Учени от новозеландския Институт по ветеринарни и биомедицински науки проучват какво влияние оказва изхранването на едросмляна царевица върху производителността, усвояването на хранителните вещества, храносмилателния тракт, характеристиките на кланичните трупове и цекалната микрофлора на бройлерите.
Те тестват 5 дажби, съдържащи съответно 600 г/кг финосмляна царевица в чук мелница и 150, 300, 450 и 600 г/кг едросмляна царевица във валцова мелница.
Дажбите под формата на каша се изхранват на воля в 6 клетки с бройлери (всяка клетка съдържа по 8 птици).
Птиците повишават теглото си с увеличаване на равнищата на включване на едросмляната царевица.
Получените обобщени данни показват, че изхранването на едросмляна царевица води до увеличаване на теглото на бройлерите и на размера на воденичките им и модифицира профила на микрофлората на червата към полезните видове.
Затова учените заключават, че едросмляната царевица може напълно да замени финосмляната царевица в дажби за бройлери, изхранвани във вид на каша.