Рядък сорт киви с розово-червен цвят на месестата част скоро ще бъде пуснат на пазара в Нова Зеландия. Селекцията е направена от водещия производител на киви в страната, фирмата Zespri.

Екзотичните плодове могат да бъдат опитани в Нова Зеландия, но дори и тук новият продукт ще се продава в ограничени количества.

Според експерти, ще им отнеме около две години, за да отгледат достатъчно плодове за клиентите. В бъдеще червеното киви ще се продава в Азия. Предполага се, че червените плодове ще се продават с около една четвърт по-скъпо в сравнение с традиционното зелено киви.

Необичайният цвят на плода е постигнат благодарение на повишеното съдържание на антоцианини - пигменти и антиоксиданти, които влияят благоприятно на сърдечно-съдовата система.

Червеното киви има невероятно сладък вкус с ягодов оттенък и много тънка кора. Хората, които вече са го опитали, твърдят че новият продукт е просто невероятно вкусен.