По-специално говорим за основния компонент на витамин F - арахидонова киселина. Тя е широко включена в липидния метаболизъм, намира се в ензимите на сърдечния мускул.

В допълнение към арахидоновата киселина мазнините съдържат и други киселини, които допринасят за образуването на добър холестерол и помагат за разграждането на лошия холестерол, като по този начин спасяват потребителите на сланина от атеросклероза. Мононенаситена олеинова киселина, която също се намира в парче сланина, предотвратява окисляването на чернодробните и бъбречните клетки.

Учени в Торонто също са съгласни с немските си колеги. Те доказаха, че сланината, благодарение на антиоксидантното си съдържание, помага да се изчистят токсините и други отровни съединения от човешкото тяло. Потребителите, които предпочитат парче сланина вместо колбаси или шунка, има по-малка вероятност да развият рак.

Още от Домашен лекaр
0

Никой не би спорил с факта, че шоколадът подобрява настроението, като произвежда допамин, ендорфини и серотонин - хормони на удоволствието. В същото време е по-добре да не ядете някои шоколадови

0

Британският лекар Гита Мейкър-Кларк предложи да се ядат няколко храни, които могат да подобрят защитните сили на организма. Тя подчерта, че имунната система се нуждае от комплекс от витамини и

0

Много хора избягват сушените плодове заради относително високото им съдържание на калории. Учени от САЩ обаче отправят призив към тях да преразгледат отношението си към продукта, пише Нюз медикъл нет

0

Какви продукти трябва да се консумират по време на пандемия? Специалистите обясниха, че диетата задължително трябва да съдържа продукт, богат на здравословни мазнини. Например зехтин

0

Диетолозитеобясняват защо елдата и оризът пречат на отслабването през зимата, а също така дават препоръки за избора на закуска. По време на Covid пандемията хората започнаха да се движат много

Последни новини
0

Държавен фонд „Земеделие“ преведе втори транш в размер на 10 070 457 лева на 11 504 земеделски стопани по „Схемата за държавна помощ за отстъпка от стойността на акциза върху газьола

0

За 26 януари Националният институт по метеорология и хидрология /НИМХ/ обяви предупреждение от първа степен за потенциално опасно време - жълт код, за значителни валежи от сняг и дъжд за цялата

0

Държавен фонд „Земеделие“ преведе втори транш по „Схемата за държавна помощ за отстъпка от стойността на акциза върху газьола, използван в първичното селскостопанско производство“ от прием 2020 г

0

Интересува се Стоян Димитров от Симитли Специалистите съветват смеската да се приготвя само за едно хранене, тъй като лесно вкисва и може да предизвика храносмилателно разстройство

0

В България почвено-климатичните условия са много подходящи, а културата се отглежда лесно Ваня Велинска Маслодаен лен. Културата в момента е най-новото предизвикателство пред българските фермери

Коментари

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Регистрация за участие в томбола „АБОНАМЕНТ 2021”
Отговор:Потърсете мнение от специалистите от Института по овощарство в Пловдив. Само по снимка и описание обаче, те едва ли могат да дадат точен отговор. Определянето на сорт става въз основа на много...
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Пет дни след края на президентския мандат на Доналд Тръмп Върховният съд на САЩ прекрати делата срещу него, заведени за това, че е нарушил конституцията, като е запазил собствеността си върху своята бизнес империя, включително върху хотел до Белия дом, докато е бил държавен глава, предаде Ройтерс. Висшите магистрати отхвърлиха решенията на по-ниши

От Националния клуб на привържениците на “Левски” стартират инициатива, парите от която ще отиват за изграждането на паметник на “синята” емблема Георги Аспарухов-Гунди в столичния квартал “Редута”. В магазина на НКП на бул. “Тодор Александров” № 23 се пуска реплика на легендарната фланелка, носена в периода от 1979 до 1985 г

Преживяхме и научихме много през трудната 2020-а. Едно нещо стана безпощадно ясно - освен ваксина за коронавируса спешно ни е необходима имунизация срещу страха, омразата, недоверието и конспирациите. И задължително всекидневна употреба на думата “благодарност”. “24 часа” ви подарява тази възможност - да благодарите на лекар, учител, приятел